모아 건축설비기사 필기 (핵심이론+과년도 7개년) - 개정 2판
MCC(MOA Creator Center) 지음 / (주)모아교육그룹 / 2026년 10월
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새로운 출제기준과 최신 출제경향을 반영하여 핵심이론부터 기출문제, CBT 모의고사까지 효율적으로 학습할 수 있도록 구성한 실전형 대비 교재입니다. 출제기준을 반영한 CBT 모의고사를 통해 실제 시험에 대비하고 실전 대응력을 높일 수 있습니다.

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2027 이기적 떡제조기능사 필기+실기 올인원 - CBT 온라인 문제집+동영상 강의 무료+최신 출제기준 반영
최경선 지음 / 영진.com(영진닷컴) / 2026년 9월
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'서평단으로 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다 :)'




2027 이기적 떡제조기능사 필기+실기 올인원

2027년을 대비하여 출제기준에 맞게 새로 출간한 떡제조기능사 교재를 소개합니다 _

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2027 이기적 떡제조기능사 필기+실기 올인원

이기적(영진닷컴)



떡제조기능사 단기 합격을 위한 필수 선택!

떡제조기능사 시험을 준비하면서 이론과 실기, 기출문제까지 한 권으로 끝낼 수 있는 가장 확실한 교재를 찾는다면 '2027 이기적 떡제조기능사 필기+실기 올인원'을 추천합니다. 책을 직접 파악해보니 독학 수험생의 니즈를 정확히 반영한 완성도 높은 구성을 갖추고 있습니다.



차례입니다.

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[1권 필기]

PART 01. 떡 제조 기초이론

CHAPTER 01. 떡류 재료의 이해

SECTION 01. 주재료(곡류)의 특성

SECTION 02. 주재료(곡류)의 성분

SECTION 03. 주재료(곡류)의 조리원리

SECTION 04. 부재료의 종류 및 특성

SECTION 05. 떡류 재료의 영양학적 특성

합격을 다지는 예상문제

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CHAPTER 02. 떡의 분류 및 제조도구

SECTION 01. 떡의 종류

SECTION 02. 제조기기의 종류 및 용도

SECTION 03. 전통도구의 종류 및 용도

합격을 다지는 예상문제

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PART 02. 떡류 만들기

CHAPTER 01. 재료 준비

SECTION 01. 재료관리

SECTION 02. 재료의 전처리

합격을 다지는 예상문제

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CHAPTER 02. 고물 만들기

SECTION 01. 찌는 고물 제조과정

SECTION 02. 삶는 고물 제조과정

SECTION 03. 볶는 고물 제조과정

합격을 다지는 예상문제

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CHAPTER 03. 떡류 만들기

SECTION 01. 찌는 떡류 제조과정

SECTION 02. 치는 떡류 제조과정

SECTION 03. 빚는 떡류 제조과정

SECTION 04. 지지는 떡류 제조과정

SECTION 05. 기타 떡류 제조과정

합격을 다지는 예상문제

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CHAPTER 04. 떡류 포장 및 보관

SECTION 01. 떡의 포장방법

SECTION 02. 포장용기 표시사항

SECTION 03. 냉장, 냉동 등 보관방법

합격을 다지는 예상문제

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PART 03. 위생 안전관리

CHAPTER 01. 개인 위생관리

SECTION 01. 개인 위생관리 방법

SECTION 02. 오염 및 변질의 원인

SECTION 03. 감염병 및 식중독의 원인과 예방 대책

합격을 다지는 예상문제

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CHAPTER 02. 작업 환경 위생 관리

SECTION 01. 공정별 위해요소 관리 및 예방(HACCP)

합격을 다지는 예상문제

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CHAPTER 03. 안전관리

SECTION 01. 개인 안전 점검

SECTION 02. 도구 및 장비류의 안전 점검

합격을 다지는 예상문제

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CHAPTER 04. 식품위생법 관련 법규 및 규정

