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달의 뒷면 블랙 앤 화이트 시리즈 39
온다 리쿠 지음, 권영주 옮김 / 비채 / 2012년 4월
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지구에서 바라보는 달은 항상 같은 면이라는 말을 어디선가 들은 적이 있다. 과학적인 사실을 곁들여 말하자면 달은 자전과 공전 주기가 같아서 지구에서 바라볼 때 항상 같은 면만 보인다고 한다. 분명 존재는 하나 지구에선 볼 수 없는 달의 뒷면. 보이지 않는 어떤 의미로는 가려져있는 어떤 것을 의미하는 게 아닐까? 수로로 둘러싸인 물의 도시 야나쿠라가 이 소설의 배경이다. 야나쿠라는 물의 도시라는 이름으로도 알려진 야나가와(柳川)라는 실제 도시를 모델로 했다고 한다.

수로를 실제로 본 적이 없기에 조금 깊은 시냇물 정도를 예상했는데 강으로도 볼 수 있을 만큼 폭이 넓었다. '그것'을 본 인상을 뭐라 표현하면 좋을까. 깊고, 짙고, 바닥이 보이지 않는 걸쭉한 녹색. 지상에 드러나 있는 무기질적이고 지나온 세월이 짧은 콘크리트며 아스팔트에 비해 '그것'은 너무나도 복잡한 유기물 집합체 같았다. 그래, '그것'은 분명 살아 있는 것처럼 보였다. (p.9) 처음에 이 글만 읽었을 때는 표현이 특이하다고만 생각했었는데 사진으로나마 수로의 모습을 보니 그 말이 바로 공감되었다. 나중에 기회가 된다면 야나가와에 가보고 싶다.

쓰카자기 다몬. 어쩐지 이름이 낯익어서 찾아보니 예전에 봤던 책「불연속 세계」에 등장하는 다몬과 동일인물이었다.「달의 뒷면」에 등장하는 다몬이 원조격이고, 그 다몬이 주가 되어 재등장한 단편이 전에 읽었던「불연속 세계」였다. 이 책에서 뜻하지 않게 다몬을 다시 만나게 되니 무척 반가웠다. 전직 대학교수이자 그의 선생이었던 미쿠마 교이치로의 초대을 받고 야나쿠라로 향하게된 다몬. 다몬은 교이치로에게 그곳 야나쿠라에서 일어났던 기이한 사건에 대해 전해듣게 된다. 평소와 같은 일상을 보내다 갑자기 흔적도 없이 사라진 사람들.

실종자들의 공통점은 각각 예순살(60세), 일흔살(70세), 일흔세살(73세)등 나이가 많은 노인이라는 것과 사건이 벌어졌을 때 창문이 열려있었다는 것, 그리고 집이 수로와 맞닿아 있다는 것이다. 그것보다 더 미스터리한 점은 며칠이 지나 실종자들이 사라질 때와 마찬가지로 갑작스럽게 나타났다는 것, 돌아온 사람들은 본인이 사라졌던 기간 동안의 일에 대해서 기억하지 못하고 있다. 신문사 지부장인 다카야스 노리히사와 교이치로의 딸 아이코도 합류해 본격적으로 사건의 진상을 뒤쫓기 시작한다. 뭐랄까요, 세상엔 설명할 수 없는 일, 설명 안 해도 되는 일이 있지 않을까, 그런 생각이 드는군요. (p.71)

공포는 귀신이나 살인 사건처럼 현실과 동떨어진 것 뿐만 아니라 일상적인 것에서도 찾아올 수 있다. 그것이 한밤중에 창문에 비친 이상한 그림자일수도 있고, 어디선가 들려올오는 알 수 없는 소리일수도 있다. 마을사람에게는 일상적이고 평범한 장소인 수로, 그 수로가 실종과 직접적으로 관련된 곳이라면? 스티븐 킹의「그것」을 연상케 해준다. '그것'에서도 수로는 중요한 역활을 했었다. 중요한 장면은 아니지만 교이치로와 다몬이 책 제목으로 문학 끝말잇기를 하는 부분이 유독 기억에 남는다. 마치 일본버전 책 끝말잇기처럼 느껴졌달까. 카페 몽실클럽에서 열심히 하던 책 끝말잇기를 생각하며 혼자 재미있어 하는 부분이기도 하다.


