[100자평] 기초 식품화학

• 기초 식품화학
• 안덕준
• 2014-01-20

원리가이해쉽게 설명되어있어요~~
어렵지않게 쉽게읽혀요
하지만 가볍지 않아요
중요한정보들은 다 들어가있는데
이해하기쉽게 풀어놔서 좋아요
대만족합니다