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북마크하기[100자평] 칵테일 코덱스ｌ마이리뷰

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청투룡 l 2023-01-25 14:35

https://blog.aladin.co.kr/747637176/14295064

칵테일 코덱스 - 뉴욕 데스&코 바텐더의 비밀 매뉴얼
알렉스 데이.데이비드 카플란.닉 포찰드 지음, 주영준 옮김 / 미호 / 2022년 11월
평점 :
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칵테일 기법과 레시피를 알려주는 책은 많지만 칵테일을 "공부"한다면 적극 추천할 책입니다. 칵테일을 직접 만들다보면 떠오르는 여러 의문을 해소하기에 정말 좋았습니다.

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