[100자평] 로컬푸드

• 로컬푸드
• 브라이언 핼웨일
• 2006-10-26

왜 로컬푸드를 선택해야하는 지에 대한 명쾌한 해답과 로컬푸드를 통한 먹거리 민주주의에 대한 통찰력을 제공하는 책이다. 더불어 이 책을 번역한 역자들의 한국사례소개와 실천방법은 많은 도움이 된다.