[서평] 실전 POP 윈도우 페인팅 배우기... 윈도우페인팅 기초부터 창업까지

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실전 POP 윈도우 페인팅 배우기 - POP 전문가를 위한 라인 아트 ㅣ 청솔 POP 예쁜글씨
옥영식.이지영 지음 / 청솔 / 2012년 1월

실전 POP 윈도우 페인팅 배우기

실전 POP 윈도우페인팅 배우기..

처음 이 책을 접했을땐, 정말 낯선 느낌이였어요..

저와는 동떨어진 느낌의 책...

POP 은..지난번, 문화센터에서 배우는걸 보고..관심을 가지기도 했지만... 배우진 못했었어요..

그런데 POP 윈도우페인팅.이라는 글을 보고..

처음엔...  '윈도우?  컴퓨터... 윈도우??? ' 라는... 생각을 먼저..ㅡ0ㅡ;;;

그런데 그 윈도우가 아닌것 같더라고요..ㅋㅋ

POP 윈도우 페인팅을 활용한 작품들이 책자의 앞면에 있어요..

이걸 보면 대략..어떤 것인지...이해가 갑니다..^^

이 책의 저자분들 소개입니다..

각각 홈페이지와 블로그도 있으니... 책외에도 블로그나 홈페이지를 통해서 더 유익한 정보를 습득할 수도 있을듯 싶어요...^^

윈도우 페인팅 이론,기초,중급,고급,취미,갤러리로 나뉘어진 6가지의 목차가 나옵니다.

간단하게 정리되어 있지만....

기본적으로 알아야할 것들과, 또 전문적으로  활용되고 있는 부분들에 대해서 사진과 함께 설명되어져 있답니다.^^

윈도우 페인팅 하면...가장 기본적으로 생각되는게..일단은 마커펜인데요..

여기에 적힌, 윈도우 페인팅것에 대한 설명에서도...등장하네요..ㅎㅎ

윈도우 페인팅이라는 말 자체에서도...이미 기본적인 이해가 가시리라 생각됩니다..

창문등과 같은 아크릴,유리,벽지등에 전용 펜이나 도구로 그림을 그리는 창의적인 예술활동이라 할 수 있답니다..^^

윈도우 페인팅은 기본적으로 거리의 샵에서 자주 볼 수 있어요..

특히나 요즘은 커피전문점에서 더 자주 볼 수 있기도 하고요..

아마 대부분...한번쯤은 보셨을거예요.

다만, 그게 윈도우 페인팅.이였다는 사실을..미처 인식하지 못했을 뿐..^^

이미 윈도우 페인팅은 우리 생활속에...다양한 방면으로 많은 활용을 하고 있었답니다...

윈도우 페인팅을 활용한 창업에 대한 간략한 내용과 관련 도구들에 대한 설명들이 곁들여져 있습니다.

도구들이 참 독특합니다..ㅎㅎ

마커펜 촉을 교체하는 방법도 나와 있어요.

아마..마커펜을 기본적으로 윈도우 페인팅에서 자주 사용하다보니... 마커펜에 대한 내용을 더 담은게 아닐까..라는 생각을 잠깐 했네요.

(사실..마커펜의 촉을 교체할 수 있다 생각은 못했었는데... 이번에 제대로 알았네요..)

모든 그림에서는 기본적으로 선긋기부터가 시작이죠..ㅎㅎ

아이들이 처음 그림이나 글자등을 배울때에도 마찬가지고요..^^
윈도우 페인팅에서도 기본적으로는 선긋기와 웨이브등의 선을 활용한 기초적인 것들부터 시작합니다.

인물,사물,동물,풍경등... 다양한 스케치도 수록되어 있어요..

윈도우 페인팅 하시고자 하는 분들에게...도움이 될 듯 싶네요..^^

초급편에서 선긋기부터 기본적인 스케치를 봤다면,

중급부터는 더욱 심도 있는 라인그리기와 표현을 담아 내었어요...

커브라인...전 이게 뭔가..싶었는데..

위의 양쪽 그림들을 비교하여 보다보니.... 확실히 그림의 차이가 나는 것을 느낄 수 있었어요..

왼쪽은 각이 진 부분이 더러 있고..좀더 경직되어 보이지만, 오른쪽의 그림들은 조금더 유연스럽고 부드럽게 느껴지지요.^^
곡선을 조금씩 더한 것이..참 많은 차이가 납니다..ㅎㅎ

고급과정에서 볼 수 있는...컬러가 들어간 페인팅입니다..

전 흰색의 페인팅도 참 맘에 들지만.

또 나름..이런 컬러감이 들어간 것도 색다르고 감각적이네요...

화려한듯 하지만.... 무엇을 표현하려고 했는지... 바로 느낌이 오는 그림이죠..^^

정말 자주 접하는..커피전문점의 테이크아웃 컵.....

요거 보니 커피 생각이 간절해 집니다...^^

구불구불.. 하지만 정겨움이 묻어나는 윈도우 페인팅입니다...

윈도우 페인팅을 적용하는 부분을...

과정샷과 설명이 함께 곁들여져 있습니다...

누구나..처음에겐 어렵겠지만.... 따라 하다보면, 언젠가 좀더 수월하게 할 수 있겠지요?! ^^

커다란 유리와 규격이 큰 곳에는 그리기 좀 떨리지만..

이런 소소한 생활용품에 리폼의 형식으로 윈도우페인팅을 곁들이는거..이건 참 좋으네요.

처음엔 윈도우 페인팅이...대단히 커다란 작업이라는 생각을 했는데..

이렇게 유리병등의 일상 생활 소품에 활용하는 모습을 보니...

왠지 모를 자신감?이 막 생기는건 뭔지..ㅋㅋ

저도 이건 도전해 보고 싶었어요..^^

이것도 참 귀엽죠..

이 그림..너무 사랑스러워요.

전..이런 그림..참 좋아하거든요..^^
저도 이렇게 소품에 활용할 수 있는 그림을 그릴 수 있었음 좋겠어요~~~
그럼 정말..나만의 것이 될 수 있으니 말이예요....

(그리고 아이들 소품에도...그려주고 싶기도 하네요....!!)

구불구불함이 오히려 더 멋스러운 윈도우 페인팅이예요..

각이 딱딱 잡혀있었더라면... 너무 딱딱하고 차가운 느낌이였을텐데..

