오래 기다렸던 명랑쌤비법 4탄 일품요리를 드디어 만나게 되었어요~명랑쌤께서 앞서 출간한 3권의 명비법 시리즈도 모두 구매해서 잘 활용하고 있었지만 뭔가 더 특별한 파티요리나 초대요리가 있었음 좋겠다는 생각이 들었는데, 고기 해물이 주인공인 일품요리로 집밥이 더 풍성해지고 다양해질거 같아 엄청 기대가 되어요.
외식 메뉴로 선호하는 기본적인 메뉴들이 많지만 명랑쌤의 한끗 비법으로 평범한 외식 메뉴들이 더 특별하고 건강한 명비법 일품요리로 탄생되었어요.
일품요리답게 재료와 소스도 다양하고 튀김요리도 많아 손이 많이가고 어려울거 같지만 차근차근 따라하다보면 맛보장 일품요리가 될거라 믿어 의심치 않아요.
명랑쌤비법은 늘 실패가 없었거든요.
메뉴 외에 특히 좋았던것은 명랑쌤비법 레슨의 하나인 제가 생각컨데 가장 중요한 포인트인듯 해요. 육류의 부위별 특징과 조리법에 관한 내용이 손질된 고기의 실사 사진과 함께 설명이 되어 있어서 좋았습니다. 부위를 모를때는 레시피에 나오는 특정 부위만을 고집하면 고기를 구매하곤 했는데요. 부위별 특징을 알게되니 다른 부위도 사용하며 다양한 요리에 응용할수 있을거 같아 도움이 될거 같아요.
일상적인 메인요리외에 초대요리, 특별한날에 활용할수 있는 다양한 일품요리들로 외식보다 더 맛있고 건강하게 먹을수 있는 우리집이 맛집이 될 명랑쌤비법 4탄 꼭 소장하시길 추천합니다!!
