ㅡ이 도서는 출판사에서 제공 받아 직접 읽고 작성한 리뷰입니다ㅡ
매일 아침 식빵을 주식으로 삼는 저에 지금 소개할 이 책은 마치 보물 지도처럼 다가왔습니다.

시그마북스에서 출판된 《식빵혁명 100_ 맛있다! 쉽다! 간편하다! 매일 추천 식빵 레시피》를 소개합니다.
이 책은 그야말로 식빵의 무한한 변신 가능성을 보여주는 책이었어요.
냉장고 속 흔한 재료로 뚝딱 만들 수 있는 간편한 레시피부터, 손님 초대 요리로도 손색없는 근사한 고급 레시피까지, 100가지의 다채로운 레시피가 담겨 있어 저의 아침 식사 시간이 한층 더 즐거워질 것 같은 기대감에 부풀었어요.

이 책은 총 4개의 파트로 구성되어 있는데, 그중에서도 단연 눈길을 사로잡은 것은 첫 번째 파트의 ‘인스타그램 인기 레시피 BEST10’이었습니다.
메뉴들을 살펴보니 왜 인기가 있는지 단번에 알 수 있었어요.
특히 첫 번째 레시피인 '빅버거'는 정말 버거와 똑같은 비주얼에 조리법도 간단해 놀라웠습니다.
집에 있는 재료로도 충분히 만들 수 있는 소스 레시피도 매력적이었답니다.
이렇게 간단하게 근사한 식빵 버거를 만들 수 있다는게 매력적이더라고요.
레시피마다 ‘POINT’ 코너에 담긴 깨알 같은 꿀팁들도 정말 유용했습니다.
이대로만 따라 하면 요리 초보라도 실패 없이 멋진 한 끼를 완성할 수 있을 것 같았어요.
인기 순위 2위인 '초콜릿 크루아상'도 아이디어와 비주얼, 그리고 무엇보다 간단한 재료 구성이 마음에 쏙 들었습니다.
저희 집 토스터는 책에 나오는 것처럼 앞쪽으로 밀어 넣는 방식이 아니라 에어프라이어를 사용해야 할까 고민했지만, 꼭 한번 만들어 보고 싶어졌습니다.
사실 평소에도 식빵을 길게 잘라 에어프라이어에 자주 구워 먹곤 했지만, 이 책에 소개된 '미니 도넛'처럼 모양을 내볼 생각은 못 했거든요. 단순히 모양만 달리하고 설탕이나 코코아 가루를 살짝 뿌렸을 뿐인데, 평범했던 식빵 조각이 고급스러운 미니 도넛으로 변신한 모습을 보고는 참 기발하다 생각했었습니다.
"한입 베어물고 싶다"라는 말이 절로 나올 정도로 먹음직스러웠어요.
평소에 알고 있던 것보다 조금만 더 신경 쓰고 멋을 내면, 식빵만으로도 이렇게 근사한 한 끼 식사를 충분히 만들어낼 수 있다는 것을 깨달았습니다.
‘데리야키 마요네즈 옥수수 토스트’처럼 평소 먹던 방식과는 조금 다른 재료 조합을 소개하는 레시피를 보면서 그 맛이 어떨지 궁금증도 생겼었습니다.
조만간 꼭 만들어 아이들과 함께 맛보고 싶네요.
이 외에도 식빵 자투리를 활용하는 레시피나, 설거지 걱정 없는 원팬 레시피도 마음에 들었습니다.
전체적으로 모든 레시피에 완성된 요리 사진, 식빵 개수에 따른 재료 분량, 그리고 순서대로 잘 정리된 조리법이 담겨 있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있다는 점이 이 책의 가장 큰 장점이라고 생각합니다.

매일 먹는 식빵이 지겹게 느껴지시나요?
냉장고 속 평범한 재료만으로도 특별한 한 끼를 만들고 싶으신가요?
그렇다면 이 책을 꼭 한번 읽어보시길 추천합니다.
식빵이 줄 수 있는 기쁨을 충분히 만끽하실 수 있을 거예요.
《식빵혁명 100_ 맛있다! 쉽다! 간편하다! 매일 추천 식빵 레시피》였습니다.
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