[100자평] 아직도 땅이다

아직도 땅이다 - 역세권 땅 투자
동은주.정원표 지음 / 지상사 / 2018년 7월

늘 그렇지만 부동산 투자의 핵심은 늘 역세권이었던것 같아요. 요즘처럼 변동성이 심할때일수록 보다 안전하고 확실한 투자를 선호하게 되는데요, 역세권 투자에 관해서 적극적으로 배워보고 싶어서 읽었네요. 내용 좋아요.

[100자평] 김뽀마미 악마의 전신 운동

김뽀마미 악마의 전신 운동 - No 식단 No 요요 No 스트레스
김뽀마미 지음, 김태욱 감수 / 더난출판사 / 2018년 6월

매주 8만명이 따라하는데는 다 이유가 있을것 같아요. 다이어트를 늘 생활화하고 있는
저같은 사람들을 위해 책으로도 나왔네요. 여름에는 격한 다이어트가 제격이라고 생각하기에
저도 얼른 구입할께요.
다이어트를 즐겁고 유쾌하게 하기 위해 꼭 필요한 책인것 같아서 기대가 커요.

[100자평] 레몬이네 사계절 집밥 도시락 이야기

레몬이네 사계절 집밥 도시락 이야기 - 집에서도 밖에서도 든든한 집밥 레시피
정향미 지음 / 성안북스 / 2018년 7월

영양사 쌤이라서 그런지 해박한 지식과 식재료에 대한 설명도 좋네요. 그리고 무엇보다 남편의 건강을 위해서 노력하시고 꾸준히 실천하신 점이 존경스러워요. 저도 열심히 따라하는 중이랍니다.
제 건강은 물론 가족의 건강을 위해서도 더 열심히 따라하고, 맛깔나게 음식 준비해볼께요.

[100자평] 최고의 변화는 어디서 시작되는가

최고의 변화는 어디서 시작되는가 - 노력만 하는 독종은 모르는 성공의 법칙
벤저민 하디 지음, 김미정 옮김 / 비즈니스북스 / 2018년 7월

노력과 더불어 환경을 분석하고, 상황에 대한 냉철함과 합리적인 사고까지 더해져야 성공하는 것이 가능해진 요즘인것 같아요. 시대의 흐름에 의해 달라진 성공 요인이기에 우리도 적응해서 활용해야겠지요.
이 책이 그런 맥락을 잘 짚어주는것 같아서 기대되네요.

제철 과일을 모든 것

계절 과일 레시피 - 아직까지 누구도 다루지 못했던 대한민국 사계절 과일 요리
김윤정 지음 / 팬앤펜(PAN n PEN) / 2018년 6월

이 책을 보고 있노라면 절로 자연의 맛과 정이 느껴져요. 가공식품이 범람하는 시대에, 이렇게 제철과일에 집중하고 적극적으로 활용해서 요리로 탄생시키니 얼마나 좋은가요? 또한 이러한 과정을 책으로 담아냈기에 따라하다보면 건강을 해칠일이 전혀 없는것 같거든요.

저자가 서두에서 밝힌 바와 같이 저자는 어린시절을 자연에서 보냈다고 해요. 자연을 뛰어놀면서 관찰하고 맛보았던 산딸기, 앵두, 다래의 맛을 기억하고 추억하면서 살았던것이지요. 부모님과 농장을 다니며 자연을 직접 경험할수 있는 것도 참으로 복받은 삶인것 같았어요.

저 또한 제철 과일들을 참 좋아해요. 하지만 그 신선함이 짧은 기간동안만 맛으로 전해질수 있어서 안타깝기도 했지요. 하지만 이 책에서 배운 저장법과 요리법으로 꽤 오랜동안 과일을 즐기게 되었어요.
요즘 한창 토마토가 제철이라 집에 한가득인데, 그저 생으로 먹는 일 외에는 생각해보질 못했어요. 이 책에 나온 토마토 미트볼 그라탱, 토마토 치즈 피자, 토마토 파프리카 주스 등을 도전했는데, 가족들이 맛있다고 하더군요.^^
그러보니 토마토만으로도 이렇게 다양한 요리를 할수 있구나 싶어서 흐뭇했답니다.

겨울을 대비해서 차를 만드는 방법, 두고 두고 먹을수 있는 잼을 만드는 방법, 기본적으로 과일을 손질하고 저장하는 방법들이 참 알차게 담겨있는 귀한 책이예요. 일다보면 절로 저자의 자연친화적인 모습들을 발견할수 있답니다.
오늘도 저는 이 책을 들여다보며 과일을 활용한 요리에 도전해봅니다.

적극 추천하고 싶은 책이예요.