솔직히 전 이 수업에 들어오지 않았어야 해요. 제가 신청한 게 아니거든요. 다른 애들은 이 수업을 진짜로 원해서 온 거고, 그건 정말 대단하다고 생각해요. 하지만 전 그냥 시간표가 맞아서 여기 배정됐을 뿐이에요. 제가 요리를 했다간 이 조리실을 홀랑 태워 버릴지도 몰라요. 그럼 엄청 난리가 나겠죠. 게다가 학교 보험이 어디 까지 커버하는지 누가 알겠어요?- P52
요리는 그냥 공부만 한다고 잘할 수 있는 게 아니야. 약간의 직감, 그리고 엄청난 연습이 필요하지.- P81
예지가 너랑 같이 배우겠다고 말했을 때, 만두를 만들어야겠다는 생각이 들었어. 나한테 만두를 빚는 건 사교 행사 같은 느낌이야. 가끔 친구들이 모여서 수다 떨며 한가득 만들기도 하고, 가족끼리 부모랑 아이들이 함께 만들 수 있는 음식이거든. 내가 어릴 때는 할머니가 재료를 다 준비해 놓으면 온 가족이 바닥에 둘러앉아 오전 내내 만두를 빚었어. 그런 다음 그걸로 점심을 먹었지.- P193
얘들아, 요리할 때는 싸우면 안 돼. 요리는 함께하는 데 의미가 있는거니까.- P194
근데 너 태국과 연결된 느낌이 없다고 했잖아? 나도 늘 한국이랑 연결된 느낌이 없거든. 가끔은 그냥...... 거기서 일어나는 일들이 평행 우주에서 벌어지는 느낌이야.- P215
학교라는 게 일종의 게임 같지 않아? 그리고 넌 그 게임을 정말 잘하지, 특히 너는. 근데 난 가끔 규칙도 모른다는 기분이 들어. 나도 내가 똑똑하다고 생각해. 아는 것도 많고. 혼자 즐겁게 노는 법, 요리해 먹는 법도 알고, 새로운 방식으로 뮌가 하는 법도 알아. 근데 그런 지식이 그 사람들한테는 아무 의미가 없는 거 같아. 증명할 길이 없으니까.- P230
우리는 영화를 보면서 초콜릿과 버터가 입안에 녹아내리는 맛을 음미했다. 나란히 앉아 따뜻한 쿠키를 나눠 먹으며 영화를 보는 이 순간. 솔직히...... 좀 로맨틱하게 느껴졌다. 살짝 몸을 기울이면 어깨가 스칠 수도 있고, 입에 초콜릿이 묻었는지 서로 물어볼 수도 있고... 내가 그냥 손을 잡으면 웨슬리는 그대로 있으려나?- P249
그 순간, 이제 이게 하나의 패턴이 되리라는 예감이 들었다. 그 애들은 더 이상 예전의 친구들이 아니었고, 단톡방 이름은 그대로 멈춰 있을 것이며, 나는 예전 시절로 돌아갈 수 없을 것이다.- P284
계획을 세우고 싶으면 세워도 돼. 그러면 마음은 좀 편할 테니까. 하지만 뜻밖의 일, 새로운 일은 언제든 일어나기 마련이야. 그럴 때 는 네가 어떻게든 잘 헤쳐 나갈 거라고 믿어야 해.- P310
엘리자, 난 네가 정말 부러웠어. 널 처음 봤을 때, 나도 너처럼 될 수만 있다면 뭐든 다 걸고 싶었어. 모든 면에서 제대로 된 방식으로 성공한 사람. 한 번도 얘기를 나눠 본 적 없는 애들조차 네 이름을 알 정도로 똑똑한 사람.- P320
알아, 엘리자. 넌 성적에 매달리는 애잖아. 삶에서 진정으로 의미 있는 걸 하나도 갖고 있지 않으니까 두려운 거겠지. 네가 아무것도 아닌 애인데 자기소개서 한 줄이나 제대로 쓸 수 있겠어?- P322
나는 곧장 방에 들어가 문을 잠근 채 참았던 눈물을 쏟아냈다. 더 이상 눈물이 나오지 않을 때까지, 온몸이 탈수된 느낌이 들도록. 시간이 흐르고, 집안의 불이 꺼지고, 모두 잠자리에 들 때까지도 내 방문을 두드리며 내가 여전히 안에 있는지 묻는 사람은 아무도 없었다.- P322
순간, 갑자기 피로가 한꺼번에 몰려왔다. 나는 너무 지쳤다. 진짜 너무, 너무 지겨웠다. 그저 입을 꾹 닫고 있다가 막상 중요한 순간에 엉뚱한 말을 내밸는 것도. 엄마 주위에서 조심조심 눈치 보며 걸어 다니는 것도. 그런데 엄마는 내 인생에 마음대로 들락날락하며, 이제 와서 마치 이 집에서 유일한 피해자인 양 나를 몰아세우다니.- P330
나도 미안해. 내가 요즘 엄마 노릇을 제대로 못 했어. 가끔 할머니 생각에 너무 슬프다 보니 나쁜 부모가 되고, 또 나쁜 부모가 됐다는 생각에 더 슬퍼지곤 해 . 하지만 예지야, 일부러 할머니 레시피를 배울 필요는 없어. 엄마
가 안쓰럽다거나 학교 때문이라면.- P338
난 엄마랑 할머니를 잘 알고 싶어요. 요리도 진짜 잘하고 싶고요. 엄마 요리는 마치 시간 여행이나 마법과 같아요. 엄마는 어딘가 다른 곳으로 가고, 음식은 뭔가 특별한 의미를 지니게 되거든요. 게다가 엄마는 이미 있는 재료로 무슨 문제든 해결할 수 있으니까요.- P338
