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북마크하기[100자평] 초짜도 대박나는 전문 식당ｌ카테고리

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이제 l 2015-12-05 11:52

https://blog.aladin.co.kr/722848193/8012516

초짜도 대박나는 전문 식당 ㅣ 외식경영 전문가 백종원의 창업 레시피 2
백종원 지음 / 서울문화사 / 2009년 12월
평점 :
품절


음식점 창업이라는 큰 도전 앞에서 어떤 자세로 연구하고 컨셉을 잡아야하는 지 진솔하게 이야기하고 있다.

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