SECTION 01. 식품 위생법 관련 법규 및 규정

합격을 다지는 예상문제

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PART 04. 우리나라 떡의 역사 및 문화

CHAPTER 01. 떡의 역사

SECTION 01. 시대별 떡의 역사

합격을 다지는 예상문제

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CHAPTER 02. 시·절식 및 통과의례의 떡

SECTION 01. 시식으로서의 떡

SECTION 02. 절식으로서의 떡

SECTION 03. 통과의례와 떡

합격을 다지는 예상문제

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CHAPTER 03. 향토 떡

SECTION 01. 전통 향토 떡의 특징

SECTION 02. 향토 떡의 유래

합격을 다지는 예상문제

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PART 05 해설과 따로 보는 최신 기출문제

최신 기출문제 01회

최신 기출문제 02회

최신 기출문제 03회

최신 기출문제 04회

최신 기출문제 05회

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PART 06 정답 & 해설

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[2권 실기]

떡 제조 실무

CHAPTER 01. 콩설기떡, 부꾸미

SECTION 01. 콩설기떡

SECTION 02. 부꾸미

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CHAPTER 02. 송편, 쇠머리떡

SECTION 01. 송편

SECTION 02. 쇠머리떡

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CHAPTER 03. 무지개떡(삼색), 부꾸미

SECTION 01. 무지개떡(삼색)

SECTION 02. 경단

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CHAPTER 04. 백편, 인절미

SECTION 01. 백편

SECTION 02. 인절미

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CHAPTER 05. 흑임자시루떡, 개피떡(바람떡)

SECTION 01. 흑임자시루떡

SECTION 02. 개피떡(바람떡)

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CHAPTER 06. 흰팥시루떡, 대추단자

SECTION 01. 흰팥시루떡

SECTION 02. 대추단자

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CHAPTER 07. 응용 떡 만들기

SECTION 01. 백설기

SECTION 02. 팥고물시루떡

SECTION 03. 쑥개떡

SECTION 04. 약밥

SECTION 05. 개성주악

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[또기적 합격자료집]

실기 시험장 스케치

합격하는 실기 꿀팁



떡제조기능사 필기와 실기에 대한 정보를 다루고 있습니다.

떡제조기능사: 곡류, 두류, 과채류 등과 같은 재료를 이용하여 각종 떡류를 만드는 자격으로, 필기(떡 제조 및 위생관리) 및 실기(떡제조실무)시험에서 100점을 만점으로 하여 60점 이상 받은 자에게 부여하는 자격입니다.

떡제조기능사는 이러한 재료를 이용하여 식품위생과 개인안전관리에 유의하여 빻기, 지기, 발효, 지지기, 치기, 삶기 등의 공정을 거쳐 각종 떡류를 만드는 직무를 수행할 수 있어야 합니다.

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출제기준 / 접수 및 응시 / 합격 발표 등 시험에 관련된 정보를 제공합니다.



1] 핵심 이론만 콕 짚어주는 꼼꼼한 학습 구조

전문가가 핵심만 정리한 완벽이론 !

-. 출제빈도와 빈출태그로 중요도 확인

-. 섬세한 사진 자료로 쉬운 이해 : 실기 준비에 필수적인 과정컷과 완성컷이 생생하게 수록되어 있어 독학으로도 쉽게 이해할 수 있습니다.

-. 다양한 팁으로 학습능률 상승 : 학습 능률을 높여주는 각종 꿀팁이 곳곳에 배치되어 개념을 빠르게 잡을 수 있습니다.



상단의 QR코드를 스캔하면 바로 무료 강의영상으로 연결됩니다.



해당 이론을 알기 쉽게 강의함으로써 독학이 가능하도록 도와줍니다.



2] 빠른 복습 및 실력 점검 !

CHAPTER별로 수록한 합격을 다지는 예상문제

-. 보다 더 빠르게 출제경향 파악

-. 상세한 해설로 문제 마스터

-. 오답 피하기로 틀린 이유 분석



※ 이기적 전용 CBT 온라인 문제집도 무료로 풀 수 있다 !

이기적의 큰 장점인 무료강의 수강과 CBT 온라인 문제집을 무료로 체험해보실 수 있습니다.

QR코드를 스캔하여 접속하면 CBT 온라인 문제집이 등장합니다.



영진닷컴 CBT 온라인 모의고사를 풀어봄으로써 시험 환경을 체험해보실 수 있으며, 빠른 시간 단축이 가능합니다.



3] 기출로 실전 감각 향상

해설과 따로 보는 최신 기출문제 5회분 수록

-. 소요 시간 내 문제 풀이 연습

-. 해설 속 추가 이론으로 마지막 복습

-. 단기간 학습으로 기출문제 정복



2027 이기적 떡제조기능사 필기+실기 올인원 중 실기 파트입니다.


