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한식조리기능사를 준비하는 사람들에게 추천하고 싶은 책입니다.
한식 조리기능사 같은 경우 요리를 실습해야 하는데 조리 과정등이 아주 중요하거든요.
무료로 제공되는 동영상이 아주 정리가 잘되어 있어서 집에서도 따라하기가 아주 쉽습니다.
학원에서 배운 과정을 집에서도 복습할 수 있으니 아주 좋은 것 같습니다.
그리고 2020년 변경된 출제기준도 100% 반영했다고 하니 추천을 않할 수가 없네요..
