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북마크하기[100자평] 맛의 달인 1ｌ마이리뷰

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소피아 (이메일 보내기) l 2015-05-03 22:51

https://blog.aladin.co.kr/746744169/7515853

맛의 달인 1
카리야 테츠 지음 / 대원씨아이(만화) / 1998년 4월
평점 :
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식문화에 대해 정말 다방면으로 접근하는 책은 이 책밖에 본적이 없습니다. 무엇보다 중립적인 입장에서 각 식문화의 기원을 제대로 설명해준점에 가장 높이 삽니다.

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