공개문제를 제공함으로써 시험에 대한 기준을 알려줍니다.



실기 파트의 모든 진행과정은 ALL 컬러입니다. 따라서 헷갈릴 일이 없습니다.

진행과정과 결과 재료 등 컬러사진을 통해 빠르게 습득할 수 있습니다.


한 번에 합격, 자격증은 이기적 !

이기적에서는

1) 네이버 조리모 카페

: 수험생들과 함께 스터디가 가능하고 조리에 대한 다양한 정보를 얻으실 수 있습니다.

2) 365 이벤트

: 매일 쏟아지는 이벤트!

기출복원, 리뷰, 합격 후기, 정오표를 운영하고 있습니다.

3) CBT 온라인 문제집

: 연습도 실전처럼!

PC와 모바일로 언제든지 시험을 연습할 수 있습니다.

4) 100% 무료 강의

: QR 하나로 교재와 연계된 고퀄리티 강의를 100% 무료로 수강하실 수 있습니다.

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이론부터 기출, 실기 사진 자료와 무료 동영상 강의까지 필요한 모든 요소가 한 권에 알차게 담겨 있습니다. 떡제조기능사 한 번에 합격하고 싶다면 망설임 없이 선택해보세요! 강력추천합니다.






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2027 에듀윌 설비보전기사 필기 2주끝장 + 무료특강 - 필합이론 + 8개년 기출문제
에듀윌공학수험연구소 지음 / 에듀윌 / 2026년 7월
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'서평단으로 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다 :)'



2027 에듀윌 설비보전기사 필기 2주끝장 + 무료특강

에듀윌(eduwill)

에듀윌에서 새로 출간한 2027 에듀윌 설비보전기사 필기 2주끝장 + 무료특강 교재를 소개합니다 _

자격증의 명가 ! 에듀윌에서 2027년을 대비하여 출제기준을 반영하여 출간된 교재입니다.

압축이론과 실전기출, 합격 중심 전략으로 2주안에 합격할 수 있는 교재입니다.



방대한 양에 지쳤다면? 2주 만에 끝내는 에듀윌 설비보전기사 필기 최신 교재 추천 !

비전공자나 바쁜 직장인, 취준생에게 기사 시험의 방대한 이론은 가장 큰 걸림돌입니다.

"어디서부터 공부해야 할지 막막하다", "기출문제만 무작정 외우기엔 효율이 떨어진다"고 느낀 분들에게

단 2주 만에 합격권에 진입할 수 있는 최적의 솔루션을 소개합니다.



차례입니다.

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GUIDE 시험안내

STRUCTURE 구성과 특징

CONTENTS 차례

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PART 01 필합必合이론

SUBJECT 01 공유압 및 자동제어

SUBJECT 02 용접 및 안전관리

SUBJECT 03 기계설비 일반

SUBJECT 04 설비진단 및 관리

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PART 02 8개년 기출문제

2026년 CBT 복원문제

2025년 CBT 복원문제

2024년 CBT 복원문제

2023년 CBT 복원문제

2022년 기출문제

2021년 기출문제

2020년 기출문제

2019년 기출문제



1) 시험에 출제된 내용만 담은 필합이론 !

에듀윌은 시험에 출제되었던 이론들로 요약하여 합격할 수 있는 레이아웃으로 되어 있습니다.



1] 빈출 키워드

과목별로 가장 핵심이 되는 학습 키워드를 제공하였습니다.

상단에 보시면, 빈출 키워드가 있습니다. 해당 페이지 안에는

공압 및 유압 / 논리회로 / 압력 / 공정 제어 / 어큐뮬레이터(축압기) 로 자주 등장하는 용어가 정리되어 있습니다.

​

2] 보조단

추가 학습에 도움이 되는 내용과 어려운 용어에 대한 자세한 설명을 보조단에 수록하였습니다.

모서리 양 옆에 TIP과 상세해설로 필합이론을 보충하여 이론을 이해하기 쉽도록 도와줍니다.

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3] 중요한 내용은 별색 표시로 중요도 표시

합격에 꼭 필요한 내용이 한눈에 보이도록 형광펜 표시로 강조하였습니다.



4] 출제회차 표기

2018년 1회~2022년 2회 중 해당 이론이 출제되었던 기출문제 회차를 모두 표기하였습니다.

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5] 기출기반 예상문제★

각 과목별로 출제되었던, 혹은 출제가 예상되는 문제를 20개씩 수록하였습니다.

