저자를 알게된 건 우연히 보게된 tv 요리강좌에서 였습니다.  

약간 무뚝뚝한거 같으면서도 쉽게 차분히 설명해주는 모습이 보기 좋았는데 

저자의 책이 있음을 알게되고 구입하게 되었어요. 

책은 기본적인 홈베이킹 도구 설명부터 기본 반죽법 등으로 시작해서 

그것들을 이용한 다양한 레시피들이 소개되어 있어요. 

만드는 과정마다 과정샷, 설명 등이 잘 되어 있어 초보자들도 쉽게 따라할 수 있도록 구성이 되어 있습니다. 

홈베이킹에 관심이 많은 분들은 구입해도 좋을 책입니다.