올 겨울은 너무 너무 춥네요.

그래서 베란다에 있던 화분들이 다 얼었어요.

이렇게 추울줄 알았다면 집안으로 다 들여놓는건데, 후회되네요.ㅠㅠ

그나마 주방에 있던 초록이는 괜찮네요.^^

그래서 사진에 한 번 담아봤어요.^^

 

 

이 초록이 이름은?

 

<홍옥> 

 

 

 

 

 


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후애(厚愛) 2011-02-02 12:58   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
이곳도 너무너무 추워요.
<홍옥> 이름이 참 이뻐요~

새해 복 많이 받으시고 항상 건강하세요.
설연휴 가족들과 함께 즐겁게 보내시길 바랍니다.^^

행복희망꿈 2011-02-05 12:16   좋아요 0 | URL
추운날씨에 잘 지내고 계신가요?
이 초록이 생명력이 진짜로 강한것 같아요.
그래서 좋아한답니다.^^

후애님도 새해 복 많이 받으시고, 건강하세요.
 

 

저희집에서 자주 해먹는 반찬중에 하나인데요.

아이들도 좋아해서 반찬이 마땅히 없을 때 하게되네요.^^

오늘도 별 특별한 반찬이 없어서 버섯을 볶았어요.^^

몸에도 좋다고하니 앞으로도 자주 하려구요.^^

 

1. 버섯을 다듬에서  (먹기좋은 크기로)

물에 한 번 헹궈줍니다.






 2. 팬에 포도씨유를 조금 두루고 소금 약간 넣고 한 번 볶아줍니다.





3. 알맞게 볶은뒤에 굴소스를 약간 넣어줍니다.

아이들이 굴소스를 넣어서 볶아주면 더 맛있다고 하더라구요.

몸에는 별로 좋지 않을까요? ㅠㅠ







4. 먹기좋게 볶은후 참기름과 깨소금을 약간 넣으면 끝~~~





5. 간단하게 만들수 있고, 맛있어서 좋은것 같아요.^^






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마녀고양이 2011-02-01 10:16   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
맛나보이네요...
굴소스를 넣으면 더 맛나나요? 아하... 저도 해봐야겠어요.


행복희망꿈님, 즐거운 설 연휴 되세요!

행복희망꿈 2011-02-01 11:02   좋아요 0 | URL
그냥 볶아도 맛있지만, 굴소스를 넣으니 좀더 색다른 맛이더라구요.
아이들도 좋아하니 더 좋네요.

님도 건강하고 행복한 명절 보내세요.

후애(厚愛) 2011-02-02 12:58   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
좀 보내 주세요~ ㅎㅎ
울산에 가면 주실려나...ㅋㅋ

행복희망꿈 2011-02-05 12:15   좋아요 0 | URL
울산에 오시면 제가 많이 만들어 드릴께요.^^
오세요. 꼭! 이요.^^
 

아이들 방학동안 참~ 없는 요리솜씨 덕분에 고민이 많이되네요.

메뉴를 정해서 아침,점심,저녁까지~ 다 챙겨먹이려고 하니 말이죠.^^

그래서 오늘 점심은 일품요리의 대표주자 카레라이스로 해결했답니다.

다른반찬 필요없이 김치만 있어도 먹을 수 있으니까요.^^

 

아이들이 그래도 잘먹고 맛있다고 해주니 좋네요.ㅎㅎㅎ

 



 



 



 


 

 

 


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세실 2011-01-19 21:40   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
젊을땐 카레가 싫었는데 요즘은 괜찮아요. ㅎ
먹음직스럽기도 하지...

행복희망꿈 2011-01-20 17:50   좋아요 0 | URL
저도 특이한 향때문에 싫어하는데요.
나이드니 몸에좋은 음식은 찾아먹게 되네요.

같은하늘 2011-01-23 16:58   좋아요 0 | URL
어... 저도 젊을때 카레 싫어했는데, 요즘은 먹을만 하던데...

행복희망꿈 2011-01-24 11:43   좋아요 0 | URL
건강을 위해서 전 먹는다고 봐야죠.^^

후애(厚愛) 2011-01-24 07:00   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
맛나게 보입니다.^^ 먹고싶당~ㅎ

행복희망꿈 2011-01-24 11:44   좋아요 0 | URL
아이들이 좋아하니 자주 하게되네요.
저고 가끔은 조금씩 먹어요.^^
 

 

아이들이 방학이라 간식과 점심메뉴 준비하는것도 참 머리아프네요.^^

그래서 겨울에 빼놓을 수 없는 간식~ 호떡~ 을 만들어봤어요.

칼로리가 높아서 좀 걱정은 되지만 그래도 가끔은 괜찮다~

스스로를 다독이면서 오늘 만들어봤어요.ㅎㅎ

 

집에 있던 큰아이가 도와줘서 편하게 만들었답니다.

안에 설탕을 너무 적게 넣어서 좀 그랬지만요.^^

 

아이들이 맛있게 먹어주니 좋네요.^^

 



 
만드는 순서는 아주 쉬워요.

제품설명서에 있는대로 반죽해서 약간의 발효시간을 가진후~

이렇게 발효가 되면 만들어주면 된답니다.