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'기출기반 예상문제' 전과목을 무료특강을 수강할 수 있습니다.

PC 에듀몰-> 동영상 강의실-> 설비보전 검색 하신 후 예상문제 관련 특강을 무료로 수강 가능 하십니다.



2) 최신 8개년 기출문제로 확실한 마무리!!

1] 최신 8개년 기출문제

2026년 1, 2, 3회 CBT 복원문제를 포함하여 최신 8개년 기출문제를 누락 없이 제공하였습니다.

※ 3회차 복원문제는 2026년 10월 이후 CBT 형태로 제공됩니다.

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2] 회독 CHECK

3회독이 가능한 회독 CHECK표를 활용하여 기출문제가 익숙해질 때까지 충분히 학습할 수 있습니다.

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3] 풍부한 관련개념

관련개념을 해설 하단에 수록하여 반복적으로 학습할 수 있도록 하였습니다.


2027 에듀윌 설비보전기사 필기 2주끝장 + 무료특강 교재는

-. 출제기준을 꿰뚫는 필합이론

-. 무료특강과 함께하는 기출기반 예상문제

-. 실전 감각을 끌어올리는 8개년 기출문제

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시험에 안 나오는 지엽적인 이론으로 시간을 허비할 필요가 없습니다. 핵심만 집어주는 이론 정리, 8개년 기출 분석, 그리고 문제 풀이 무료 특강까지 결합된 <2027 에듀윌 설비보전기사 필기 2주끝장> 하나면 충분합니다.

단기간에 효율적으로 자격증을 취득하고 싶다면 주저 없이 선택해 보시길 적극 추천합니다.

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2026 모아 식품안전기사 실기 (핵심이론+과년도 22개년)
모아합격전략연구소 지음 / (주)모아교육그룹 / 2026년 2월
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22개년 기출의 방대한 양, 효율적인 구성으로 빠르게 합격할 수 있는 교재입니다.
또한 8주 로드맵과 셀프플래너로 진도를 빨리 나갈 수 있게 계획을 짤 수 있어, 차근차근히 독학할 수 있고 단기간 내에 합격하도록 도와주는 교재입니다.

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2027 에듀윌 손해평가사 1차 2주합격 (이론서+문제집) - 전과목 핵심이론+빈출문제+무료특강
홍태우 지음 / 에듀윌 / 2026년 7월
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'서평단으로 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다 :)'



에듀윌 손해평가사 1차 2주합격 교재의 차별화 !

[1] 누구나 쉽게 학습할 수 있는 구성입니다.

: 시험에 자주 출제되거나 앞으로 출제될 가능성이 높은 주요 테마를 추리고,

핵심이론을 정리하여 손해평가사 1차 시험 범위를 효율적·효과적으로 살펴볼 수 있습니다.

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[2] 기출분석을 통해 우선순위를 정했습니다.

: 앞으로의 시험에 대한 실마리는 이전 기출에서 찾을 수 있습니다.

최근 7개년 기출분석을 통해 각 단원의 출제비중을 확인하고,

다음 시험에는 어떤 문제들이 출제될지 가늠하여 집중적으로 대비할 수 있습니다.

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[3] 핵심이론과 필수문제를 모두 수록했습니다.

: 이론 지식 없이 문제만 푼다면 문제가 조금만 변형되어도 풀기 어렵습니다.

테마별 대표예제로 출제유형을 파악하고,

이론을 학습한 후 이론과 연결되는 필수문제를 풀며 문제해결능력을 기릅니다.

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[4] 최빈출 내용만 따로 모았습니다.

: 과목별 최빈출 이론과 문제만 별도로 엄선하여 수록했습니다.

핵심 내용을 빠르게 복습하고,

문제에 바로 적용하며 시험 직전 마무리할 수 있습니다.



2027 에듀윌 손해평가사 1차 2주합격 (이론서+문제집)

에듀윌(eduwill)

믿고보는 에듀윌에서 새로 출간한

2027 에듀윌 손해평가사 1차 2주합격 (이론서+문제집) 교재를 소개합니다 _

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2주일만에 합격할 수 있는 플랜과 전과목 핵심이론 + 빈출문제 + 무료특강을 제공합니다.



손해평가사 시험에 관련된 정보입니다.

응시 수수료 / 접수처 / 시험일정 / 시험과목 등 안내하고 있습니다.



