수산학 개론

• 수산학개론
• 장호영 외
• 2017-08-30

수산학이라는 학문에 대하여 쉽게 접근할 수 있습니다. 비전공자로서 교과서 이외에 볼만학 책을 찾는게 힘들었는데 이 책은 수산생물뿐만 아니라 양식, 가공, 어법에 걸쳐 정리가 잘 되어 있습니다 ^^