이번 서울국제도서전에서 대만초청부스에서 화제가 된 인터내셔널 부커상 수상작 대만유람기 한글본과 영어본 비교해서 끝까지 읽었다. 둘은 전혀 다른 책이었다.
한강의 채식주의자를 2차 창작한 데보라 스미스는 한국어 대화는 어눌하지만 도착어인 영어를 잘해서 원작을 영국문학으로 정갈하게 잘 다듬었다. 이런 원칙이 양솽즈의 소설번역에도 적용되었다. 정통주의, 원작우선주의가 아니라 대상중심주의를 추구한다. 원문의 의도를 감안해 오늘날에 맞게 각색하는 것이다.
흡사 미국 헌법해석 논쟁과 비슷한 구석이 있다. 헌법의 뜻이 과거 제정 당시로 고정되어야 한다는 원문주의 혹은 원본주의 즉, 오리지널리즘과 헌법 살아있는 유기체와 같기에, 현대사회의 가치관과 변화하는 환경에 맞춰 유연하게 해석해야 권리와 정의를 지킬 수 있다는 살아있는 헌법(진화하는 헌법)의 대립이다.
전자의 대표 학자로는 전 연방대법관 앤서닌 스칼리아, 언어철학자이자 로스쿨 교수 로렌스 솔룸이 있고, 살아있는 헌법의 주창자는 로널드 드워킨, 잭 볼킨이 있다. 여전히 진행 중인 논쟁이다.
부커상에 한해 번역 분야에서 우세는 살아있는 번역론인 듯하다. 고맥락적 중국어 원문을 모두 직역해서 영어권독자가 전혀 이해 못하는 글로 1:1 등가교환하는게 아니라 독자에게 가닿는 글로 친절하게 정돈한다. 그러나 접근성을 높이며 원활한 유통을 위해 가공하고 공정을 단순화하는 노선을 택하면, 프랜차이즈화되어 원재료의 풍미는 분명 사라지니 일장일단이 있는 것 같다.
좋은 점으로는, 예를 들어 매년 신문 잡지 등에 게재된 양질의 음식평론을 모아둔 Best American Food Writing에 나올 법한 멋진 음식묘사가 보일 때도 있었다.
쉽게 설명할 수 있는 대표적인 예시를 이를테면 뒷부분 스키야키 부분이다.
아래는 영한비교번역 및 노트.
I began making the sukiyaki, first heating the pot and searing, the sliced, fatty pork within.
나는 스키야키를 끓이겠다고 선포했다.
돼지고기 비계를 뜨겁게 달궈진 평평한 냄비 안에 넣었다
-영어와 한글은 전혀 다르게 읽힌다.
영어직역: 나는 스키야키를 만들기 시작했고, 먼저 냄비를 달궈서 얇게 썬 기름진 돼지고기를 안에 넣고 겉면을 익혔다.
(한글번역본에는 있는데 영어에서 생략된 부분)
<비계가 익으면서 돼지기름이 나오자 그 기름에 얇게 썬 염장 돼지고기를 넣고 볶았다. 양파를 추가해 볶아도 좋았다. 내지 대파는 구하지 못했으니 생략하기로 했다. >
The point to sukiyaki is meat, so I was naturally generous with the portions.
중요한건 돼지고기를 많이 넣는 거였다. 스키야키는 고기를 먹는 요리니까!
-영어직역: 스키야키의 핵심은 고기니까, 당연히 양도 넉넉하게 넣었다.
When the pork looked half-cooked, I removed it to add the tofu, which I cooked on both sides.
돼지고기가 어느 정도 익으면 잠시 꺼내놓고, 뜨거운 냄비에 두부를 구웠다. 두부 양면이 노릇하게 익으면
-한글은 가정문으로 뒤와 연결
-레시피에 많은 구문인데 remove A to add B는 B를 추가하기 위해 A를 넣으세요, 가 아니라. A를 꺼내놓고 B를 넣어라, 라고 to부정사를 별도의 술어로 분절해서 읽는게 낫다. 목적이 아니다.
I added back the pork, followed by by green cabbage, (...) , and finally the sauce.
다시 볶은 돼지고기를 넣었는데 양배추, (...) 그리고 양념장도 넣었다.
-소스=양념장
-중간 생략한 여러 재료명은 한중영 지역특성이 느껴진다
Just as the sauce was coming to boil, I added chrysanthemum leaves.
끓기 직전에 쑥갓을 넣고, 펄펄 끓으면 불을 껐다.
-국화잎=쑥갓
We don‘t generally bother with serving chopsticks when eating sukiyaki, so just use your own chopsticks and take whatever you like.
스키야키는 공용 젓가락을 쓰지 않아요. 샤오첸, 좋아하는 만큼 마음껏 먹어요.
-영어는 문장이 이어져있는데, 한글은 중간에 이름 부르고 한 번 잘라서 느낌이 다르다
Ah, but do start with the meat! And feel free to eat three or four pieces in one go!
아, 근데 고기부터 먹어야해요. 주저하지 말고 한 번에 서너 점씩 먹어요.
-주저하지 말고=자유롭게 (부정표현 방식의 차이. 주저는 조금 어려운 한자단어)
-한 번 갈 때(원 고) 서너 점을 자유롭게 먹어요