흰색으로만 표현하였지만,  부드럽고 평온한 느낌을 받을 수 있었어요..

윈도우 페인팅을 대표적으로 많이 볼 수 있는 곳...커피전문점..

깔끔하면서도 느낌이 있는 그림들이...매력인 윈도우 페인팅입니다.

흰색의 깔끔함을 벗어나..

컬러감을 살린, 멋진 디자인의 윈도우 페인팅들...

저렇게 정교하게 표현하려면...많은 노력이 필요하겠죠?! ^^

책의 뒷면에는..윈도우 페인팅의 교육과 시험일정에 대한 내용이 있습니다.

관심 있으신 분들 참고하심 도움 되실듯 싶어요..^^

이론,기본부터 고급,창업까지....

윈도우페인팅에 대한 전체적인 내용을...한권의 책에 깔끔하게 담아낸 실전 POP윈도우 페인팅 배우기..!!

좀더 깊숙한 윈도우페인팅을 알기 보다는...윈도우 페인팅에 대한 개념과, 기본적인 기교와 방법등에 대해 알고자 하심..괜찮을법 해요.

정말 전문적으로 가고 싶다 하시는 분들은.... 좀더 깊이 있는 책을 보시는게 더 좋을듯 싶고요..

이 책은 저처럼..윈도우페인팅에 대해 잘 모르는 분들이... 관심을 가지고 한번쯤 보시면 괜찮은 책이란 생각이예요..^^

[서평] 주전부리... 소박한 우리 간식 만들기

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주전부리 - 소박한 우리 간식 만들기
백오연 지음 / 동녘라이프(친구미디어) / 2011년 12월

주전부리 - 소박한 우리 간식 만들기

주전부리

어감이 참 정겹고 따스해지는듯 합니다.

군것질,주전부리...

어린 시절의 즐거움중 하나였던 부분이 아니였을까 싶어요...

밥만 먹고 살자 했음..아마 어떤 아이들이든 싫어 했을거에요..ㅋㅋ

입 맛을 당기게 하는 맛있는 주전부리들.... 어린 시절의 향수에 잠깐 빠져볼 수 있는 정겨운 책 하나 소개해 드릴께요..^^

저자 백오연...

프랑스에서 요리를 배우고 궁중음식연구원에서 전통병과와 김치과정을 이수한 분이시네요..

동서양 사람이 모두 좋아하는 조화로운 맛을 찾아야겠다.라는 포부로 창의적인 디저트 작가로 활발하게 활동중이신 분이랍니다..^^

옛날 할머니께서 만들어주신 달짝하고 맛있는 간식...

하지만, 전 어린 시절 할머니에 대한 추억이 없기에...사실 그저 상상만 하게 되는 할머니의 손맛이네요..

소박한 전통 간식에서 느끼는 우리의 추억..

요즘 많이 변해버린 주전부리 문화.... 우리 아이들에겐 추억할만한 것들이 오히려 더 줄어드는게 아닐까...안타깝기도 합니다.

손맛 깃든 한식 디저트 레시피를 공개 합니다~~ ㅎㅎ

우리 아이들에게도 함께 만들어서 먹을 수 있는..우리네 전통 주전부리..

어떤 것들이 있는지 한번 살펴 볼까요?! ^^

목차는 총 6가지로 나뉘어집니다.

우리 간식 맛보기부터 시골주전부리,건강간식,전통디저트,달콤한음료,추억의간식까지...

우리의 감성을 자극하고 추억을 곱씹게 만드는 내용들이 담겨져 있답니다...^^

우리간식 맛보기에서는 만들기 전에 알아두어야할 것들에 대해 적어 놓았어요..

그리고 우리간식이야기뿐 아니라, 동서양간식이야기까지 담겨져 있어... 비교해보며 읽는 재미도 있답니다..^^

전병과 아몬트튀일,경단과 트리플초콜릿,양갱과 젤리,엿과 캐러맬, 개성약과와 파이..

비슷한듯 색다른 맛의 동서양간의 간식들을 비교해두고 담아 두었답니다..^^
읽고 알아가는 재미가 쏠쏠하답니다..

간식을 만드는데 들어가는 기본재료부터 주재료까지 상세히 설명해두기도 하여, 많은 도움 받을 수 있어요..^^

음식을 만드는 것도 중요하지만, 마지막 마무리인 포장 역시..매우 중요하죠..

어쩔땐, 속에 든 내용보다 포장이 더 중요할때도 있을때도 있어요.

선물을 받을때, 가장 먼저 눈을 사로 잡게 되는 부분이 포장이다 보니...

음식선물에서도 포장을 하는 센스 역시... 잘 익혀두면 음식의 맛을 두배는 살릴는 기분이 들기도 합니다..^^

유산지와 종이봉투는 일상속에서 쉽게 접하는 것들입니다.

어렵지 않게 구할 수 있는 재료들을 이용한 포장 기법도 간단하게 소개되어 있어요..

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 옛말을 상기시키듯....

맛있게 만든 음식을 이쁘게 장식하고..

또 그 모습에 어울리는 그릇에 곱게 담아 내는 것도 매우 중요합니다.

화려하지 않고 소박한듯한 접시에 곱게 담아낸 음식들을 보노라니.... 손이 가기가 아깝게 느껴질 정도네요..^^

아이와 엄마가 함께 즐기며 학습할 수 있는 것 중 하나가 또 요리하기일 텐데요..

아이들이 손으로 만지고 느끼고 만들어내는 과정들이...이런 요리를 하는 과정에 모두 담겨져 있기에..

아이들의 소근육 발달에도 많은 도움이 될 뿐 아니라, 아이와 엄마와의 유대감을 더욱 돈독하게 만들어주는 감성발달의 시간이 되기도 합니다.

저도 우리 큰아이 어렸을적에, 베이킹을 할적엔 반죽을거품기로 저어 달라고 부탁하기도 했었답니다..ㅎㅎ

의외로 아이들은 싫다하지 않고 즐겁게 재미있게 잘 해주었답니다..^^

시골주전부리...

시골에서 먹는 주전부리는 출출할때 또는 입이 궁금할때 살짝 먹는 것이 아닌..

밥 대신 먹어도 든든한 간식으로 엮여져 있습니다...

