반죽부터 다시 시작하는 피낭시에 & 마들렌 반죽부터 다시 시작하는 베이킹
하영아 지음 / 길벗 / 2021년 10월
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이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.
디저트 만들때 알수있는 팁들 이라든지
왜 꼭 전란에 노른자를 추가해야하는지 그런거 설명이 없어서 아쉽네요..
그리고 보이차마들렌 설명인데 사진이 다른게 들어있어요

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