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북마크하기[100자평] 에센스 오브 커피 브루잉 주니어 1ｌ리뷰/페이퍼

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ch061100 (이메일 보내기) l 2021-02-22 20:08

https://blog.aladin.co.kr/736303228/12411783

에센스 오브 커피 브루잉 주니어 1 - 추출 교재 겸 실무 가이드 - 상권
배동근.손수완 지음 / 커피분석출판 / 2019년 9월
평점 :
품절


커피를 맛있게 내리고 싶다면 이책을 추천합니다.
바리스타학원에서 브루잉 교재로 선생님이 쓰시길래 저도 구매하게 되었어요 조금어렵지만 내용이 과학적이라 좋아요.

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