아이디어 부족한 엄마에게 보물같은 책!

엄마표 사계절 놀이 - 아이의 오후가 행복한
류지원 지음 / 한빛라이프 / 2015년 7월

[초보엄마 2~7세 알찬밥상] 베베쿡 레시피로 맛있고 영양가 높은 집밥을~

초보 엄마 2~7세 알찬밥상 - 유아식 1위, 베베쿡 두뇌+성장 최강 레시피 공개!
베베쿡 지음 / 진서원 / 2015년 7월

7세, 5세, 3세의 세 아이를 키우고 있는 전업맘이니

초보엄마라고 하기는 그렇지만​

요리에서만큼은 초보엄마가 맞는듯해요.

아이들이 좋아하는 반찬 몇가지는 레시피 없이도 척척~!!

그러나 메뉴가 늘 한정되어 있다는거!!

그래서 자꾸만 요리책에 관심이 가나봐요.

[진서원] 초보엄마 2~7세 알찬밥상

첫째마당
반찬1
생후 15개월~7세

둘째마당
반찬2
생후 25개월~7세

셋째마당
국
생후 15개월~7세

넷째마당
영양밥
생후 15개월~7세

다섯째마당
간식
생후 15개월~7세

 
<초보엄마 2~7세 알찬밥상>은 준비마당을 제외하고 모두 4개의 마당으로 구성되어 있어요.
둘째마당이 생후 25개월~7세 까지의 반찬이고요.
나머지는는 생후 25개월~7세 까지의 반찬, 국, 영양밥, 간식으로 이루어져 있어요.

초보엄마를 위한 2가지 계량법

제목에서도 알 수 있듯이 초보엄마를 타겟으로 하는 요리책이라

이런 계량볍도 빠지지 않고 들어있어요.

초기 유아식 식단표 & 초기 유아식 체크리스트

(생후 15개월~24개월)

생후 15개월~24개월 사이 유아식을 준비하면서

주의해야할것들과 식단표가 나와 있고요.

후기 유아식 식단표 & 후기 유아식 체크리스트

(생후 25개월~7세)​

생후 25개월~7세 사이 유아식을 준비하면서 주의해야할 사항들과 식단표도 나와있어요.

특히, 후기 유아식 식단표는 뒤쪽에 하나 더 있어서요.

총 4주 분량의 식단표가 있는데요.

이것만 있으면 정말 매일매일 다양한 영양소와 음식들을 맛 볼 수 있겠더라고요.

샤브샤브덮밥소스 / 잔멸치애호박볶음 / 검은콩호두조림

<초보엄마 2~7세 알찬밥상> 보면서 맘에 들었던것들이

(요리)초보엄마가 따라하기 쉬운 레시피라는것과 함께

바로 요 음식 플래이팅 이예요.

비빔밥이든 볶음밥이든 덮밥이든 매법 다함께 섞어서 주곤 했는데

이렇게 예쁘게 꾸며주면 보기에도 좋고

아이도 더 맛있게 먹을 수 있지 않을까 싶더라고요.

<초보엄마 2~7세 알찬밥상> 에 나온 레시피 완성컷들을 눈에 잘 담아뒀다가

하나씩 따라해 볼 생각이예요.

또, 마음에 들었던것이 '가족밥상활용법'이예요.

1가지 요리 만들기에도 시간이 많이 걸리는 엄마라

아이반찬 어른반찬 따로따로 만드는건 사실 힘든 일이거든요.

그런데 이렇게 1가지 요리를 어른과 아이 입맛에 맞게 한 번에 만들 수 있도록

레시피 군데군데 팁을 제공하고 있어서

이제 힘들이지 않고 아이반찬과 어른반찬을 만들 수 있겠더라고요.

또, 아이가 어느정도 크고 나서는 크게 신경쓰지 않는 부분이지만

아이가 어릴땐 한번씩 내가 지금 제대로 잘 먹이고 있는건가?

하는 생각이 들때가 있거든요.

그럴때 참고하기 좋도록

각 레시피마다 어떤 영양소가 들어 있는지 어떤때 좋은지 알려주고 있어서

참고하기 좋아요.

아쉬운 점은 책이 180도로 쫙 펼쳐지지 않는다는거...

그래서 맘에드는 레시피를 찾아 펼쳤는데 무언가로 눌러놓지 않음 자꾸 덮어지곤 해요.

또, 모든 레시피가 1인분 1끼 기준이라...

2~7세 사이 아이가 셋인 저희집에선 그 용량을 늘려야했는데요.

이때 용량의 비율을 함께 알려줬음 좋겠다는 생각이 들더라고요.

(모든재료를 ×​3 하면 레시피와 같은 맛이 나지 않아요!!)

저희집처럼 아이가 셋이 아니더라도

아이 반찬과 어른 반찬을 한 번에 만들려면 양을 늘려야 하니깐

비율을 함께 알려주면 좋을듯해요.

<초보엄마 2~7세 알찬밥상> 240/241 페이지에 나온 '토마토소스떡볶이'를 만들어봤어요.

토마토케찹 외에 고추장이 들어가서 만들면서 살짝 걱정을 했는데요.

매운거 잘 못먹어서 그동안 늘 간장(궁중)떡볶이만 만들어 줬었거든요.

그런데 아이들 잘 먹네요.

다만, 장금이도 아니면서 고추장 조금 들어간거 귀신같이 알아채는 둘째..^^;;

토마토소스에서 매운맛이 난다고...물을 2컵이나 마셨어요.ㅋ​

<초보엄마 2~7세 알찬밥상> 책에 나온 레시피 하나씩 따라하면서

방학동안 좀 더 풍성한 식탁을 만들어봐야겠어요~^^

글자가 없어서 더 많은 이야기를 만들 수 있는 책, 파도가 바닷가에 남긴 것

파도가 바닷가에 남긴 것 ㅣ 피리 부는 카멜레온 187
앨리슨 제이 글.그림, 김영미 옮김 / 키즈엠 / 2015년 7월

글자는 없지만 그래서 그림에 좀 더 집중할 수 있고

볼때마다 이야기에 살이 덧붙여지거나

혹은 새로운 이야기가 만들어지기도 하는 책이예요.

예쁜 그림으로 만나는 계절의 변화

사계절 ㅣ 춤추는 카멜레온 143
퍼트리샤 헤가티 글, 브리타 테큰트럽 그림 / 키즈엠 / 2015년 4월

키즈엠 <사계절>은

조금씩 변화하는 숲 속의 모습이

예쁜 그림과 따스한 글로 표현되어 있어서요.

책을 보면서 자연스럽게 계절의 변화를 느낄 수 있고요.

또, 구멍을 통해 다양한 동물들을 만나는 재미도 있는 책이예요.

아이가 답이다, 불편하지만 결국 공감되는 이야기!

아이가 답이다 - 평범한 아이도 주도적인 아이로 바뀌는 마법의 주문
김진방 지음 / 라온북 / 2015년 5월