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부엌이 약방이 되는 면역력 밥상 - 비만, 당뇨, 고혈압, 암까지 우리 가족 건강 지키는 113가지 집밥 레시피
권영희 지음 / 책밥 / 2019년 1월
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책을 처음 본 순간 제게는 꼭 필요한 책이라는 생각이 들었어요. 특히 고혈당으로 고민 중인 지인의 해결사 역활을 해주는 것을 보며 더욱 그런 생각이 들었답니다. 제가 당뇨 1년차거든요. 당뇨는 초기에 잡지 않으면 평생 약과 절친이 되어 살아가야 한다는 말을 들었거든요. 평생 약과 친하게 지내고 싶다는 생각 따위 절대 없습니다.《부엌이 약방이 되는 면역력 밥상》에서 가장 강조하는 것은 현미밥이었어요. 현미밥을 먹으면 소화가 잘 안되는 저에게는 힘든 일인데 저자 권영희 씨가 알려주는 방법으로 밥을 해먹어봐야겠어요. 건강을 위해 다양한 서적들을 탐독하고 있습니다. '비만, 당뇨, 고혈압, 암까지 우리 가족 건강 지키는 113가지 집밥 레시피'라는 소제목도 마음에 드네요.

<현미 리셋식으로 10일 만에 면역력 올리기>는 당장 실천해 보려구요. 책을 보며 옛날 어린 시절 엄마나 할머니께서 해주시던 가마솥 밥이 생각났어요. 무쇠솥에 쌀을 앉히고 장작불을 때서 밥을 하면 밥맛이 얼마나 좋던지 다른 반찬이 없어도 금방 한그릇 뚝딱 했던 그 시절이 그리워집니다. 되돌아보면 그때 먹었던 여러가지 음식들이 제 건강을 지켜줬던 것 같아요. 당시 쌀보다 보리밥과 야채 위주의 식단이었거든요. 한달에 한번 고기를 먹으면 많이 먹었다는 말을 할 정도로요. 지금은 계절상으로 겨울이니 겨울철에 맞는 요리들을 살펴봐야겠어요. 참~ 시도는 하겠지만 참기 힘든것이 고기나 생선 등 육류를 좋아하는 저에게 야채식단을 권장하는 것이랍니다.

우리 가족은 일주일에 두번 이상은 고기를 먹어줘야 밥 잘 먹었다는 말을 하거든요. 책에 나와있는 방법대로 실천하면 소식은 되어 좋겠지만요. 요즘 건강을 위한 채식밥상이 유행이라네요. ​자극적인 조미료를 넣지않고 천연 양념만으로 제대로 된 맛을 내려면 앞으로 많은 노력을 기울려야겠죠. 요리책을 좋아하지만 요리책에 들어있는 음식을 해본적은 많지 않다. 책을 보며 눈으로 만족하는 스타일이랄까. 당뇨 탓에 먹지말아야 할 음식이 많은 탓이다. 가장 먼저 선택한 요리는 <우엉잡채>, 잡채를 워낙 좋아해 명절이면 나를 위해 잡채를 해둔다는 말을 들을 정도. 이왕 만들 잡채 건강을 위해 '우엉잡채'를 만들어 보는 것도 이색적이고 좋을 것 같다.

'마크로비오틱' 참 오랜만에 들어보는 단어다. 마크로비오틱은 동양의 자연사상과 음양원리에 뿌리를 두고 있는 식생활법, 식품을 있는 그대로 섭취해야 한다는 것으로 제철음식을 뿌리부터 껍질까지 통째로 먹는 식습관을 뜻한다. '흰 설탕, 밀가루, 고기, 생선을 3개월간 먹지 않는 것' (p.12) 이것이 고혈당을 떨어트리는 비결이자 내가 실천하기 힘들다고 한 이유다. 현미 리셋식은 현미밥과 깨소금, 된장국, 무짠지(깍두기)를 10일간 섭취하면 면역력이 올라간다는 것, 당장 실천에 옮겨봐야지. 신토불이(우리 땅에서 난 우리 것이 최고여), 일물전체(식품 전체를 섭취해 영양 성분을 온전히 받아들이는 것), 제철음식 등이 중요하다.

하나) 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄, 식이 섬유소가 든 영양 가득 현미밥을 주식으로 합니다.

둘) 계절에 따라 조리법과 조리 시간을 다르게 해서 제철 음식을 제대로 즐깁니다.

셋) 육수 대신 채수를 사용하여 체내의 염분 균형을 맞춥니다.

넷) 모든 요리에 설탕을 사용하지 않고 식재료 본연의 단맛을 이용합니다.


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사계절 살림 - 오늘의 작은 살림, 매일의 다정한 집
오선미(누피) 지음 / 책밥 / 2018년 12월
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결혼하고 주부로서 살림을 하기 시작한지 20년 차, 처음보다 많이 나아졌다지만 아직도 자신없는 것이 살림이며 그중 제일 싫어하는 것이 청소다. 매일해도 티가 안난다는 것이 주원인이지. 그나마 음식은 잘 하진 못하지만 재미있어 하는 것이 가족들에겐 불행중 다행이랄까. 책읽는 것을 좋아하는 덕분에 뭐든 책으로 배우려는 습관이 있다.《사계절 살림》, 이 책이 선택된 이유도 같다. 살림, 한 집안을 이루어 살아가는 일이라고 국어사전에 나온다. 또는 '살아가는 형편이나 정도', '집안에서 주로 쓰는 세간'으로도 쓰인다. <사계절 살림>은 일년 365일 어떻게 사는 것이 좋을지 알려주는 책일까?