아무래도 시골에서는.... 여유를 즐기며 먹는 심심풀이 땅콩이 아닌, 바쁜 하루의 일과에서 짬짬히 배를 든든하게 채워주고

또 농사 일을 하는데 활력을 찾게 해주는 간식들이 더 유용할 텐데요...

정말 보기만해도 배가 부르겠다 싶은 간식들 소개가 눈에 띄였답니다..^^

무설기..

백설기는 많이 들어봤지만, 무가 들어간 설기는 다소 생소하기도 합니다.

전 아직..무설기는 한번도 먹어 본적이 없는데요..

무와 멥쌀가루를 섞어 만들어내 는 무설기는 감장하는 날 남은 무로 종종 해먹는 간식 중 하나라고 합니다..

그리고 무가 한참 맛이 드는 겨울철에 해먹기 좋은 간식이기도 하고요..^^

대추단자

찹살가루 반죽을 넣은 경단과 달리,단자를 부재료를 넣어 고소한 맛이 매력적인 간식입니다.

곱게 채 썬 대추가...참으로 고급스럽기까지 한데요,...

찹쌀가루 반죽을 살짝 인힌 뒤, 채 썬 대추를 넣어 섞은 후 만들어내는 대추단자입니다..

그리 까다롭지 않아 손쉽게 만들 수 있는 고급 간식이랍니다..^^
손님상에 내놓아도 손색이 없겠지요..^^

그 외에도 쑥설기,단호박죽,팥죽,경단,가래떡구이등.. 속을 든든하게 해주는 간식들을 소개해 두기도 하였습니다..

건강한 과자..

시판하는 과자가 아닌, 정말 집에서 바로바로 만들어 먹는 과자는...

아무리 먹어도 건강에 해롭다는 생각이 들지 않았습니다.

전통 과자... 건강한 과자..

공장에서 찍어내는 것이 아닌, 손의 맛이 들어간 전통 과자는.... 건강까지 생각할 수 있기에... 먹는 즐거움이 배가 되었던 것 같습니다.

개성약과

약과.는 잘 알겠는데.. 개성.이라는 글이 붙으니 또 다른 느낌이였습니다.

약과는 다 같은 약과가 아니였나? 라는 생각이 들기도 하였는데요...

개성약과는 일단 모양에서부터 일반 동그랗고 쫀득한 궁중약과와는 사뭇 다름을 알 수 있었습니다.

어찌보면 투박하고 격식을 갖추지 않은 단조로운 느낌인데요..

개성약과는 켜가 살아 있고 바삭한 맛이 나며...한 입에 쏙 들어갈 정도의 작고 네모진 모양이 그 특징이라고 합니다..^^

두부과자

두부과자는 아마 다들 잘 아실거예요.

요즘은 두부과자를 마트에서도 종종 찾아 볼 수 있기도 하니까요..^^

이 책에 소개된 두부과자는 독특하게 흑임자 스프레드를 올렸어요..

시판하는 두부과자는 대부분 튀겨서 나오는 경우가 다반사이지만, 요즘은 오븐에서 구워서 먹는 두부과자도 가정에서 종종 해먹기도 합니다.

여기에 색다르게 흑임자 스프레드를 곁들이면...술안주상에도 손색없고, 애피타이저로도 깔끔한 두부과자로 변신을 할 수가 있어요..^^
이렇게 약간의 변화나 응용을 통해서 과자를 더 고급스럽고 멋스럽게 변신시킬 수 있다는 것...익혀두면 참 좋겠죠..^^

전통디저트

천연재료로 만든 달달한 후식...

맛있는 식사후 나오는 디저트는 그 날의 상차림에 정점을 찍는데요..

레스토랑에 가서 식후에 나오는 디저트가..가끔은 더 그립고 생각이 날때도 있어요..ㅎㅎ

그래서 메인음식보다 디저트가 좋아서 간다는 분들도 있는데요....

예전엔 그저 밥 먹은 후 입가심~ 이라고 생각되었던 디저트가.. 이제는 음식문화의 한자리를 차지할 정도로 그 소요가 커졌습니다.

우리네 전통 디저트...

자색고구마와 단호박부각..

아마 한번쯤..맛을 보셨을 법한 간식인데요...

전 개인적으로 단호박을 부각으로 만들어 둔 것이 참 매력적이였어요..^^
고소하고 담백한 맛을 살린 부각..

깔끔하게 간편하게 즐길 수 있는 소박하지만 정겨운 간식인 것 같아요..^^

율란...

율란이라고 하면 뭐지?하고 갸우뚱 하실 분들도 있을텐데요..

밤.이라고 하면... 아마 다들 잘 아실거예요..^^
율란은 밤을 삶아 으깨어 모양을 만들어 낸 후 계핏가루를 묻혀 만든 디저트입니다.

밤의 단맛과 계핏가루의 향이 잘 어우러진 간식일텐데요..

왠지 모를 럭셜함과 새로움이 느껴지는 간식이였어요...

아이들도 꽤 좋아할듯 했어요..^^

달콤한 음료

우리네의 소박한 마실거리를 소개해 두었습니다.

우리네 달콤한 음료라면 가장 먼저 떠오르는건 무엇일까요?

전 바로 '식혜'가 떠올랐어요..^^
식혜는 우리네 음료중...남녀노소 불문하고 가장 많은 사랑을 받고 있고 또 가정에서도 손쉽게 해먹는 음료중 하나가 아닐까 싶은데요...

저희 집도 가끔씩 식혜를 해서 먹기도 하지만...

아이들이나 어른들 모두 좋아해서.... 자주 찾는음료이기도 하답니다..ㅎㅎ

귤피차

아마 귤껍칠을 바싹 말려서 차로 만들어 드시는 분들 많으실거예요..

특히나 감기예방에 좋다 하여.... 귤을 자주 먹는 겨울철에 자주 해드시기도 하는데요...

맛있는 귤을 알맹이부터 껍질까지 모두 먹을 수 있는 알뜰한 방법이기도 하지요..^^

원소병

저는 다소 생소했던 이름의 음료였습니다.

이 음료는 정월대보름날 보름달을 보면서 마셨던 전통 음식이라고 하는데요..

버블티와 비슷한 맛이라고 하니....더욱더 궁금해지는 음료중 하나였어요..

오마자청,소금,꿀,설탕을 넣어 국물을 만들어 내고...그 국물 속에 경단을 띄워 먹는 것이 독특합니다..

