[100자평] 2016 제과제빵 기능사 필기

2016 제과제빵 기능사 필기 ㅣ 2016 OK PASS 시리즈
변경환 지음 / 아티오 / 2015년 12월

삽화가 있어 덜 딱딱하게 이해하기 좋을 것 같아서 샀는데 오타도 많고 내용도 맞지 않은 부분이 발견되구요 설명이 생략되어서 이해하기 힘든 부분도 많아요. 설명 없이 책만 보면 아마 무슨 말인지 이해 못하고 시험 보면 떨어질 것 같은 책이네요.