봄/ 여름/ 가을/ 겨울, 사계절을 살기에 계절마다 필요로 하는 살림살이는 다르다.난《사계절 살림》을 통해 살림살이를 어떻게 정리하는 것이 집안을 깔끔하게 보여지게 만드는지 배우고 싶었다. 요리를 위해 요리학원에 등록해서 공부했고 정리·정돈을 위해 정리수납을 공부했으며 그외 필요하다면 나름 열심히 노력해왔다. 가끔 '냉파' 그러니까 요즘 티브에서 유행하는 '냉장고 파먹기'라며 냉장고에 있는 재료들을 활용 냉장고 비우기를 하는 날도 잡고 있다. 생각보다 많이 튀어나오는 냉장고 속 재료들에 놀라기도 한다. 오늘 점심은 냉장고 속 재료들을 모아 모아 '감자 수제비'를 해 먹었다. 기피한 들깨가루가 있었으면 더 좋았을텐데~ 아쉽네.

SNS에서 닮고 싶은 살림으로 유명하다는 누피(오선미), ​훗~ 난 누피를 스누피로 읽었다. 뭐 덕분에 스누피가 주인공 찰리 브라운의 애완견이며 미국의 만화가 찰스 먼로 슐츠가 1950년부터 쓰기 시작한 만화 《피너츠》의 등장하는 비글이라는 것을 알게 된 것은 다행. 나도 살림 잘해서 다른 사람들에게 자랑하고 싶다. 아니 가족들에게 칭찬받고 싶은 것이 속내다. 베이킹소다와 과탄산소다를 사용해 기름때나 묵은 때를 제거할 수 있다. 만능세제로는 과탄산소다, 베이킹소다, 구연산 등이 있다. 청소는 환기 - 먼지제거 - 진공청소기 - 물걸레 청소기 순으로 하는 것이 좋다는 것도 배웠다. 그런데 요즘 미세먼지가 극성인데 창문 열어놔도 되는걸까?

알뜰팁) 염화칼슘만 새로 넣으면 얼마든 재활용 가능하다는 습기제거제, 습기제거제는 일년 365일 쓰는 것이니 재활용하는 방법을 이용해봐야겠어. ​신발장에는 습기제거제와 실리카겔, 탈취에 효과적인 야자화성탄 파우치 등을 넣어 둔다. (p.116) 신발장에 커피 찌거기를 말려 넣어두는 것은 좋은 방법일까? 책속에 나와있는 <운동화 세탁> 방법도 활용해봐야겠다. 화장실 청소 전용 세제(주방세제와 베이킹소다 3:1)를 만들어 두면 편리하다. 호장실 청소할때 락스를 쓰는데 이렇게 하면 락스없이 청소하기 좋겠어. 화장실 청소는 목욕 후 하는 것이 좋다. 마음에 드는 수건 접기 방법(원기둥 모양)도 나와 있다.

옛날에 엄마가 직접 불을 때서 하시는 무쇠솥밥은 많이 먹었는데 지금 그런 소리하면 안되겠지. 그 밥이 정말 맛있는데 말이야. 책속에 들어있는 무쇠냄비를 이용한 밥하는 방법을 보며 무쇠솥밥이 그리워지는 순간이다. 가스불에 올려놓고 할수있는 무쇠솥을 하나 사야겠어. 냄비밥에 제철 해산물이나 채소를 추가해도 좋아요. (p.204) 여러가지 채소와 해산물을 이용 영양밥을 만들고 맛간장으로 쓱싹 비벼먹으면 그 맛이란 말로 표현하기 힘들다. 살림을 잘 하고 싶어 준비한 책《사계절 살림》에서 삶에 있어 일상적으로 필요한 이야기들도 함께 획득했다. 의약과 음식은 근원이 같다는 뜻의 '의식동원(醫食同源)', 음식이 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 잘 먹고 잘 살자.


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나와 춤을 블랙 앤 화이트 시리즈 61
온다 리쿠 지음, 권영주 옮김 / 비채 / 2015년 4월
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온다 리쿠는 유난히 호불호가 많이 갈리는 작가라는 말을 들은 적이 있다. 취향이 잘 맞아 좋아하는 사람도 있지만 반면에 지루하고 이해가 잘 안된다며 싫어하는 사람도 있다. 나는 굳히 말하자면 좋아하는 쪽에 가깝다. 온다 리쿠을 처음 알게 된 것은 단편집「나비」를 접하면서 였다. 지금까지 보았던 소설들과는 다른 스타일의 독특하고 환상적인 내용에 반해 일부로 같은 작가의 다른 작품들도 찾아 읽기도 했다. 지금까지 읽어본 바로는 단편도 좋지만 대체로 장편 쪽이 내 취향에 맞는다. <교신>은 특이하게 속표지 속에 숨어있었다. 나름 책을 깨끗하게 본다고 겉표지를 홀랑 벗기고 보다 우연히 발견하게 되었다. 이게 뭐지 싶어 일부로 작가의 말까지 찾아보다 그것도 하나의 소설이라는 사실을 알게 되었다.

