[100자평] 블렌드 동백꽃

• 블렌드 동백꽃
• 2020-08-30

간만에 꺼낸 기계가 딱 고장. 에스프레소 포트를 불에 올려 기다리자 달콤한 뽑기설탕 내음이 먼저 올라옴. 살짝 탄 원두의 쓴맛에 이어 약간의 신맛.. 쓰긴하나 입안에서 부드럽고 속도 편하다. 투박하고 진하지만 물을타도 맛있는 달콤쌉싸름한 겨울커피. 동백꽃이란 이름이 제법 어울린다.