색색이 고운 경단이 동동 떠 있는 원소병..

달콤한 국물도 마시고 쫄깃한 경단도 즐길 수 있어 한잔을 마신 후에도 은근 든든해질 음료 같아요..^^

할머니의 손 맛을 고스란히 담은 먹을거리..

할머니의 손맛을 직접 느껴보지 못했던 지라....그 맛에 대한 느낌을 그저 상상만으로 해보곤 하는데요..

이 책에선 저자의 그런 추억들을 담아두었답니다..

대부분 우리가 흔히 접했었던 간식들을 볼 수가 있어요..

익숙하면서도 정겨운 메뉴들이라지요..^^

붕어빵..ㅎㅎ

예전에 TV에서 우리나라의 붕어빵이 일본이랑 중국에서도 인기 엄청 좋다고 나오더라고요..^^
우리네 대표적인 겨울 간식 붕어빵....

왠지 이 책을 보니 간절하게 떠오르네요..

집에서 만드는 한식 디저트 레시피 60

집에서 만들기 어렵지 않은 주전부리들로 알차게 채워져 있답니다.

낯이 익은 것들도 있고, 그렇지 않은 생소한 것들도 있어서... 참고할만 합니다..^^

베이킹 관련 책들은 많이 나오는데...

이런 우리네 전통 주전부리 관련 책들은 드문드문한 것 같아 안타깝기도 한데요...

소박한 우리 간식을 담아 낸 주전부리...

그리 어렵지 않게 다가갈 수 있는 추억의 책인 것 같았습니다..^^

[서평] 천연발효빵...매일 먹어도 염려되지 않는 건강빵.

[천연 발효빵]을 읽고 리뷰 작성 후 본 페이퍼에 먼 댓글(트랙백)을 보내주세요.

천연발효빵 - 한살림 빵 선생 이주화의
이주화 지음 / 백년후 / 2011년 12월

천연발효빵 

한살림 빵 선생 이주화 쓰고 굽다. 

요즘은 밥 다음으로 많이 먹게 되는 것이 빵.이 될 정도로.... 우리나라 사람들의 빵 소비가 무척이나 높아졌습니다.

그리고 어느순간부터 각 가정에는 오븐을 구비하고 직접 베이킹을 하시는 주부님들도 무척 많아졌어요..

저 역시도, 가정을 이루고..가장 하고 싶었던 것이 베이킹이였고... 오븐을 구입하는 것이였을 정도였으니 말이예요...

보통 빵을 만들때 사용하는 기본재료는 밀가루,버터,계란,우유,소금,설탕,이스트등....대략 이 정도인데요..

특히나 빵은 발효를 두번에서 세번가량 거쳐야만 그 맛을 낼 수 있기 떄문에...

이 발효과정이 무척이나 중요합니다.
저도 그렇지만, 대부분 발효 과정을 위해 사용하는 것이 이스트.인데요..

주로 인스턴트 드라이 이스트를 간단하게 많이들 사용하게 됩니다...

생이스트도 있지만, 가정에서는 좀 번거로움이 있다보니.... 잦은 베이킹을 하시는 분들이나 베이킹 재료를 구비하실 경우에는

주로 인스턴트 드라이이스트를 간단하게 구입하여 쓰는게 보통이지요..

이 책에는...말 그대로, 천연 발효빵에 대한 소개를 깊이있게 해두었습니다.

단순히 빵.을 만드는 과정에 대해서 레시피를 모아 두고 만드는 과정을 중요시 했다기 보다는..

발효라는 과정을 좀더 상세히..그리고 깊이 있게 다루고 있다는 점이..보통의 베이킹 책들과는 많이 다릅니다.

천연발효빵 책에는 나의 발효노트.라고 하여...작은 메모장 형식의 발효노트가 서비스로 함께 옵니다.

발효노트속에는... 발효 과정에 대해서  개인적으로 상세히 상황을 체크하고 기록할 수 있도록 되어 있습니다.

이 책을 참고하여, 나만의 발효 노트를 꼼꼼하게 체크하고 기록함으로써..

우리집이나 내 상황에 맞도록 발효환경이나 진행상황을 조절할 수 있도록 도와주는 용도인듯 합니다..^^
노트를 기록해 가다보면, 어느새 나에게 딱~ 맞는 발효환경과 과정을 찾아서 편리하게 쓸 수 있겠지요..^^

이 책의 저자는 국내 최대의 생협 <한살림>의 친환경 빵가게 <빵 이야기> 제빵장인 이주화 선생이십니다.

우리밀로 빵을 만드는 방법을 연구해서 오늘날에까지 이르셨는데요..

우리밀과 천연효모만으로 거의 모든 빵을 만들어 낼 수 있음을 몸소 보여주셨습니다..

이 책은 빵에 대한 간단한 레시피 만을 담은 것이 아니라..

천연발효빵에 대한 이주화 선생의 자부심과 깊은 애착을 엿볼 수 있습니다..

마치 하나의 수필집을 함께 겸하여 보는 느낌이였던 것 같아요..^^

자연이 발효하고 마음으로 굽는 빵...

보통 우리가 생각하는 웰빙빵,건강빵과는 또 다른 차원의 빵을 만드시는 이주화 선생의 노하우를  살짝 엿볼 수 있습니다..^^

밀가루,천연효모,물만 있다면 매일 먹어도 질리지 않는 건강한 빵을 구울 수 있다.

라는 대목이 참으로 눈길을 끕니다.

우리가 흔히 빵을 굽기 위해서 준비하는 재료를 생각한다면.... 정말 너무도 간단한 재료들이잖아요..

그런데 저 세가지만 있다면,  질리지 않는 건강한 빵을 만들 수 있다니... 참으로 신기할 따름입니다.

우리밀로 만드는 빵..

예전엔 우리밀이나 우리쌀로 빵을 만드는게 어려운 일이라고만 생각했었어요...

실패할 확률이 높다고...

그래서 실패하지 않고 만들 수 있는 빵을 만들자 하니... 아무래도 일반 밀가루를 많이 사용하게 되었던 것 같아요..

그리고 베이킹이란 것 자체가 우리나라 고유의 것이 아니였기에,  아무래도 우리밀이나 우리쌀로 만드는 것이 쉽지만은 않았을 거예요.

