ㅡ 출판사로부터 도서를 무료로 제공받아
본인의 주관적인 견해에 의해 작성된 리뷰입니다 ㅡ
::: 칼로리만 쏙 뺀 기적의 레시피
우리집 냉장고에 늘 있는 재료를 가지고
전자레인지로 뚝닥~ 만들어내는 초간단 다이어트 레시피!
다이어트를 해본 사람은 잘 알죠
핵심은 운동이 아닌 식단이라는 것~~
운동에 열을 올리고 식단에 소홀하면 결국은
건강한 돼지가 될 뿐이라는 것...
하지만 문제는 식단 역시 쉽지 않다는 거예요~
꾸준히 하지 않으면 요요가 와서 말짱 도루묵~
그래서 10년 가까이 식단만 했던
다이어트레시피채널 <내일식단>의 운영자가
직접~~~맛과 실용성 두가지를 잡은 레시피로
건강한 다이어트 도서를 출간했는데요
<내일식단의 속세맛 다이어트 치트키>
이렇게 간편해도 되나 싶을 정도로 핵간단한 레시피들
그 속으로 한번 들어가볼게요
본격적인 메뉴를 확인하기전~~~
속세맛 다이어트 치트키의 주된 도구가~~~
전자레인지와 구하기 쉬우면서도 영양도 단단한 찐식단템이니만큼
그것부터 정리해주셨는데요
저자가 주로 구매해서 활용하는 다양한 재료들
소스부터 치즈, 쉐이크~~
그리고 저는 절대 도전못할 오트밀까지~~
(이건 진짜 한번 먹어보고는 너무 별로여서 지금도 오트밀은 거부중 ㅠ)
아무튼 간단한 재료와 더불어 전자레인지 사용법인데요
그냥 데우는 용도로만 쓰는데 재료를 어떻게 데우느냐에 따라
식재료의 맛이 완전 달라지니까 특히나 수분 날아갈 수 있는 것들은
더 꼼꼼하게 체크했답니다
다이어트를 하면 식탐 터져서 많이 먹을 때도 있지만
사실 귀찮아서 그냥 한끼 간단히 먹겠단 생각에
만두 에어프라이어나 찜기에 올려서 먹고 치우는 경우 많거든요
그런데 만두가 은근 칼로리가 높더라구요
6~8개정도 돌려서 먹으면 그게 거의 2끼식사 ㅠㅠ
저자가 추천한 간장만두밥은 전체칼로리 400이 되지 않는
냉동만두 3개를 활용한 레시피인데요
말안하고 완성된 요리만 보면 완전 볶음밥 그자체~~
이거 만들려면 재료손질부터 볶는것까지
적어도~~ 20분은 시간 잡아먹는데 냉동만두를 해동해서 쓰면
5분컷 초간단 한끼 식단이 된다는 것~
책 펴자마자 아주 깜놀할 레시피 만났어요
대부분이 이렇게 한그릇 음식으로 초간단 칼로리 걱정 없는
식단이 한페이지씩 제공되는데요
조리시간은 물론 전체 칼로리와 영양학적 비율까지 꼼꼼히 적혀있으니까
강박없이 한끼한끼 내가 먹고 싶은 거로 골라서
10분이 걸리지 않는 후다닥 요리가 되니 너무 신기했어요
식단을 하다보면 가끔은 먹부림 입터짐도 있는데
고거 예방하는 저칼로리 디저트도 파트4에 포진되어 있거든요
바나나, 땅콩버터, 식빵 간단한 재료에
별다른 재료가 없이 섞어주기만 하면 되는
떠먹는 땅콩바나나 케이크~~
페이지 넘기다보면 스트레스없이 식단할 수 있는 레시피의 향연에
머리가 숙여질 정도로 고맙더라구요
홈트에 만보걷기하며 다이어트할 때만해도
매일 점심한끼는 야채그득 넣은 김밥으로 식단 철저히 했었는데
시간이 흐르니 이제 열정이 식어서 내먹자고 그리 썰고 말고~ 양념할수가 없어서
식단은 내려놓고 있었는데 스피디한 전자레인지 조리법의 한끼로
칼로리 걱정, 시간걱정 싹 잊게 해주는 레시피
요요경험후 식단에 손놓고 있는 분들께 감히 추천드려봅니다
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