[100자평] 스탠다드 카페메뉴

스탠다드 카페메뉴 - 바리스타를 위한 카페메뉴 레시피, 카페메뉴음료제조사 지침서
김영아.조상원 지음 / 한수 / 2023년 8월

예비 바리스타 또는 1인 카페 창업예정자들에게 가장 필요한 기본 메뉴 레시피라 어렵지 않게 따라할 수 있을 것 같다. 꼭 알아야할 기본적인 이론편도 마음에 들지만 군더더가 없는 깔끔한 편집과 레이아웃이 돋보이는 본문에 더욱 눈길이 간다. 그리 무겁지 않아 부담없이 들고 다닐 수 있다.