<변심>을 읽다보니 예전에 한참 즐겼던 방 탈출 게임이 생각난다. 방 탈출 게임이 방 안에 숨은 단서들를 모아 최종적으로 방을 탈출하는 것이라면, 이 내용에서는 책상 위의 물건들을 단서로 사라진 가바시마의 행방을 찾아나선다는 점에서 약간 다르다. 어느날 갑자기 아무 말 없이 자취를 감춘 친구이자 직장동료 가바시마. 밖에 나간 것도 아니고 화장실에 간 것도 아니라는데 과연 가바시마는 하늘로 솟았는지, 땅으로 꺼졌는지 도무지 연락조차 되지않는다. 주인공 시로야마는 그의 행방에 의문점을 품고 혹시나 그의 행방에 단서가 될만한 것이 있을까 그의 책상을 살펴본다. 꺼진 컴퓨터와 달리 켜져있는 조명등, 낮은 의자, 책상 끝에 아슬아슬하게 놓인 머그컵 등 어쩌면 사소한 것으로 치부하고 넘어갈 수도 있었던 책상 주변의 물건들은 결국 퍼즐 조각처럼 하나하나 맞춰저 결국에는 아무도 생각치도 못했던 커다란 단서가 되어 나타난다.

"어째서 양자택일을 해야 하나요? 어째서 둘 다 선택하면 안 되는 거죠? 모두가 똑같은 걸 본다고 똑같이 느낀다는 범은 없지 않을까요? 그런 거, 부자연스럽지 않나요?" (p.39) 공감되는 말이다. 살면서 우리는 많은 선택을 하고 살아간다. 그것이 오늘 점심메뉴를 고르는 간단한 것일수도 있고 대학이나 직장을 고르는 중대한 것일수도 있다. 선택을 망설이다 선택장애라는 소리를 듣거나 선택은 하나만 할 것을 은연 중에 강요당하는 때가 종종 있다. 그것이 가진 돈이 한정되서이든 그 밖에 다른 이유에서이든 말이다. "이거 보세요. 충치가 생기니까 과자를 하나만 먹으라는 것하고 용도에 따라 괘종시계와 손목시계를 구분해서 쓰자는 것하고 어째서 같은 논점에서 이야기하려는 거죠? 우유부단이나 단정이나 둘 다 똑같이 민폐라고 생각하는데요." (p.40)

한때 화제가 되었다는 '새오체'가 이 책에 실린 단편 <충고>에서 시작되었다고 한다. 새오체가 무엇인가 궁금해서 인터넷을 찾아보았다. 새오체란 어린아이들이 쓴 글씨처럼 일부로 삐뚤빼뚤하고 맟춤법도 서툴게 쓴 말투을 뜻한다고 나와있다. '나는 충전기애오 목이 마니 야캐요 살살 다러주세오 그러치 아느면 주인님은 곤란하꺼에오' 이런 식으로 주변에서 흔히 볼 수 있는 사물들을 소재로 온갖 종류의 패러디들이 나와있다. 이걸 보다보니 내가 쓰는 물건들이 말을 할 수 있다면 나에게 과연 어떤 말을 할지가 궁금해진다. '안녕하세오 신세 만아오 주인님 산책 공놀이 늘 고맙스이다' (p.47) 얼핏보면 장난편지 같기도 하지만 사실 UFO을 조우한 개가 말을 할 수 있게 되면서 주인에게 보낸 편지이다. <충고>와 짝을 이루는 <협력>에서는 고양이 버전으로 나와있다.

단편집인 것은 애초에 알고 있었지만 아뿔싸, 이 한권에 단편이 이렇게 많이 들어있을 줄이야. 한번 세어보니 총 19개의 단편이 실려있다. 한 10~ 12편 정도만 실려있었더라면 더 좋았을텐데. 너무 많은 수의 단편이 실려있어 한편 한편의 분량이 너무 짧다는 점이 제일 아쉬웠다. 가장 짧은 단편은 고작 3페이지에 불과했다. 마치 영화 예고편을 본 기분이랄까. 분량이 짧다보니 좀 볼만하다 싶으면 어느섀 끝나버린다는 점이 제일 아쉬웠다. 그래도 전반적으로는 만족한다.


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