[100자평] 청담동 단골반찬

청담동 단골반찬 - 청담동 정선생의 사계절 밥상 ㅣ 청담동 단골
정미경 지음 / 이밥차(그리고책) / 2016년 5월

따라하기 쉬운데 맛이 은은하고 고급스럽다. 이름값 하는 듯. 요긴하게 두고 쓸 수 있는 구성이라 좋다.

[100자평] 이국의 만찬

이국의 만찬 - 쉽게 만들어 맛있게 즐기는 식탁 위의 세계여행 레시피 70
이세련 지음 / 린(LINN) / 2016년 4월

다양한 나라의 요리가 있어서 좋다. 다만 아랫분 말씀처럼 편집이 정말 불편하다.

[100자평] 집 밥 365일

집 밥 365일 - 82cook.com 요리 톱스타 보라돌이맘의
박미경 지음 / 포북(for book) / 2009년 4월

그야말로 오래 살림을 꾸린 주부의 리얼한 공력이 엿보이는 책. 케첩과 마요네즈와 어묵까지 집에서 만들 정도로 실력이 있는데 국이나 반찬이 소박하고 실속 있다.

[100자평] 2016 코리아 베스트 레시피

2016 코리아 베스트 레시피 - 500만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200
이밥차 요리연구소 엮음 / 이밥차(그리고책) / 2016년 6월

방대하고 다양한 건 좋다. 하지만 차례가 사람들이 많이 찜한 수로 챕터를 나누고 있는데 사실상 중구난방이다. 인덱스가 있지만 순서가 좀 더 체계적이고 명확했으면 하는 바람.

[100자평] 요리의 달인

요리의 달인 - 요리계의 절대고수 5人 비법 전수서
유경아 외 지음 / 김영사 / 2007년 7월

역시 좀 오래된 책이라, 메뉴가 요새 것 같지는 않다. 노하우들은 볼 만하고 목적이 이것이었으므로 그럭저럭.