하지만 요즘은...우리밀,우리쌀로 베이킹을 하시는 분들이 많아지셨죠...

그리고 그에 맞는 베이킹 레시피도 점점 많이 접할 수 있고요..^^

직접 가공한 통밀가루와 약촛물을 사용하여 만들어 낸 빵..

약촛물이 들어간 빵은 어떨까..참으로 궁금해집니다...

약촛물 하니..사실 처음엔 상상이 가지 않았다지요..ㅎㅎ;

이 책의 서두에는 여러 과일로 만들 수 있는 발효액종과 발효종 배양 노하우에 대해 잘 설명되어져 있습니다.

생각보다 그리 어렵지 않아..

각 가정에서 조금만 신경을 쓴다면 충분히 만들어서 구비해 둘 수 있는 것들이였어요,....^^
이렇게 만들어낸 천연발효종으로 두고두고 건강한 빵을 만들때 사용할 수 있으니...참으로 기특한 식재료입니다.

그리고 이 발효종은 빵을 만드는 것 외에도 다양하게 활용할 수 있으니....여러모로 유용하답니다.

슴슴한 주식빵...

슴슴하다라는 말은 심심하다.라는 말로 속에 앙금이 들어있거나 빵 자체에 강한 맛을 넣지 않았다는 것인데요...

이런 빵들은 먹는 사람에 따라, 잼을 발라 먹든..샌드위치로 만들어 먹든..다양한 방면으로 먹을 수 있기에..

질리지 않고 먹게 되고,  또 찾게 되는 기본 빵이 아닐까 싶어요...

책의 중간중간에는 이렇게 형광줄로 쭉~ 그어 놓은 팁들을 종종 볼 수 있습니다.

정말 너무 알찬 팁들이기에...꼭꼭 봐두면 두고두고 잘 활용할 수 있는 내용들이랍니다..

농부의 빵... 이름이 참으로 소박합니다.

이 책에는 보통 베이킹 책에서 보여주는 만드는 과정샷이 없습니다.

하지만...그런 과정샷이 없이... 설명글만 보고도 충분히 만들 수 있을 것 같았어요..^^

물론, 이 책에는 빵을 만드는 방법인..반죽법,성형법등에 대한 기본적인 내용들이 담겨져 있으니...

 참고하시면 빵을 만드는 방법을 터득하실 수 있습니다..^^

이 책은 앞서서도 말씀드렸듯, 저자의 이야기를 담아낸 수필집 같은 느낌도 있습니다..

중간중간...발효빵에 대한 저자의 생각과..또 발효빵을 만들기까지의 내용들이 여기저기 이야기 형식으로 적혀져 있어요...

단순히 레시피만을 알기 위한 책이 아니라는 점..

그래서 개인적으로는 더 마음에 들었습니다..

아토피를 앓는 분들에게 참 희소식인 아토식빵입니다.

아토피를 앓는 분들은..아무래도  밀가루 음식을 먹는게 쉽지만은 않으실거예요...

이 책에는 그런 아토피를 가지신 분들에게 좋은 아토식빵을 소개해 두었습니다.

저도 처음엔 참 생소했어요..아토식빵..

아픈 아이를 둔  엄마들을 위해 저자가 이 빵을 탄생시키게 된 배경과 레시피를 담아 두었습니다.

내용 하나하나를 읽다 보면, 저자는..분명 빵에 대한 깊은 애정과 열정으로 살아가시는 분임을....다시 한번 더 느낄 수 있습니다..

우리농산물이 든 빵...

우리의 몸에는 우리의 것이 최고인것처럼..

저자는 우리의 땅에서 나온 재료들을 이용하여 순수하게 빵을 만듭니다...

제할 것은 제하고 더할 것은 더하고.... 오랜 기간 저자의 노고로 탄생한 우리 몸에 맞는 빵을...만나볼 수 있는 유익한 책입니다.

버섯빵,나물빵,보리빵,잡곡빵,검정깨빵등... 듣기만 해도 건강이 불끈~ 날 것만 같은 재료들이 들어간 빵들을 소개해 두었습니다.

하지만 그 중에서 제 눈을 끌었던 것은..매생이 빵과 빈대빵이였습니다..ㅎㅎ

매생이빵... 정말 독특하지 않나 싶었습니다.

늘 국이나 전등..반찬으로 만들어 먹는 매생이를 빵으로 재탄생 시켰다니... 독특했어요..

그리고 이 빵은..정말 우리나라에서만 맛볼 수 있겠구나..라는 생각도 들었고요..^^
빈대빵은... 이름만 듣고 처음엔 웃음이 나왔답니다..

비오는 날 부쳐먹는다는 빈대전..ㅋㅋ

그런데 이젠 빈대전이 아니라 빈대빵을 구워서 먹어도 좋겠어요..ㅋㅋ

이렇게 소박함과 정겨움.. 그리고 한국적인 것을 담아낸 완소 레시피들을  만나보실 수 있답니다..^^

효모는 에스키모인들에게도 값진 먹을거리였단 사실...

그리고 우리 한국인들에게도 마찬가지라는 사실...ㅎㅎ

효모가 귀한 식재료로 쓰이기에도 좋지만, 건강까지 준다는 것.... 이보다 더 좋을 수가  있을까요..^^

앞서 소개되었던 약촛물..

정말 약촛물을 넣고 만든 빵이라니... 다소 생소한 느낌입니다..

위의 내용을 보셔도 아시겠듯....레시피속에 들어간 재료들은...별로 많지가 않습니다...

어찌보면 정말 단순한 몇가지들만으로...저런 빵을 만들어 낼 수 있다는 것이.... 천연발효종이 가진 장점인가 싶었습니다.

내가 만든 빵은 착.한.뜻.이 모여 이룬 것...

저자의 마음을 담아 놓은 글입니다..

 빵에 대한 열정..그리고 그 빵을 먹는 사람들에 대한 애정과 관심..

왠지 이 책을 읽다보니, 저도 모르게 빵선생 이주화 선생에게 마구마구 홀릭되는 것 같았습니다...

이 분이 만드신 빵이라면... 그리고 이 분이 말씀해 주신 레시피나 빵이라면....100% 신뢰하고 먹어도 안심이 되겠다..!  라고요...

도시락 하면 늘 생각하는것은..우리의 주식인 쌀밥이 기본이 되는 것이 통상인데요..

