젤라또 너무 맛있고 훌륭한 디저트인데 국내에서 관련 레시피북이 상대적으로 적은것 같아요
유시연 작가님은 젤라또의 본고장 이태리에서 공부하며 얻은 경험과 한국적인 감각을 통해 새로운 젤라또를 만들수 있는 다양한 레시피를 전수해 줍니다
뿌리 채소를 활용한 다양한 요리를 쉽게 배울수 있어서 좋아요!
아이들이 고기뿐만 아니라 채소가 가진 맛과 영양을 깨우칠수 있으면 좋겠습니다
유튜브로도 애청하고 있는 ‘호야 HOYA’님의 베이커리 레시피 북<집에서 운영하는 작은 빵집 SOFT BREAD>
카페를 가지 않고도 집에서 손수 만들며 실수도 해보고 실패도 해보지만 직접 만들어 한 잔의 커피와 함께 하면 일상의 피로와 스트레스를 잠시 잊고 힐링할수 있는 나만의 여유를 가질수 있게된다.