삶을 가꾸는 식탁

이름 없는 요리를 합니다 - 나답게 살기 위한 부엌의 기본
주부와 생활사 지음, 정연주 옮김 / 샘터사 / 2019년 10월

 삶이 드러나는 매일의 식탁.

처음 책을 받고는 근간에 결혼한 신혼인분께 선물하려고 했는데, 기존의 요리책과는 지향점이 조금다른

책이라 오히려 부모님께 드리고 싶은책.

수필가, 스타일리스트등 7명의 각기 다른삶을 사는 사람들의 삶속 식탁 엿보기.

제철재료를 활용하거나, 소박한 식재료와 요리를 통해 미니멀라이프를 실천하는 건강한 식단구성의 팁

소박하지만 매일 제대로 챙기고 싶은 가장 기본적인 일상들이 바로서야 삶도 그렇다.

별다른 요리재료없이, 별다른 요리방법도 필요없이 가장 편안하게 소화할수 있는 음식만들기가 좋다.

날씨에 따라 한그릇 후루룩 든든하게 먹고나서면 마음까지 든든한 집밥.

편안한 음식이 속도 편하다.
정갈하고 소박한 밥상이 품격있게 느껴지기 시작했다. 거한음식은 오히려 속이 불편해지는 경우가 있다.

편안한 음식을 선호하는 이유다.

창가 테이블위의 책탑도 그렇고, 그림한장 곁들여진 공간이 일상속 내공간과 무척닮아있어서 반갑다.

버터만으로 깔끔하게 구운 토스트 좋아하는데, 직화로 구운 토스트와 불위에서 바로 구운 통양파요리는

무척 궁금하다. 불향가득 느껴질것같아 주말에 한번 해보려고 한다.

재료가 주인공이 되는 요리는 그만큼 재료의 건강함을 느끼게 한다.

식탁위에 그리는 그림. 여러가지 음식재료의 색이 주는 영양소가 다 다르듯이, 눈도 즐거워지는 식탁.

간단한 요리 레시피도 담겨있고, 요리자체의 재료나 시간이 많이 소요되는것들이 아니라서 준비도

간단하다. 오랜시간을 투자하기보다, 미리미리 사전준비를 해두면 한결 더 든든하고 편안해지는 요리.

밑반찬 두둑히 해두면 천군만마같은 주부들의 일상.

일상속 요리는 우리가 하고싶은 일을 하기위한 하나의 준비과정이다. 제대로 된 생활에서 다음으로

이어가는 과정에서 일상속 요리는 에너지를 충전하는것 이상으로 중요한 과정이다.

돌아보면 삶은 필요이상으로 많은것들을 쌓아두고 있다. 일의 과정에서 동선을 줄이면 능률이 오르듯.

우리삶의 동선도 정리를 하는 과정이 필요하다 생각드는 요즘. 소박하고 차분하게 일상을 가꾸고싶다.

요리만큼이나 중요한 일상의 단정함은 삶을 편안하게 한다.
부엌에서 종종 쓰는 소소한 도구들의 쓰임도 정갈하다. 

제목도, 컨셉도 샘터다운 월간샘터 고정코너 속 어머니들의 밥상이 떠올랐다.

드러나지 않는 삶의 장면들중 명장면은 바로 이런것이 아닐까.

미술감상을 위한 조언

혼자 보는 미술관 - 나만의 감각으로 명작과 마주하는 시간
오시안 워드 지음, 이선주 옮김 / 알에이치코리아(RHK) / 2019년 11월

인트로가 60페이지가 넘는 이책.

수록된 작품들 넘겨보다 뒤러의 멜랑콜리아를 보니 몇일전의 멘붕이 떠오르고, 그 와중에 외국작가의

선별작품에 心田안중식의 작품이 수록된 페이지에서는 엄청 감동이다.

(요즘 내게 안중식은 너무나도 소중)

리움에서 직접 이 작품을 감상한 외국인 저자의 작품감상평도 완벽한 공감으로 이해한것이 느껴져서

기분이 또 좋다. 많은 서양고전작품들과 어깨를 나란히 하는 우리의 자랑스러운 화가들.

예술작품을 제대로 체험하지 못하게 하는 사전지식의 폐해에서 벗어나 고전미술에 대해 두려움을

느끼지 않도록 하는게 이책의 목표라고 제시하고 있다.

에술작품(꼭 미술만이 아니라)을 감상하는 것이 마치 뭔가 특별한 능력이라 스스로 오해하는 이들이

꼭 읽어보면 좋겠다는 생각을 했다.

고전미술을 정의하는 말 자체가 누구도 뛰어넘을수 없는 탁월한 천재가 창조했다고 생각한다면,

미술사를 통해 끝없는 이야기를 지닌 우아한 작품으로 구속하려 한다면 이미 예술감상의 방향이 고정

관념속에서 벗어날 수 없음을 이야기한다. 설명이나 미술사에 얽매이다보면 우리는 그 해설에 따라

그림을 해석하고 감상하게 되는 우를 범하게 된다.

