떡만들기에 관심이 생기면서 참새방앗간이라는 사이트를 알게 되었습니다.
재료구입도 하고... 다양한 레시피며 좋은 정보들을 얻을 수 있어 자주 이용하는 곳인데...
거기 강사들의 레시피를 모아 만든 책이 나온다고 해서 얼마나 고대하고 기다렸던지...
ㅋㅋㅋ
1권에서는 기본적인 떡만들기 과정이 소개 되었다면 2편은 선물하기에도 좋고 멋스러우며
고급스러운 다양한 떡케익 레시피들이 가득해요.
사진도 어찌나 멋진지... 그냥 보고만 있어도 흐뭇 ^^ 합니다.
떡... 하면 전통적인... 틀에 박혀 있는 것들만 떠올랐는데 이 책을 통해 떡의 세계도 무한함을 느낍니다.
다양한 변신과 발전이 가능한... 우리의 떡... 특별한 날에도 서양식 케익이 아닌 우리의 떡케익이 가득했음 좋겠네요.
