[오늘의 한문장] 어느 채식의사의 고백(개정증보판) : 녹말음식은 어떻게 살을 빼고 병을 고치나

IGF-1 수치를 낮추면 더 오래 살 수 있다는 결과는 우리에게 희망을 준다. 고기, 생선, 계란, 우우제품을 식단에서 치워버리기만 하면 IGF-1수치는 급격히 낮아진다. 여기에 한 가지를 더 추가정제 콩단백질이 바로 그것이다.
어떤 경우라도 가짜 콩음식을 식단 위에 올려놓지 말자.