주어진 자료에 의지하여 게으른 관람자가 되어있는것은 아닌지 생각해본다.

미술관에서 해설을 하다보면 종종 스스로에게 질문하게 되는 내가 가장 지양하는 방식이기도 하다.

저자는 "초콜릿 상자효과'를 언급한다. 작품감상에서 안전한 선택으로 쉽고, 예쁜 그림위주로 감상하는

방식을 말한다. 미술관이 이제는 누구에게나 문턱이 낮은 공간으로 활성화된 공간으로 변해가고 있지만

블록버스터급 전시에 사람이 몰리는 경우를 보면 안타까운 순간들도 종종있다.

예술작품에 대한 감상은 순식간에 "유레카"의 순간처럼 이해되는 것이 아니라, 훑어보고, 샅샅이 살펴

보고, 골똘히 바라보아야 한다. 내가 가진 고정관념과 같은 작품은 편안하고 낯선작품은 또다른 내안의

생각을 깨운다.

작가들은 알레고리를 활용해서 거창한 사상을 다루고, 일상적인 주제를 수준높은 도상으로 바꾸는 능력

을 보여주곤한다. 그림속 비유를 해석하기 위해 미술사나 그림 내용의 상징성에 대해 자세한 지식을

갖출 필요는 없다. 오늘날에 적용할 수 있는 의미와 내용을 찾아 시간을 거슬러 올라가다보면 그림과

중간쯤에서 만날수 도 있다.

시대를 앞서 간 예술가들을 통해 우리가 살고 있는 지금의 사회를 비추어보기.

독일화가 루카스 크라나흐 Lucas Cranach <젊음의 샘 Fountain of Youth,1546>

중세 동화의 내용을 담고있는 이 작품의 왼쪽에 늙고 약한 여성들이 광물질이 풍부한 욕탕으로 실려가고,

이 신비한 물에 몸을 담그면 할머니가 요정처럼 다시 젊어져 반대편에서 매력적인 여성으로 변신한다는

내용을 담고 있다.

이처럼 그림은 신화를, 동화를, 상상을 담고 있지만 결국은 삶의 단면들을 반영하고, 각각의 그림은

시대가 변하며 다양한 해석을 동반한다. 그림을 보며 무엇이 정답인가를 찾기보다, 그림과 내가 교감을

나누는것이 우선이다.

예술작품을 감상하는 방법으로 저자는 조심스럽게 다가가거나, 적당한 거리를 유지하거나, 은밀하게

바라보며 밀고 당기는 시간을 가지라고 설명하며 그런점에서 예술작품 감상은 둘이 추는 춤과 비슷하다

비유하는데 참 멋지고 탁월한 표현이다. ^^

혼자보는 미술관이라는 책제목처럼 내가 가장 선호하는 방식도 혼자의 시간이다.

타인과의 동행도 나름대로의 즐거움이 가득하긴 하지만, 혼자서 조용히 작품과 교감하며 마주하는

순간들은 그 어떤 명상보다 편안하다.

거시적인 경제보기

한 권으로 먼저 보는 2020년 경제전망 - 세계 그리고 한국 경제를 관통하는 중대한 흐름과 최신 트렌드 20가지
김광석 지음 / 이지퍼블리싱 / 2019년 10월

2020년 새해를 예측하는 트렌드와 경제키워드

"대전환점 point of a great transition"으로 통칭되는 2020년 새해의 경제이슈들을 경제전문가의

분석으로 예측해본다.

지난해를 시작으로 해마다 경제전망을 내놓겠다던 저자의 약속이 벌써 1년전의 일이다.

https://yeonv6.blog.me/221402455731

 

한권으로 먼저보는 2019 경제전망_경제 읽어주는 남자_김광석

해마다 이맘때면...새로 다가오는 새해를 예상해보는 다양한 관점의 트렌드 키워드가 언젠가부터 자리잡고 ...

yeonv6.blog.me

은행에서 오는 투자안내 문자를 봐도 국내증시와 미국증시의 결과를 토대로 채권금리와 금리의 동향을

알려오곤 하는데 간혹 경제용어들의 명확한 의미를 파악하지 못하는 경우가 종종 있다.

무역전쟁관련 불확실성, 경기우려등의 여파는 실질적인 가계경제에도 많은 영향을 미친다.

경제를 모르고 투자를 하는것은 눈을 감고 운전하는 것과 같다는 저자의 말이 틀린말이 아니다.