큰 아이가 열심히 만들고 있네요.^^

어찌나 작게 만드는지~

전 이거 하나로는 절대로 안되겠네요.ㅎㅎ










뜨거울 때 먹다가는 입 데이겠어요.^^

호떡은 호호 불어서 천천히 먹는 센스~~~




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순오기 2011-01-18 21:14   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
꿈님은 호떡을 잘 만들어요~ 나도 두 번 해봤는데 생각처럼 안 되던걸요.ㅜㅜ
아~ 맛나 보여요.^^

행복희망꿈 2011-01-18 21:22   좋아요 0 | URL
잘 만든거 같나요? ㅎㅎ
전 호떡을 많이 해봤거든요.
요리도 많이 하면 실력이 좋아지는것 같아요.
호떡~ 좋아하는데요.
요즘은 살찔까봐 자주 안하게 되네요.^^

hnine 2011-01-19 09:16   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
반죽이 빵빵하게 잘 부풀었네요.
저는 엊그제 식빵 만드는데 날이 추워서 그런지 발효가 잘 안되더라고요. 그러고보니 올겨울 호떡도 한번 안만들어주었어요. 조만간 저도 한번 만들어야겠네요. 전 호떡만 보면 호떡 좋아하시던 돌아가신 할머니 생각이 나요.

행복희망꿈 2011-01-19 07:50   좋아요 0 | URL
식빵도 만드실줄 아시는군요.
전 오븐이 사고싶은데, 안쓰게 될까봐~ 아직~^^
호떡은 저도 정말 좋아하거든요.
아이들도 좋아해서 한 번씩 해달라는 주문을 하네요.^^

카스피 2011-01-19 22:52   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
호떡 맛있어 보여요.근데 요즘 새로나온 것은 발효할 필요도 없다고 하더군요^^

행복희망꿈 2011-01-20 17:49   좋아요 0 | URL
예~ 그렇다고 하더라구요.
그래도 약간의 발효는 필요한듯 하네요.^^

같은하늘 2011-01-23 16:59   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
호떡 해주겠다고 믹스 사다놓고 창고에 묵힌게 언제인지...ㅎㅎ

행복희망꿈 2011-01-24 11:42   좋아요 0 | URL
빨리 해주세요.
아이들이 좋아하더라구요.^^

후애(厚愛) 2011-01-24 07:01   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
저 호떡 무척이나 좋아해요.^^

행복희망꿈 2011-01-24 11:43   좋아요 0 | URL
그래요? 저도 호떡 좋아하는데요.
하나 드실래요? ㅎㅎ
 

 

요즘 푹~ 빠져있던 <시크릿 가든>

어제로 드라마는 끝났지만, 그 여운은 아마도 오래갈것 같네요.^^

많은내용을 담으려다 보니

좀 복잡하게 느껴지는게 아쉽지만

그래도 멋진 현빈이랑 하지원을 두고두고 볼 수 있어서 좋네요.

생활하면서 이렇게 작은선물이 때로는 활력소가 되잖아요.^^

그래서 좋아요.ㅎㅎ 






예약판매때 주문을 했더니 액정클리너가 사은품으로 왔네요.^^

기대한것 보다는 좀 별루지만 그래도 공짜니까~ ^^







같은 여자가 봐도 하지원의 이 표정 좋네요.ㅎㅎ







현빈은 활짝 웃는것 보다는

이렇게 보조개가 약간 들어가면서 웃는 이 미소가 참 멋진것 같아요.^^







이 장면은 정말 놀라웠어요.ㅎㅎ







돌아와서 정말 다행이다.^^







이 장면을 보면서 아이들이 메모해서 외운다고 난리네요.^^

참~ 현빈의 이 장면 너무 귀여운것 같아요.^^





사실~ 2편도 예약구매했답니다.^^

2편이 더 궁금하네요.

 

이런 절 보면서 남편이 "어이쿠~ 참"

하면서 한심해 하네요.

그래도 뭐~ 어때요.

난 현빈이 좋은걸~~~

 

3월에 해병대에 입대를 한다니~

참 아쉽네요.

꼬박 2년을 현빈을 못보겠네요.ㅠㅠ

 

영화도 상영하려고 준비중이라고 하던데,

영화 개봉하면 꼭~ 볼께요.^^




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순오기 2011-01-17 20:17   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
하하~ 꿈님도 시가에 푹 빠지셨군요.
나느 중간쯤부터 보게 됐는데~~~~ 그래도 난 원빈이 좋아요.ㅋㅋ

행복희망꿈 2011-01-17 20:33   좋아요 0 | URL
ㅎㅎㅎ 제가 드라마에 잘 빠져요.^^
전 처음부터 봤지요.
순오기님은 원빈을 좋아하시는군요.^^

같은하늘 2011-01-23 17:00   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
저는 중간중간 재방송 조금 보고, 어제 마지막회만 집중해서 재방송 보았는데...
그때그때 챙겨봤으면 푹 빠졌을라나? 이렇게 책으로 봐도 재미나겠어요.

행복희망꿈 2011-01-24 11:45   좋아요 0 | URL
전 1,2회만 재방송으로 보구요.
다음회 부터는 본방으로 쭉~ 시청했어요.
현빈도 하지원도 참 기분좋게 연기를 해서 좋았어요.^^
이렇게 책이 있으니 한 번씩 들여다보려구요.ㅎㅎ