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좋은빵이란 무엇일까 생각하게 만드는 책
송기준  2020/10/03 02:43
좋은빵이란 무엇일까 생각하게 만드는 책


매일 일정한 품질의 제품을 만들어야 하는 베이커

입장에서는 변수들을 잘 통제하는 것이 중요합니다.- P19

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