- 김지훈

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김지훈 (이메일 보내기) l 2018-03-15 09:45

https://blog.aladin.co.kr/730001188/9962376

베이킹은 과학이다 - 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
나카야마 히로노리.기무라 마키코 지음, 황세정 옮김, 임태언 감수 / 터닝포인트 / 2017년 11월
평점 :
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책은 예상보다 크네요 !

내용도 알차고 좋네요 ㅎㅎ


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