이제 밥만큼 한끼의 든든함을 채어주는 빵도시락에 대한 소개도 잊지 않으셨어요..^^
왠지 우리 아이들이 더 좋아할 것 같죠?! ^^
요즘 애들은 밥보다 빵을 더 찾기도 해서 좀 걱정스러운데....

되도록이면 건강하게..또 유익하게 먹을 수 있는 방법이..여기에 실려 있답니다...

아무래도 우리밀과 우리쌀을 이용하고 효모를 사용하는 등... 보통의 베이킹과는 사뭇 다른 방법으로 만들어내는 빵이기에..

그 식감과 보완하기 위한 재료들 역시 남다릅니다...

식감을 보완하고 살리는 대체재료에 대한 상세한 설명과 빵을 더욱 다채롭게 즐길 수 있는 친환경농산물에 대한 꼼꼼한 소개도

있어요.. 정말 읽다보면 많은 도움 받을 수 있습니다..

단순히 빵을 만들기 위함뿐 아니라, 일상생활 요리에도 도움이 된답니다..^^

자연을 담은 슬로푸드.... 진정한 건강빵, 천연발효빵...

건강한 천연발효빵에 대한 상세한 설명과 건강한 레시피가 100가지나 들어있는 책 , '천연발효빵'
빵을 좋아하시고, 베이킹을 사랑하시는 분들이라면 꼭 한번 읽어 보시길 권해 드리고 싶어요...^^

[서평] 따뜻한 손뜨개 시간... 포근포근 따스한 사랑의 전달.

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따뜻한 손뜨개 시간 - 18인 손뜨개 전문가에게 차근차근 배운다
뜨개나무 엮음 / 스타일북스 / 2011년 11월

    따뜻한 손뜨개 시간   

누구나 뜰 수 있는 패션 니트...

포근한 사랑을 전해줄 수 있는 손 뜨개~ ^^

손뜨개 하면..뭐니뭐니해도 겨울이 떠오르기 마련이죠.

물론, 요즘은 4계절 내내 니트의류가 사랑받고 있기에..꼭 겨울이 아니여도 많이들 입으시지만요..^^
따뜻한 마음을 더욱 따뜻함으로 전해줄 수 있는 손뜨개...

이번에 소개해드릴 책은...

어른,아이...소품까지..두루두루 활용할 수 있는 손뜨개를 소개해 놓은 "따뜻한 손뜨개 시간"이라는 책입니다..^^

이 책은..뜨개나무 지음인데요..

뜨개나무는 김정란과 그의 제자들로 구성된 손뜨개 전문가들 18인이 펴낸, 손뜨개 전문 책이랍니다..^^

내 가족과 사랑하는 이를 위한 손뜨개 옷...

저도 어린 시절, 저희 엄마께서 손수 떠주신 옷을 종종 입고 다니곤 했었는데요....

그떈 그게 그리 어렵다는 생각보다는 늘 당연하게 입었던 것 같아요...

그런데 지금 제가 엄마의 자리에 와서 보니, 엄마가 만들어 주신 손뜨개 옷이..얼마나 귀하고 소중한 것인지..새삼 꺠닫게 되었답니다.

A 부터 T 까지... 각 스타일별 손뜨개 작품이 소개되어 있답니다..

HOW To Make 에서는 각 차트별 소개된 작품을 뜨는 방법이 상세히 설명되어 있어요..

그리고 손뜨개의 기본 기법을 익힐 수 있는 Basic Skills 도 있으니, 저처럼 초보자분들은... 아무래도 뒷부분의 베이직 스킬부분을

보시는게 더 좋을 것 같아요...

이 책에는 베스트부터 가방,아이 원피스까지..다양한 작품들이 실려 있답니다..^^

가장 처음 소개된 작품은 바로 꽈배기 무늬 머플러랍니다.

겨울 하면 가장 먼저 떠오르는게 따뜻한 목도리가 아닐까요...

전 학창 시절에도 목도리 한번 뜨자 싶음..항상 일자뜨기?인가요..그걸로만 쭉~ 떠서..밋밋했었는데..

이렇게 멋스러운 꽈배기로 한번 떠보고 싶었거든요..^^
이번에 한번 참고해서...시험삼아 한번 떠봐야지 싶었어요..

뭐든지 쉬운것부터 차근차근~~~

딸아이를 둔 엄마이다보니, 이런 여아용 니트..

눈길이 많이 갔어요.

울 딸 만들어주면 넘 이쁘겠단 마음 굴뚝~~
특히, 빨간색상의 니트 망토가 제 맘을 사로 잡았답니다.

남성용 여성용 니트 가디건부터...아이들까지 입을 수 있는...가족 모두를 위한 작품들이 두루두루 있답니다..^^

이쁜 손가방 니트...보기만 해도 참 이쁘지요..^^
저도 저런 작품 하나 만들 수 있다면...얼마나 좋을까..라며.... 마음 한켠이 살짝 설레였답니다..^^
그리고 오른쪽 니트..참 맘에 들어요~~

니트에 들어간 아가일무늬 역시..뒷부분에 상세하게 설명되어져 있으니...따라하심 충분히 완성하실 수 있을 것 같아요..^^

울 딸아이에게 만들어주고픈 가디건과 원피스~~~~
마음은 이미..몇 벌을 뜬 기분이네요..^^:

울 막둥이 만들어주면 넘 이쁠 것 같은 베스트와 살 뺴고 입고 싶은 여성용 니트..ㅋㅋㅋ

언제쯤이면 저런 스타일 이쁘게 소화할 수 있을런지..^^:

정말 손으로 뜬게 맞나..라는 생각이 들 정도였답니다...

예전에 문화센터 다닐때, 미싱 배우면서...손뜨개도 있길래...한번 배워보려 했는데..

원장님이...두가지 하면 힘들다고, 한가지만 먼저 하라하여...어쩔 수 없이 손뜨개를 포기했었는데..

지금 참 아깝다 싶어요.. 그때 둘다 해봤음 좋았을텐데 함서..ㅠ.ㅠ

앞부분에는 작품들이 종류별로 소개되어져 있고요.

책의 뒷편에 가면, 이렇게 뜨개 법이 상세히 사진과 함께 설명되어 있답니다..^^

사실 전 첨에...작품과 작품 상세 설명만 보고서는..초보자는 따라하기 힘들겠따 했었는데..

