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다채로운 레시피들이 있지만, 레시피마다 ‘불린 쌀을 볶다가 육수를 넣어줍니다.‘라고 적혀있고 정작 쌀을 얼만큼 볶아야하는지에 대한 정보가 없어서 아쉬웠다. 앞부분의 기본 조리 방법에서도 불린 쌀을 볶는 것에..
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[솥밥보다 쉬운 후라이..]
-- | 2023-11-05 17:02
도서관에서 빌려보고 아직 구입은 안 했는데, 구매하시는 데 참고가 되었으면 해서 의견 남깁니다.한손에 들어올 만큼 작은 크기인데, 두께가 좀 있고 내지 자체도 두께감이 있어서 책을 넘길 때는 좁고 뻑뻑하게 느..
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[애쓰지 않는 요리]
-- | 2022-09-26 03:25
휴먼디자인 번역서를 읽는 동안 이해하는 데 어려움을 겪으셨다면 이 책을 추천합니다. 딱딱한 개론서 느낌이 아니라 이야기를 듣는 듯한 흐름으로 읽어나가는 중입니다. 전자책은 pdf형식이라 글자 크기나 줄간격을..
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[인간 메커니즘]
-- | 2021-01-29 14:39
책 바탕이 일반 A4용지에 가깝게 하얀 편이고, 비문과 오타가 많습니다.
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[휴먼디자인]
-- | 2021-01-12 15:07
이론에 그치지 않고 생활에 접목시킬 수 있다면 더욱 좋을 것 같습니다.
리뷰
[생태본초]
-- | 2020-09-18 16:03
재밌게 읽고 있어요. 그런데 아메리카 토착민에 대한 내용인데도 중간중간 기독교에서 쓰는 말들, 비종교인의 일상에서는 잘 쓰지 않는 말들로 번역된 느낌이라 읽다가 어색한 감이 있습니다.
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[향모를 땋으며]
-- | 2020-05-08 00:30
명칭 위주의 식물 사전. 글이 많아 흥미로운 얘기를 기대했는데, 이름의 역사와 유래에 대한 설명이 길어서 지루하다. 국어공부하는 느낌. 쓰임새와 같은 생활에 유용한 내용을 찾기는 어렵다. 제목에서 ‘생태‘를 강..
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[한국 식물 생태 보감 ..]
-- | 2020-04-04 18:09