차례

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에듀윌 손해평가사 1차 2주합격, 이것이 다릅니다

시험안내

이 책의 구성

차례

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[특별부록] D-7 압축노트

제1과목 상법(보험편)

제2과목 농어업재해보험법령

제3과목 농학개론 중 재배학 및 원예작물학

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PART 01 보험계약 통칙

THEME 01 보험계약의 개요

THEME 02 보험계약의 요소

THEME 03 보험계약의 고지·통지의무

THEME 04 보험금, 보험료

THEME 05 보험계약의 기타 규정

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PART 02 손해보험

THEME 01 손해보험의 특성

THEME 02 보험가액

THEME 03 보험대위와 기타 규정

THEME 04 화재보험

​

PART 01 재해보험사업

THEME 01 농어업재해보험의 특성과 심의회

THEME 02 재해보험가입자·사업자·모집자

THEME 03 손해평가사, 손해평가인

THEME 04 기타 농어업재해보험 규정

​

PART 02 재해보험사업의 관리

THEME 01 재보험사업 및 농어업재해재보험기금

THEME 02 재해보험사업의 관리, 벌칙 규정

​

PART 03 농업재해보험 손해평가요령

THEME 01 손해평가요령의 개요

THEME 02 손해평가 절차

THEME 03 보험금 산정 및 손해수량 조사방법

​

PART 01 재배학

THEME 01 작물의 재배현황 및 분류

THEME 02 토양환경 및 재해

THEME 03 수분·대기환경 및 재해

THEME 04 광·온도환경 및 재해

THEME 05 상적발육과 환경

THEME 06 식물의 번식

THEME 07 파종 전 재배관리

THEME 08 파종 후 재배관리

​

PART 02 원예작물학

THEME 01 원예작물 재배관리

THEME 02 시설재배



[1] 기출 테마 분석

: 본격적인 학습 전 테마별 포인트, 출제경향과 대표 예제를 확인합니다.

​

기출 기반 단원별로 선정한 핵심 테마로 빠르게 키워드 확인할 수 있습니다.

학습 포인트를 제시하여 한 눈에 들어옵니다.

또한 모서리에는 보충·심화 이론으로 추가 학습이 가능합니다.

​

가독성이 어려운 글보다는 표로 정리되어 보기 편한 구성으로 되어 있습니다.

또한 내용 이해를 돕는 삽화 삽입으로 빠른 이해를 도와줍니다.



[2] 필수 문제를 점검함으로 한번 더 상기시켜 줍니다.

12년간 빈출과 예상문제 풀이를 통해 이론 점검까지 완벽 공략!

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또한 문제 상단에는 기출문제 회차를 표기해놓음으로써 출제비중 파악을 할 수 있습니다.



[3] 최종 점검이 가능합니다.

최빈출 이론 + 문제를 통해 시험 직전 효율적인 마무리를 할 수 있습니다.

​

과목별 최빈출 이론으로 자주 등장하는 문제를 파악할 수 있습니다.

최빈출 이론 관련 문제를 접목하여 변형문제와 신출문제에 대해 대비가 가능합니다.



압축 액기스인 D-7 압축노트로 시험보기 일주일 전 마지막 마무리를 할 수 있습니다.

손해평가사 1차 D-7 압축노트

에듀윌

제1과목 : 상법(보험편)

제2과목 : 농어업재해보험법령

제3과목 : 농학개론 중 재배학 및 원예작물학

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각 과목에 관련된 최빈출 이론만 실었습니다.

중요하거나 자주 등장하는 키워드는 밑줄처리가 되어있음으로 한번 더 검토하게 도와줍니다.

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또한, 최빈출 기출문제를 바로 풀어봄으로써 마지막 마무리를 도와줍니다.

이로써 변형문제와 신출문제에 대비할 수 있고 문제를 푸는 힘을 길러줍니다.



2027 에듀윌 손해평가사 1차 2주합격 (이론서+문제집) 교재는

차별화된 커리큘럼으로 2주만에 단기합격 할 수 있는 구조로 구성되었습니다.

핵심이론으로 기출문제에 등장하는 내용만 학습하고

키워드로 문제를 빠르게 파악한다음

최빈출 기출문제로 최종 마무리를 도와주는 교재입니다.

​

입문생이시라면 빠르게 합격할 수 있는 단기합격 교재로 강력추천합니다.

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