뒷편을 보니, 이렇게 상세하게 뜨는 방법이 있더라고요..^^
저 같은 초보자분들은 뒷 부분부터 먼저 한번 보신 후에, 따라하심 될 듯 싶어요...

제가 맘에 들어했던...딸아이용 망토~~~
이런 비슷한 옷을 이번 겨울에 살까 말까 고민했었는데...

꼭 한번 떠줘야지 싶었네요..(불끈!!)

그리고 뜨개를 하면 반드시 필요한 손뜨개 제품들..

실과 바늘...

예전에 엄마께서 쓰시던 손뜨개 도구들을 그냥 있는대로 아무거나 썼었기에..전 이렇게 다양한 도구들이 있는줄 몰랐었어요...

옷의 뜨는 방법과 실의 종류에 따라서 바늘을 다양하게 맞춰 써야 하기에...

기본 도구들부터 잘 살펴보시고 구비하심 좋을 것 같아요..^^

옷 도안 읽는 법..

옷 뜰때 상세설명 된걸 보면...무슨 소린지 도통 모르겠더라고요... .

근데 이렇게 도안을 읽는 방법에 대한 상세 설명이 있답니다..

이 부분도 반드시 보고!!!  뜨개를 시작하심 도움 되실거예요..^^

대바늘 도안 기호 익히기...

손뜨개는 그저 손으로 열심히 무늬 만들어가며 뜨는거라고 단순히 생각했었는데..

이렇게 도안이 있다는 것이 새삼 신기했어요..

그 전에 대충 이런 도안을 보긴 했지만...이게 도대체 무언지..뭘 하라는건지..도통 알수가 없었거든요.

이렇게 도안 기호 보는 방법과 설명이 있어서..저처럼 전혀~~ 손뜨개에 문외한 이신 분들은 많은 참고 되실 것 같습니다..^^

대바늘 뜨기 상세 방법을 그림과 함께 잘 설명되어져 있음은 물론, 코바늘 뜨기에 대한 방법까지...

글과 그림이 적절히 섞여 있어  쉽게 따라할 수 있을 것 같았답니다.. ^^

이 세트..

참 이뻐요.

남자아이든..여자아이든.... 모자아ㅗ 베스트, 가디건까지..

울 큰아이 하나 만들어 주면, 작은 아이들까지 줄줄이~~ 입겠다..라는 생각이..ㅋㅋㅋ

작품에 사용된 털실들을 소개해두었어요...

털실 종류도 무척 다양하여....  작품마다 들어가는 털실이 어떤 것일지 애매할텐데요....

이렇게 상세하게 털실에 대한 소개도 해두어서...작품을 따라 만들때 많은 도움 될 것 같았어요..^^

손뜨개를 하고 싶은 마음은 크나, 저처럼...엄두를 내지 못하시는 분들..

초보자라...걱정이신 분들에게.... 유용할 법한  책인 것 같았어요.

저도 손뜨개 관련하여 여러가지 책자를 가지고 있는데요..

아주 초보자용 기초 뜨개 방법이 담긴 책과  따라서 뜰 수 있는 작품이 담긴 책들...주로 이렇게 분류가 되어있는데요..

이 책자는...초보자들에게 필요한 손뜨개 하는 방법부터 작품을 뜨는 법까지 두루두루 소개되어져 있어서..

초보자분들에게...유익한 것 같았어요...

전 처음에 앞부분의 작품들만 보고는... 따라하기 힘든 손뜨개 책이구나..싶어... 좀 아쉬워했었거든요..

그런데 뒷편에...뜨개 방법이 상세히..종류대로 나와 있는 것을 보고, 마음에 들었답니다..^^

저같이 아주 초보자이신 분들의 경우엔, 뒷부분에 있는 초보자 뜨기 방법부터 익히신 후에..

앞의 작품들으 하나씩 만들어 보심... 좋을 것 같았어요..^^

초보자는 물론, 손뜨개를 조금 하신다 싶으신 분들까지..... 활용도가 높은 손뜨개 책 중 하나인 것 같아요..^^

내 집에 그림...그림을 좋아하는 아이들과 함께 꿈꿀 수 있는 우리 집 인테리어에 대한 답을 찾다.

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내 집에 그림 - 그림으로 꾸민 인테리어 30
조민정 지음 / 동녘라이프(친구미디어) / 2011년 11월

내 집에 그림

그림으로 꾸민 인테리어 30

내 집에 그림...그림으로 꾸민 인테리어 30

인테리어에 자신감이 없어도, 센스 있는 그림만 있다면..언제라도 집을 더 멋있고 감각적으로 바꿀 수 있어요..

하지만 어떻게 해야  '그림이 잘 어우러진' 집이 될까...

난 센스 꽝인데..

인테리어에 관심이 많은 분들 또는 그렇지 못한 분들에게....도움을 줄 수 있는 책 한권 소개해드릴께요..^^

내 집에 그림...

하지만 막상..그림.이라는 말을 들으면..왠지 모르게 낯선 기분이 들어요..

어느 부잣집에서나 나올 법한...고급 그림들을 벽에 걸어두어야 될것만 같은...

하지만...

이 책을 통해 보는 내 집에 그림.은 값비싼 그림의 매력이 아닌.... 그림으로 인해 집이 더 멋지게 변신할 수 있는 노하우를 알려줍니다.

'그림과 사진을 활용한 소박한 아이디어'

'공간에 그림을 조화롭게 거는 법'

'직접 그린 그림으로 개성있는 공간 연출'

'갤러리 카페&레스토랑의 그림 즐기기'

'그림 인테리어를 위한 기본 레슨'

이 책을 통하여 배울 수 있는 그림과 인테리어에 대한 내용이..알차게 실려져 있답니다.

가정집부터 카페나 레스토랑에까지..다양한 방면으로 활용하는 그림 인테리어..

저도 훗날... 완전히 정착하는 집을 얻게 된다면 꼭 한번 실현해 보고 싶은 내용들도 있었답니다..^^

그림은 "마음의 창을 통해 바라 본 세계를 화폭에 담아낸 것" 이라는 말이..왠지 공감이 가네요.

전 사실 그림에 문외한이지만...

