보데가(Bodega 국영배급소)의 배급품목은 무상이 아니라 매우 싸게 가격이 매겨져 있다. 쌀의 예를 든다면 5파운드에 25센타보. 즉 2.27킬로그램에 10원 정도이다. 커피 142그램은 200원에 판매된다. 배급물량 이상을 구입할 때에는 배급가격보다 몹시 높은 값을 치러야 한다.
*배급 책 리브레타 Libreta-33쪽
도시 안팎의 유휴지(도시의 공터나 주차장)를 활용하는 오르가노포니코의 땅은 메마르고 척박해 농작물을 재배하기에는 지력이 낮다. 이 때문에 슬레이트, 벽돌 따위의 폐건자재를 활용한 양육판에 유기질 흙을 담고 분변토와 같은 유기비료를 사용하는 저형적인 유기농법으로 작물을 재배한다. 도시농업에는 오르가노포니코 외에도 다양한 형태들이 있다. 작은 텃밭, 뒤뜰, 대중농원 역시 도시농업에 포함된다. 집약텃밭은 유기비료를 쓰지만 양육판을 만들지 않고 직접 흙에 쓴다.-42쪽
젊음을 유지하고 있는 파리의 건물들과 세월의 고단함을 못 이겨 무너지고 있는 아바나의 건물들. 1세계와 3세계, 남과 북, 제국주의 본국과 식민지의 시침은 같은 속도로 흐르지 않는다.-211쪽
미자유무역지대(FTAA)를 에스파뇰 약자로 옮기면 알카(ALCA)가 된다. 예전 같으면 아바나 거리만의 구호로 끝났을 '노 알카(NO ALCA)'의 구호가 지금은 라틴아메리카에서 그리 만만치 않은 세를 보이고 있다. 세상이 변하고 있는 것이다. 구호는 '노 알카'에 그치지 않고 '시 알바(SI ALBA)'로 이어지고 있다. 알바(ALBA 미주를 위한 볼리바르 대안)는 쿠바와 베네수엘라가 알카에 대항해 주창한 대안기구이다. -233쪽
