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정말이지 기본인 책입니다.
오히려 저처럼 요리를 막 시작한 사람에게는 조금 부족한 면이 많습니다.
너무 요리를 안다는 전제로 글을 썼다는 느낌이 있습니다.
요리를 하고 싶은 분은 다른 책을 구매하시는 것이 좋을 것 같습니다.
충실한 내용을 기재한 책으로...
