[100자평] SPICE 향신료
tarophiny 2021/04/08 23:08
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- SPICE 향신료
- 스튜어트 페리몬드
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1,500) - 2020-01-06
: 263
향신료에 대해 과학적이면서도 세심하게 정리해둔 책. 다양한 이국적인 향신료 조합을 공부할 수 있어서 좋았습니다. 언젠가 아프리카의 음봉고 믹스를 꼭 사용하고 싶어요.
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