[100자평] 미식 잡학 사전

• 미식 잡학 사전
• 프랑수아 레지스 고드리
• 2017-11-13

미식’사전’이라기엔 유럽 이외 지방에 대해서는 너무 얄팍한 내용이 담겨있다. 아시아 음식이라고 하면 젓가락으로 스시를 먹는 게 전부인 줄 아는 그런.