'욕쟁이 요리선생님 당근정말시러의
맛보장 반찬특강'입니다
'욕쟁이 요리선생님'이라지만
제 기준엔 세상 친절한 요리책입니다
설명도 사진도 맛도 이보다 친절할수 없습니다.
저는 아기 이유식과 유아식을 제가 직접했는데요
유아식 준비할 때
당근정말시러님의 도움 많이 받았습니다
이 책의 레시피를 이용하려면
우선 몇 가지 준비물이 필요합니다
저염간장, 생강술, 마늘기름, 레몬소금 등이
그 준비물입니다
책 앞쪽에 '친절하게(!)' 설명 되어 있어요
준비물이 많다고
불평하시는 분도 있다고 들었는데
아기 맛간장 준비해보신분들은 아실거에요
이 레시피가 얼마나 간단한 것인지!
요렇게 불도 안쓰고 만드는
몇가지 기본 양념만 준비해놓으면
편하고 맛있게 요리를 할 수 있어요
그리고 선생님이 쓰는
재료들의 구입처는 책과 블로그에 소개되어 있어요
저는 당근정말시러님의 요리책 3권을 가지고있고
그동안 블로그에 올려주시는 레시피들로
맛있는 음식을 해먹었기에
이번 예약 판매 때 이 책을 덥썩 구매했습니다
반찬 특강이라 가짓수도 많고, 빨리 만들 수 있어요
그리고 일상에서 구하기 쉬운 식재료가 많습니다
책은 편집이 잘 되어있어 보기에 편합니다
크기, 불 조절 등 설명이 자세합니다
중간중간 생각지도 못한 팁들이 많아서
글로 읽으며 요리해도 실패가 거의 없습니다
요리책을 줄치며 읽게 됩니다
다만 단점이 하나 있다면
미리 준비해야하는 양념들이 있어
집 밖에서는 이 레시피로 요리를 못합니다
상관없어요
집 밖에서 저는 요리 못하는 사람인걸로......
아직 아기가 어려서
고춧가루가 들어간 음식은 못먹지만
그 외 음식들은 맛있게 나눠먹고 있습니다
일반적인 요리책은 싫다
요리실력을 업그레이드하고싶다 하시는 분께
추천드립니다
