음식 만드는 거 좋아하세요?
1. 우선 로사 할머니가 말한 홍콩에서 온 유명한 제과점은 Kee Wah bakery | 奇華月餅 였다.
사진에서처럼 아줌마는 기화 제과점에서 빵을 잔뜩 사서 주셨다. 두 박스 ;;;;
에그 타르트도 6개를 주셨다. 이층으로 포장이 되었는데 아래에 3개, 위에 3개. 에그 타르트는 맛있었지만 (친구 칭칭에게 물어보니까 기화제과의 에그 타르트는 좀 알려진 것 같다) 페이스트리는 좀 별로 였다. 그 안에 과일이 아닌 고기가 들어있었다.lol 종류가 4가지였는데 하나는 소고기인 것 같고, 다른 하나는 참치였다. 나머지 2가지 맛은 뭔지 모르겠는데 아마도 돼지고기인 듯. 중국인들은 돼지고기를 아주 좋아하는 것 같다. 그런데 나는 입이 짧은 편이라 그런지 별로...기대가 컷는데,,,ㅎㅎㅎㅎㅎ 암튼 그래서 따로 포장해서 냉동실에 넣어 두었다. 생각 날 때마다 꺼내 먹으려고.
2. 오늘 지난번에 먹었던 밀크티가 생각이 나서 친구 칭칭도 만날 겸 그 동네로 갔다. 내가 칭칭에게 밀크티 옆집인 역시 유명하다는 국숫집에서 국수를 사줬다. 국수 한 그릇이 $20 정도. lol 중국 음식은 왜 이리 다 비싼지. 그랬더니 칭칭이 밀크티를 사줬다. 내가 저번에 밀크티 두 개를 시키지 않은 것을 후회하는 것을 봐서 그랬는지 하나는 보바를 넣지 않은 것을 추가로 주문해 주었다. 역시 너무 맛있다.
오늘은 자세히 가게를 살폈는데, 비디오도 있었다. 대만에서 유명한 차 전문가가 키운 차를 사용하는 것 같다. 그렇지! 좋은 차를 사용해야 이렇게 절묘한 맛이 나오지!!!
가격은 다른 밀크티보다 $1.00 정도 비싸긴 하지만 차를 만드는 과정을 자세히 보니 $1.00 더 내는 것이 아깝지 않을 정도다.
차 하나를 만드는데 6명의 손을 거친다. 첫 번째 사람이 차의 무게를 재고 그 다음 사람이 차를 우려내고,,그렇게 해서 4번째 사람이 알맞게 섞으면(3번째 사람이 뭐하는지는 모르겠다. 등을 돌리고 일을 하고 있어서;;;) 5번째 사람이 빙글빙글 돌아가는 기계에 올려서 돌린 후 마지막 사람이 맛을 본 후에 차를 담아낸다. 그러니까 마지막 사람이 마스터 테이스터 뭐 이런 사람인 것 같다.
위의 사진은 국숫집에서 우리가 주문한 음식 사진이고 (국수 가게 이름은 MIAN | 滋味小面) 밑에 사진이 밀크티 가게에서 찍은 것이다.
사진 출처: SETHLUI.com
대만과 중국에 200여 개가 되는 가게가 오픈해 있다고 하는데 우리가 간 가게가 미국에서는 처음 생긴 가게란다!!
사진 출처: SETHLUI.com
사진 출처: SETHLUI.com
가게 점원의 말대로 차 하나하나를 담아낼 때마다 마지막 사람이 맛을 보고 맛이 다르면 버리고 다시 만든다. 그래서 가게의 줄이 더 긴 것 같다. ㅠㅠ 오늘은 지난번보다 더 오래 기다렸다는. 그나마 요즘 방학이라 시간이 있으니 기다리지 학기 중이면 吃茶三千의 차는 먹고 싶어도 못 먹을 것 같다.ㅠㅠ
3. 그리고 크리스마스이브에는 예정한 대로 인터넷에서 검색한 레시피를 이용해서 비슷하게 만들었다. 다들 맛있다고 했으니까 비슷하게 흉내를 잘 낸 것 같다. ㅎㅎㅎ
가운데 사진은 시누이네 집에서 찍은 크리스마스트리이다. 옅은 분홍색으로 장식한 크리스마스트리가 화려하고 멋있었지만 내가 좋아하는 스타일은 아니다. 그래도 특이하니까. 그리고 남편과 집 앞에서 한 장 찍고, 해든이와 저녁 먹고 한 장 찍었다. 갈수록 가족사진을 안 찍게 되는 듯;;;;
에그타르트에 산딸기가 얹어있는 건 남편의 아이디어. 훨씬 맛이 있었다!!!
