알라딘서재

살코기
요식업계에 있는 모든 분들에게 엄청난 지식정보를 안겨 줄 책. 이제껏 맞다고 알고 있던 잘못된 부분들(MSG,향료 등)을 뒷통수 내려쳐 맞은듯한 충격을 받게하며 정정해 줬다. 저자에게 감사할 따름입니다.  100자평
[맛의 기술 REMASTERED]  살코기  |  2026-03-06 13:49 
위트있는 에세이 작가님의 신작 기다립니다  100자평
[베란다 보이]  살코기  |  2021-08-28 15:14 
좋은 생각 이었다덕스러운 느낌 덜어낸  100자평
[살고 싶다는 농담]  살코기  |  2020-11-23 13:12 
유쾌했다  100자평
[그래도 괜찮아]  살코기  |  2020-07-27 22:12 
위트와 애환있는 글 조성자 작가님 신작 빨리 나왔으면 합니다  100자평
[땅바닥 에세이]  살코기  |  2020-04-21 11:56 
간만에 중도포기한 책반정도 읽는내내 ‘현학자‘ 거슬렸고 번역에 대한부분은 다른 리뷰들과 공감유머도 내 스타일이 아니었다  100자평
[또 이따위 레시피라니]  살코기  |  2020-01-06 15:18 
로그인 l PC버전 l 전체 메뉴 l 나의 서재