그 그림을 그린 사람만의 특별함이나 감각이 묻어나 있는 그림....그런 그림을 그릴 수 있는 능력을 가진 분들은 그저 부럽기만 하네요..ㅎㅎ

인테리어 좀 하시는 분들...이 방법 많이 쓰시지요?!

스위치 부분이나 그 외 감추고 싶은 부분들을 이렇게 작은 캔버스 액자나 천등으로 가리는 것이요..^^

그림이라 하여 꼭 대단한 그림일 필요는 없지요.

잡지책속에서 맘에 드는 사진이나 그림을 발견하면..그것을 따로 액자에 넣어도 좋을거예요.

이 방법은 아마...가장 경제적이지 않을까 싶네요..^^

그리고 이 책에는 각 챕터마다.... 데코 팁이 있어요.

도움 될만한 것들이 많이 눈에 보이더라고요..^^
간단하면서도 가정에서 손쉽 따라 할 수 있는 방법들이 보여서.. 한번쯤 도전해볼 만한 것들도 많네요...

그리고 이건 정말 저도 한번 꼭 해보고 싶은 건데요..

아이의 방문 쪽에.... 아이의 성장과정을 담은 사진으로 줄줄이~  액자를 걸어두는 것도 나름 의미 깊은 인테리어가 되는 것 같았어요,

저도 이 담에..우리 아이들 각 방마다..저렇게 해주며 좋겠단 생각을 했네요..^^

손그림을 좀 그리시는 분들은..아마 더 좋을 법한..

유리 전용 팬으로 자신만의 그림을 그리는 것....

정말 색다른 느낌이겠죠..^^

무엇보다 창문이라는 공간을 통해.... 미를 탄생 시킨다는것이 색다른 느낌이 들죠...

후에 저희 아이들  방 창문에..각자의 그림을 그리게 해주는 것도 좋겠다 싶었네요..^^

이 부분 역시..제가 참 이루고픈?! 부분인데요..

왠지 쾌적해 보이는 거실에...아이들이 편안하게 공부도 하고 놀 수 있는 공간...  허전할 수 있는 벽면을 그림을 통해서

발란스를 맞춰준 느낌이 들었어요..

아이 키우는 집에서는... 특히 아이들 정서적으로 그림이..참 좋잖아요...

요건 좀 깜짝~놀랄기도 할 독특한 인테리어 사진이였어요..ㅎㅎ

인형공방 하시는 분들에겐 일상적인 모습일지 모르지만요..^^;

벽을 단면적이 아니라 입체적으로 활용한 느낌이지요.... 꼭 그림을 걸어두지 않더라도, 무언가 벽멱을 통해서

색다른 환경을 만들어 내는 것..그게 뽀인트 인 것 같아요.

저희 집 CD장과 책장과 좀 비교되네요.

저희집은 CD장은 따로 빽빽하게 되어 있고.. 책장은 책장되로 뺵뺵~~~~~
무언가 삭막하고 딱딱한 분위기인데...  저도 나중에 저렇게 맘에 드는 그림이나 사진을 뽑아서...책장에 해줌 좋겠다 싶었네요..^^

왠지 반가웠던  사진이였어요..

그림속 CD표지들이 낯익은게 많았던..ㅎㅎ

요거 참 좋네 했네요.

저희 집에 널린게 CD인데.... 있는 CD 속에서도 이렇게 일상속 감각을 발휘할 수 있었다니!!!

그저 CD장에 빽빽히 꽂아 놓은게 다 였는데 말이지요...

저도 함....통일감을 줘서 요렇게 해주고 싶네요..

보기만해도 정겨워지는 한옥..

한옥 속에 어우러진 그림 인테리어....

벽면이 아니라..바닥에 액자를 두어... 안정감을 느끼게 해주는 것 같아요..

보는 시선도 편안하고요..

이건 카페 인테리어인데요.

꼭 벽면만이 아니라... 바닥부분에까지 예술을 더해주었답니다...

그저 우리가 밟고 지나가는...그래서 잘 내려다보지 않을 법한 바닥부분을...이렇게 화려한 색감을 더해주었어요...

좀 화려할 수도 있겠지만..바닥이 화려한 만큼, 주변 인테리어는 좀더 깔끔하고 소박하게 해주어도 좋겠네요..^^

이 책의 마지막 부분에는 그림 인테리어를 위한 기본 레슨.이라는 내용이 있는데요...

결론은, 이 책의 모든 내용들을 한꺼번에 착~ 정리해준 것이라 생각하면 되실 것 같아요..

액자에 대한 궁금증, 그림 장식할 떄 궁금한 몇가지, 그림 구입을 위한 A to Z, 갤러리 추천! 집에 들이기 좋은 그림

으로 나뉘어져 있어... 그림 보는 안목이 없다거나,  그림 인테리어에 자신 없으신 분들에게...

좋은 정보가 될 것들이 많았어요..^^

끝 부분엔 몇몇 그림들이 소개되어 있는데요..

그 중 눈에 띄었던...캔디입니다..ㅋㅋ

우리의 감수성을 자극하던 그 캔디가.... 오모낭.. 쭉쭉빵빵 섹쉬한 간호사 언니로 변신을..^^:

재미있었네요..ㅋㅋㅋ

그리고 제가 맘에 들었던 그림...

근데 150만원이래용~~ 흐미.....

근데 이게 그나마 저렴한 것중 하나였답니당....

전 그림에 대해 잘 모르니...가격 책정에 대해서는 잘 모르겠지만....

우야둥둥~~  저처럼 이런 고급 그림은 감당 안되시는 분들은...사진 속의 그림이라도 출력해서 장식해도 좋겠다 싶어요..ㅎㅎ

저희 집에도 액자는 있어요..

그림 액자가 아니라, 전부 아이들 사진이라죠..ㅎㅎ

그냥 일렬로 쭉~~~ 걸어 두었는데....

이 방법은...한결 같은 고전적인 방식이지요..^^:;

저처럼 고정관념 탈피 못하는 분들을 위한...그림 인테리어...

나도 인테리어 멋지게 하고 싶다, 하지만 좀더 감각적으로 해보고 싶다..라고 생각하시는 분들..한번 보시면 도움되실 것 같아요..^^

그리고 이 책과 함께 왔었던 엽서 입ㄴ디ㅏ.

이 엽서들...벽에 걸어두어도 좋겠지요?! ^^