책에서는 2020년에 펼쳐질 경제에 관한 이슈드을 세계의 이슈와 한국경제의 이슈, 그리고 산업기술의

관점에서 분석한다. 아무래도 세계증시의 변화는 꼬리에 꼬리를 물고 경제의 곳곳에서 영향력을 발휘

하곤한다는 점을 감안할때 이제는 세계의동향에도 관심을 가져야 하는 시대이다.

<한권으로 먼저보는 경제전망>시리즈는 한눈에 전체적인 요점을 잘 정리해두고 있다.

목차의 내용과 오른쪽 페이지의 관련키워드들을 보면 이미 전반적인 경제의 주요이슈들이 눈에띈다.

미중 무역전쟁, 반등하는 신흥국, 한일무역갈등으로 인한 경제여파등 경제를 들여다보는 굵직한 이슈

들의 연관관계를 분석하는 자료들도 함께 수록되어있다.

미국대선과 세계 공장의 이동등 경제와 산업 전반에 밀접한 영향력을 행사할 원인들의 분석과,

변해가는 산업화의 영향력이 실제생활에 주는 영향력은 생각보다 꽤 크다.

실제로 스마트폰의 보급률은 경제의 소비방식마저 변화를 갖게했다. 5G를 최초로 상용화한 나라로

발전할 만큼 우리나라의 디지털산업은 세계최고를 달리고 있다.

최초가 최고가 되는  스마트산업강국으로 '동전없는 사회' 즉, 지급결제수단의 혁신으로 연결되는것이

앞으로의 전망이다.

유난히 예민하게 반응하게 되는 한일관계에서 올한해 한일무역전쟁은 본격적인 경제전반에, 사회전반에

변화를 가져왔다. 최근 일본이 백색국가에서 한국을 배제하는 결정을 내린것을 계기로 일본의 수출규제

뿐 아니라 양국간의 민간교류에도 영향을 미치는 현상이 나타나고 있다.

디지털강국인 우리나라의 일본 반도체산업의 공격은 주요산업에 핵심소재 부품의 조달에 문제를 일으

키며 상당기간 여파를 미칠것으로 우려하는 시선이 많은 요즘이다. 일본여행이 활성화되었던 과거와

달리 지금은 일본제품 안사기 운동으로까지 퍼져나가며 결국은 우리나라의 선한 판매자들에게도 영향

을 미칠수밖에 없는 현실적인 부작용들도 속출한다.

실제로 일본음식점에까지 불매운동이 퍼져가는 모습들을 종종 보게되는 현실을 보면, 경제의 흐름에서

하나의 통로가 막히면 여러군데에서 문제가 발생하는것을 반영하는 경우이다.

디지털산업강국으로 도약한 우리나라의 제조업은 둔화세를 보이고 있다, 지역경제와 특히 밀접한 관계

를 갖고 있는 제반경제에까지 파급효과를 내며 지역의 줄도산으로 이어지는 현상까지 이어졌던

제조업의 저조는 경제성장세와 수출경쟁력 약화에도 영향을 미친다. 규제특구지역으로 지정해 위기를

극복하고자 하는 노력들이 시행되고 있다.

오늘 모기업체대표인 방송인의 운전기사 모집공고에 20~30대 젊고 스펙이 대단한 지원자들이 무려 300

여명이 모였다는 기사를 봤다. 그만큼 미래에 대한 일자리에 대한 어려움이 커지고 있다는점과, 미래에

대한 불확실한 근심들이 반영된 결과로 해석이 된다. 포기하는 것들이 점점 많아지고, 평생직장이라는

용어가 무색한 요즘 실제로 100세시대의 불안함이 커지고 있는 실정이다.

시대의 대 전환은 다양한 양상으로 나타난다. 1960년대초반 컴퓨터의 등장으로 전산원직원들이 해고를

당하는 위기에 처해졌다. 이때 전산원의 흑인여성 도로시의 컴퓨터 운용기술습득은 컴퓨터를 다룰줄

아는 핵심인력으로의 도약을 가져왔다. 부서의 리더로, 나사최초의 컴퓨터 프로그래머로 등극한 그녀.

우리가 경제를 보는 눈을 키워야하는 단적인 사례이다.

경제전망은 특히 늘 눈과 귀를 열어두고 거시적인 안목으로 세계의 주요이슈들에 집중하고, 경제주체인

정부, 기업, 가계의 대응에 대한 준비를 해야한다. 2020년 세계경제는 신흥국들을 중심으로 반등하고,

특히 아시아 신흥국 성장세를 주목하라고 조언한다. 경제의 하강국면에서는 모두가 어려움을 느끼지만

상승국면에서는 준비된 자만이 좋은 결과를 얻을수 있다는 점은 경제적인 측면에서도 적용이 된다.

이 책에서 경제전문가의 눈으로 경제를 분석하고, 조망하는 법을 훈련해야 하는 이유이기도 하다.

상승국면에 자연스럽게 합류하기 위한 준비과정이라고 할 2020년 경제전망.

