마이크로바이옴, 균형에 대한 이야기

똥박사 마 부장의 장내 미생물 이야기 1 - 마이크로바이옴-균형에 대하여
마상배 지음 / 하움출판사 / 2022년 5월

잡곡과 채소를 먹어라.

나이 들수록 된장을 더 먹어라.

유산균을 먹어라. 운동해라.

달게 먹지말거라, 짜게 먹지말거라.

온통 안되는 것 투성이에 하기 싫은 것만 골라서 하라고 한다.

그래야 건강해진다고 말이다.

그럼에도 우리는 삼겹살의 고소함을 좋아하고, 생크림 얹은 커피와 빵을 좋아한다.

이 좋은 걸 두고 각박하게 살고 싶지는 않다.

이왕 먹는 거라면 이해하고 조절해가며 즐기는 것이 좋을 것 같다.

그런 면에서 이 책은 장내미생물, 마이크로바이옴의 균형에 대해

남들과 다른 시각으로 접근하여 재미있게 풀어내어 주고 있다.

절대적인 히어로도, 절대적인 빌런도 없다.

내 몸에 어떤 균이 어떻게 살고 있는지 알아보고 그 균형을 찾아보며

좀더 오래, 건강하게, 맛있게, 즐겁게 사는 것이 중요하다.

나는 내 몸의 주인이다. 내 몸은 45조 박테리아의 우주이며, 내가 바로 그 우주이다.