4. 오랜만에 알라딘에서 새 책을 검색했다. 제일 먼저 눈에 들어오는 책은
[딱 1년만 옷 안 사고 살아보기]
예전에 선 현경 씨의 [날마나 하나씩 버리기]를 읽었을 때 선 현경 씨처럼 하나를 사기 전에 하나를 버리겠다고 맘 먹었는데 현실은 안 버리고 계속 사고 있는 나 자신을 발견. ㅠㅠ
날마다 하나씩 버리기가 안되니까 이제는 딱 1년만 옷 안 사고 살아보기를 해봐야겠다. 어렵겠지? 일단 6개월은 학교 유니폼을 주로 입을 테니까 별로 어려움은 없을 것 같은데.....그럼에도 불구하고 나는 옷을 너무 좋아한다는 문제!!! ㅠㅠ
어쨌든 이 책의 알라딘 책 소개를 보면
결혼과 출산 후 직장을 그만두고 의기소침해져 가던 저자는 어느 날 변화를 결심한다. 출발은 사소했다. 특별히 비싼 걸 산 적이 없는데 가계부 적자가 조금씩 늘어나는 걸 발견한 날, 유리창에 비친 초라한 자신의 모습을 직시한 날, 옷을 사봤자 예쁘지도 않은데 돈이라도 아껴야겠다는 생각이 들었다. 딱 1년만 옷 쇼핑을 멈추기로 하고, 블로그를 개설하여 진행상황을 기록하기 시작한다.
옷을 사지 않으니 묵혀둔 옷들을 다시 보게 되었고, 자리만 차지하던 옷들을 처분하게 됐다. 그 과정이 순탄치만은 않았다. 유혹 앞에 고민하고, 시행착오도 겪었지만 그런 과정까지 솔직하게 공개한다. 1년이 지나자 단순히 옷장만 정리된 게 아니라 그녀의 내면과 생활까지 바뀌었다.
프로젝트는 단순히 쇼핑을 금지하는 것에서 끝나지 않고, 이미 가진 것들을 들여다보며 불필요한 것을 비우는 단계까지 발전한다. 우선 옷장을 열어 재고조사를 하고, 못 입는 옷을 걸러내고, 종류별로 분류해서 꼭 필요한 옷만 추려낸다. 1,000벌 가까운 옷을 132벌로 줄이는 과정은 눈물이 날 정도로 괴롭지만, 옷장이 비어갈수록 왠지 모르게 마음은 홀가분해진다.
과거의 나는 어떻게 쇼핑을 했고 생활해 왔는지, 옷장을 정리하는 과정 속에서 나의 마음과 생활을 들여다본다. 몸과 마음을 가꾸면 더 이상 옷의 가짓수는 중요하지 않다는 것을 알게 된다. 그렇게 저자는 옷을 버렸는데 입을 옷은 더 많아지는 놀라운 경험을 전하고 있다.
책 소개만 읽어보면 좀 놀랍다. 1000벌이나 되는 옷이라니? 나도 옷이 많다고 생각하는 일인인데 1000벌 정도는 안 되는데 이 저자는 정말 옷이 많구나. 1000벌 가까운 옷을 132벌로 줄였다면 거의 15%의 옷을 남겼다는 말인데....아까워서 어떻게 했을까? 내 문제는 안 사는 것도 중요하지만 일단 버리지 못한다는 것. 어쨌든 한해를 정리하면서 1년 쇼핑을 안 하고자 하는 계획은 현실적으로 꼭 필요한 일인 듯.
그리고 이 책도 관심이 간다.
[다르게 살기 위해 버렸습니다]
역시 간단한 이 책의 소개를 보면
정리력 카페 회원들이 정리하면서 가졌던 마음을 모았다. 물건을 정리하면서 몸과 마음이 지쳐 중단하고 싶을 때마다 그 고비를 이겨 낼 수 있었던 ‘좋은 생각’들이다. 정리를 하고 싶어도, 수납법을 알고 있어도 몸과 마음이 쉬이 움직이지 않는 이들이 조금 더 일찍 정리를 시작한 선배들의 마음에 기대어 공간과 인생을 함께 정리해 나가는 데 도움이 될 것이다.
책소개 밑으로 따라가다 보면 이런 말도 나온다.
"버리는것도 돈인데 말이야."
정말 그렇다는!!
2020년은 나에게 새로운 변화의 한 해가 되겠지만(좀 확신이 든다) 간소하게 정리된 인생을 살고 싶은 소망이 크다. 실천하기 어렵겠지만 일단 목표를 세워보자. 다행히 언제든 도와줄 준비가 되어있는 정리맨 남편이 나에게는 있으니까!!