결국은 늘 눈과 귀를 열어두어야 하는 이유다.

[100자평] 앙리 카르티에 브레송

앙리 카르티에 브레송 - 결정적 순간을 포착하다, 개정판 ㅣ 현대 예술의 거장
피에르 아술린 지음, 정재곤 옮김 / 을유문화사 / 2019년 10월

순간의 기록으로 인상적인 장면들을 선사하는 앙리카르티에 브레송. 그의 이야기와 작품들 기대됩니다.

영화속 음악읽기

영화관에 간 클래식
김태용 지음 / 페이스메이커 / 2019년 10월

영화와 음악은 긴밀한 연관성을 가지고 있다. 특히 영화의 한 장면에 어떤 음악이 곁들여지는가에 따라

영화속 명장면은 오랜시간 회자가 되고, 마음속에 각인이 된다.

영화음악과 관련하여 음반이 출시되기도 하고, 음악회를 열기도 할 만큼 영화음악은 영화만큼이나

고유한 장르라고 할 수있겠다.

좋은 영화들을 소개하는 책, 영화속 명문장들을 소개하는책, 아이와 엄마가 함께보면 좋을 영화를 소개

하는책등 다양한 영화관련 책들을 읽었는데, 이번에 소개되는 책응 영화속 음악.

22편의 주옥같은 영화속 음악들을 소개하고, 관련 음반도 함께 소개한다.

책속에 수록된 영화목록들이다. 주제별로 영화들을 선별해 놓아서 필요에 따라 영화를 골라보는 재미도

이 책의 특징이다. 수록된 영화리스트를 보니 내가 본 영화는 절반정도다.

아무래도 영화는 취향에 따라 편식하게 되는편이기도 하지만, 영화에 관한 소개글을 읽으며 궁금해지는

영화들도 있다. 영화는 보지 않았어도 음악이 귀에 익을만큼 좋은 영화음악은 세대를 넘어 오래도록

공유하는 문화가 된다.

유난히 음악영화가 붐을 일으키는 우리영화시장에서 떼창이라는 유행을 일으키고, 다양한 버젼의

보헤미안랩소디 커버송이 나왔을만큼 거의 국민영화수준이었던 작품이다.

보헤미안의 어원은 집시 혹은 방랑자를 뜻하는데, 집시라고 하면 나는 뮤지컬 노트르담에서의 집시음악

파트를 빼 놓을수가 없다. 보헤미안은 19세기부터 사회적 관습으로부터 자유로운 생활을 하는 예술가

, 배우, 지식인등 교양과 학식을 두루 갖춘 사람들을 지칭하는 용어다. 사실 보헤미안을 빈곤한 삶을

사는 사람들이라고 생각했던 일반적인 상식의 오류를 이책에서는 짚어주고 있다.

각각의 영화에 수록된 음악에 관한 해설과 더불어, 영화속 음악이 갖는 의미, 그 배경등을 소개하고

추천음반들도 수록해두었다. 클래식 음반의 경우 워낙 많은 버젼들이 있어서 이렇게 구체적인 정보는

음반을 선택할 때 실수할 염려를 덜어준다. 나도 여러번 영화음악이나 클래식 앨범을 고를때 막연했던

기억이 종종 있어서 이부분도 반가웠다.

영화나 영화음악과 관련된 정보나 사진자료들도 수록해 두고 있어서 설명의 이해도를 높인다.

클래식 고전장르의 영화는 아무래도 사전정보를 조금 알고 감상하는것과 막연히 감상하는것과는 영화

감상의 포인트를 다르게 할 주요한 요인들이기도 하다.

책속에 소개된 영화들 중에는 너무 낯선 장르의 영화들도 간간히 보인다. 책을 읽다보니 영화음악이

궁금해서라도 그 영화를 감상해 보고싶다는 생각이 든다. 영화한편의 모티브를 어디에 두느냐에 따라

우리가 선택할 수있는 폭이 꽤 방대해진다는 장점이 있다. 단순히 영화의 스토리나 주제를 설명하는

것과 달리 음악적인 배경을 다루는 책이다보니 시각적인 측면과 청각적인 측면에서 뭔가 색다르게

느껴진다. 좋아하는 영화의 장면들을 떠올리게 하는 모티브가 되는 배경음악.

영화에서 음악이 차지하는 비율은 각각의영화에 따라 달라지겠지만, 영화에서 음악은 어떤 중요한 대사

만큼이나 그 비중이 높다는것을 종종 느낀다. 감명깊게 본, 혹은 인상깊게 본 영화를 떠올리게하는

영화속 배경음악.  하나의 장르로서 다시한번 그 무게감을 깨닫는다.

영화속 음악이야기는 이 책 한권으로 끝이 아니라, 계속 이어질것 같은 예감이다.

영화한편의 온전한 감상을 채워준 영화속 클래식 음악이야기.