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북마크하기[100자평] 타르틴 브레드ｌ마이리뷰

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알프 l 2017-11-29 18:10

https://blog.aladin.co.kr/719297124/9741353

타르틴 브레드 - 세상 모든 빵으로 통하는 타르틴 베이커리 단 하나의 기본 레시피
채드 로버트슨 지음, 오승해 옮김, 에릭 울핑거 사진, 장은철 감수 / 한즈미디어(한스미디어) / 2015년 4월
평점 :
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그가 만드는 빵 만큼이나 그가 쓴 책은 충실하군요.

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