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최경숙 선생님 레시피는 120% 믿으셔도 됩니다. 맛납니다! 단, 좀 까다롭습니다. 맛간장도 미리 만들어야 하고, 맑은 장국도 만들어야 하고.... 하지만 그렇게 만들어 놓고 나면 요리가 맛있어집니다. 바쁜 맞벌이 주부님께는 별로 추천해 드리고 싶지 않구여, 정말 제대로 된 요리 배우고 싶으신 분들께 강춥니다! 참! 전 꽈리고추는 없어서 안 넣었는데 꽈리고추까지 넣었으면 고추향이 향긋해서 더 맛있을 뻔 했습니다.
