즐거운 빵 탐험!

• 오늘도 즐거운 세계 빵 탐험
• 하오니
• 2026-01-12

#도서협찬
오늘도 나는 씹을수록 고소한 ‘타랄리’를 먹으며 낮 시간을 보냈다. 하오니 저자의 <오늘도 즐거운 세계 빵 탐험>에는 타랄리처럼 둥근 고리 모양이지만, 설탕과 버터를 넣어 달콤한 맛이 특징인 ‘토르체티’가 소개되었다. 모양은 유사하지만 맛은 전혀 다른 과자로 책을 통해 이 과자에 얽힌 역사와 문화, 현지에서 즐기는 방식까지 알게 되면서 겉보기엔 같아보여도, 무엇을 넣는가에 따라 전혀 다른 이야기를 품고 있음을 알게 되었다. 무엇보다 매력적인 점은 홈베이킹 레시피가 함께 소개되어 마음만 먹으면 집에서도 직접 만들어 볼 수 있다. 세상에는 수많은 빵과 과자가 있지만, 직접 찾아가 맛보기는 쉽지 않다. 그런 점에서 이 책은 나처럼 빵과 과자류를 좋아하는 사람에게 빵 세계를 여행하는 듯한 즐거움을 주는 책이 될 것 같다.
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✨현익출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.