[100자평] 로맨틱 아라리의 러블리 홈베이킹

로맨틱 아라리의 러블리 홈베이킹 ㅣ 로맨틱 아라리의 홈베이킹
고아라 지음 / 영진.com(영진닷컴) / 2013년 6월

코팅초콜릿 써야할부분에 커버춰를쓰고 커버춰를 써도 될법한 가나슈에 코팅초콜릿을 써서 ..완성샷도 그렇고 아마추어 향기가 좀 나는 책입니다.. 뭔가 레시피만 꽉꽉 때려박은 책같은 느낌을 감출순 없지만 틀에 안박힌 아마추어만이 만들어낸 독특한 레시피가 있어요 책은 도톰한편입니다

[100자평] 요리가 쉬워지는 냉동 보관법

요리가 쉬워지는 냉동 보관법 - 반찬 걱정 없애주는 냉동 비법
이와사키 게이코 지음 / 랜덤하우스코리아 / 2010년 1월

괜찮네요 정리팁과 얼리면 안될음식 등 그리고 좋은 일식책이기두 하구요 번역하신분이 신경써서 한국에 구하기 쉬운 재료로 바꾼부분도 보이네요

[100자평] [중고] 아이러브 컵케이크

[중고] 아이러브 컵케이크
주디 샌더스 외 지음 / 기린출판사 / 2009년 5월

앙증맞고 이쁜책 입니다 다만 컵케이크는 맛있는데 프로스팅이 심각하게 단레시피가 여러개있으니 조심하세요!

[100자평] 린다 콜리스터의 베이킹 바이블

린다 콜리스터의 베이킹 바이블
린다 콜리스터 글, 파트리스 드 빌리에 사진 외, 조성희 옮김 / 이끼북스 / 2009년 1월

영국레시피답게 어마어마한 버터와 설탕량을 자랑합니다
하지만 살이라는 악마에 영혼을 팔고싶을정도로 맛깡패 레시피 입니다 다만 사진이 클로즈업 된게 대부분이라 완성품 모양을 가늠하기 어렵고 과정샷이없어 초보분들에겐 약간의려울듯

[100자평] 설탕.버터.달걀 No! 채식 베이킹

설탕.버터.달걀 No! 채식 베이킹
후지이 메구미 지음, 이예린 옮김 / 리스컴 / 2012년 4월

채식베이킹책들중 가장 맛없는 레시피인편이예요
저는 개인적으로 비추해요
특히나 쿠키쪽은 한국서 구하기힘든 참깨페이스트가 주재료여서 당혹스러워요