사실 나는 요리 하는 것을 굉장히 좋아하지만
실천하지는 않는다.
그 많은 재료와 요리도구도 없을 뿐더러,
특히 나에게는 일류 쉐프와 같은 손기술이 없다.
하지만 나는 가끔씩 기념일이 다가오거나,
그냥 기분전환을 위해 일류 레스토랑 못지않은 요리솜씨를 익혀보고 싶은 생각이 든다.
이 책은 나의 이 바람을 실현 시켜줄 좋은 책일 것 같다.
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