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북마크하기[100자평] 2020 에듀윌 제과제빵기능사 실기끝장ｌ리뷰/페이퍼

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seongcheol5056 (이메일 보내기) l 2020-03-23 18:21

https://blog.aladin.co.kr/709692266/11595388

2020 에듀윌 제과제빵기능사 실기끝장 - 2020 출제기준 완벽반영/한국산업인력공단 감독위원의 실기 공정 무료강의 제공
오명석 외 지음 / 에듀윌 / 2020년 2월
평점 :
구판절판


2020년 제과제빵 기능사 실기 책 내용들이 깔끔하게 정리되있어 보기 쉽다. 실기에 필요한 도구 복장 등등 세세하게 설명되있다. 또 각 품목마다 포인트가 있어 유용하게 쓰일것같다. 설명이 잘 나와있어 책만 보면서 만들 수 있을것 같다.

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