어머니께서 도서관에서 요리책을 가끔 빌려보시는데 이 책을 굉장히 탐내 하시더라구요.
책 구성이 갖가지 육수내는 법과 여러가지 국물요리법, 중간중간의 요리에 대한 팁 이렇게 되어있는데, 직접 요리를 하는 주부셔서 그런지 이런 구성이 바로바로 찾아보고 금방 익히는데 도움이 된다고 하시더군요.
집에 한 권 있으면 좋겠다~ 하고 말씀하시기에 그대로 구매버튼을 눌러버렸습니다^^;
다른 리뷰들을 보니 초보자가 익히기에는 조금 힘들다는 평들이 있었는데, 오히려 주부님들처럼 요리를 많이 하는 분들이 보기에는 자잘한 설명 없이 바로바로 이해할 수 있는 책인 것 같아요!
