생각의 차이

백 만년 만에 도시락을 안 싸오다 보니 바로 옆에 위치한 밥집에서 간만에 밥을 먹게 되었다. 점심때면 장사가 제법 잘되는 집이다. 그렇다고 뛰어난 맛을 뽐내는 밥집은 절대 아니다. 그냥저냥 직장인들 한 끼 식사를 해결하는데 큰 문제점이 없다 뿐이다. 이집 밥을 질리지도 않고 한 달 내내 먹어주는 우리 사무실 직원들이 대단하다고 느껴지기까지 한다.

오늘 점심은 어찌되었건 이 집에서 먹게 되었는데, 자리를 잡은 위치가 밥상 3개 놓은 작은 방이었다. 우리 일행이 인원수가 되기에 두개를 차지하고 나머지 밥상엔 우리보다 먼저 온 장년의 남성 둘이 식사를 하고 있었다.

매일 먹는다는 이집의 메뉴 중 중국어로 말하면 '제이싼그'를 주문하자 빨리도 밥이 날아온다. 그다지 품질이 좋지 않아 보이는 쌀로 지은 밥에 이런저런 반찬 5~6가지, 콩나물에 두부 넣고 끓인 국 한 그릇, 프라이팬에서 뒹굴 거렸을 기름 잔뜩 묻은 계란하나가 전부다. 이렇게 먹고 나면 내 주머니에서 4500원이 나가준다.

밥을 거의 다 먹었을 때쯤인가 옆자리 장년의 두 아저씨의 대화가 들려온다. 듣고 싶어 들은 게 아닌 워낙 크게 말씀들을 하시다 보니 듣기 싫어도 듣게 되었다.

'이번에 이건희 회장님 풀려난 거...그거 정말 잘한 거야...!! 그 분이 우리나라 지금 이렇게 만든데 10분지 1은 이뤄내신 분이잖아. 외국 가봐 외국에서 한국 알아주는 것도 다 그 분 때문인 거야. 안 그래.? 나쁜 공산당 놈의 새끼들이 그 분을 그렇게 궁지에 몰리게 하다니. 거 뭐냐. 노무현이 그 자식 때부터 그랬잖아. 삼성과 회장님 죽이려고.......(이상하다 내가 알기론 참여정부 시절 삼성은 승승장구 했는데.....내가 잘못알고 있나..) 암튼 정말 잘 된 거야 안 그래?"

마주앉은 또 다른 장년의 아저씨는 다른 말을 꺼내신다.

'맞아 맞아. 그리고 미군기지 그걸 왜 이전해..미군 없으면 우린 허수아비잖아. 그 땅은 미군꺼 아닌가..그걸 내주겠어. 내가 미군이라면 난 못 내주지, 안내주지..암 그럼..'

또 다시 맞은편 아저씨가 말을 받는다.

'그럼 그럼. 그 땅은 우리 땅이 아니지. 그래야 북한 빨갱이 새끼들이 못 내려오지..그리고 지들이 무슨 수로 전쟁을 해. 거 뭐냐 후진타오 다음...음....다음...누구더라..암튼 있어. 중국 다음에 나설 지도자가 그렇게 호락호락하게 전쟁하게 만들겠어..!'

암튼 대한민국 나이 먹은 남자들이라면 모여서 떠드는 이야기가 정치 아니면 나랏일이니 옆에서 듣고 있기 좀 괴롭긴 하다. 그렇다고 내가 혈기왕성한 20대라서 상을 뒤엎고 '이 놈의 수구 꼴통 영감탱이들아! 늬들 땜에 이 모양 이 꼴이다!'를 부르짖기에는 난 그리 다혈질적이지도 불의를 보면 못 참는 정의의 용사도 아니다. 단지 사람마다 생각의 차이가 있을 뿐이라는 확인만 하는 결과를 가져왔다.

한 가지 확실한 건 있다. 그 양반들이 시켜먹은 건 7000원짜리(2인분이니까 14000원) 비싼 동태탕이었고 우리가 시켜먹은 건 이 집에서 제일 싸고 빨리 나온다는 4500원짜리 기본 정식. 먹는 것만 봐도 그 양반들은 소위 있는 분들이고 우린 없는 놈들이라는 사실을.....

불친절이 코드인 음식점.

어제 인터넷 포탈에 걸린 C일보를 살펴보니 '조폭떡볶이'라는 기사가 눈에 띄었다. 제목만으론 조폭들이 먹고 살기 힘들어 길거리에서 떡볶이 좌판을 펼치고 지나가는 행인들의 입에 강압적으로 떡볶이를 쑤셔 넣고 돈을 갈취하는 기사인가 했었다.

들어가 살펴보니 홍대 앞에서 오랜 세월 떡볶이 노점을 했던 어느 사장님의 이야기를 싣고 있었다. 조폭떡볶이라고 불리게 된 유래도 술에 취한 손님이 순서를 안기다리고 자기 먼저 달라는 시비에 주먹다짐까지 하며 경찰서까지 가는 불상사가 생긴 사건 때문에 사장님의 전직이 조폭이 아닌가 하는 손님들의 의구심으로 만들어진 일종의 닉네임 같은 이미지로 표현되고 있었다.

그런데 기사를 계속 읽어보니 이런 내용이 쓰여 있었다. 분위기 탓인지 손님은 고분고분해지고 무뚝뚝하고 불친절해도 불만이 없다고 한다. 노점으로 돈을 모으셨는지 이제 번듯한 점포까지 내셨다고 한다. 더불어 가게 분위기도 '조폭스럽게' 운영을 한다고 한다.

종업원들이 손님보다 높은 위치에 앉아서, 손님들을 내려다보며 음식을 내준다. 어묵 국물도 직접 떠먹고, 식기반납도 해야 한다. 그는 “위에서 내려다보며 제압하면 손님들이 끌려오게 돼있다”고 했다.

이런 내용 뒤에 맛을 강조하는 부분을 첨부한다. 활자로만 보면 둘이 먹다 하나 죽어도 모를 떡볶이인가 보다. 더불어 가게를 내면서 겪었던 에피소드와 지금 직원들과 의리를 바탕으로 지금의 떡볶이 맛을 지켜나가는 것이 목표라고 강조하며 기사를 끝맺는다.

아마 이런 콘셉의 가게들은 그 유명세 때문인지 여기저기 소문들이 자자하다. 들어오는 손님에게 냅다 욕부터 날리는 걸로 유명한 어느 포장마차 할머니는 그 유명세 때문인지 대통령 선거 유세 홍보영상에도 등장하셨다. 경기도 인근의 어느 초계탕 집은 불친절로 유명하다고 한다. 과장 되었을 진 모르겠지만. 초계탕 먹으며 수다 떨다 쫓겨났다는 소문도 들린다. 양재동 어느 개고기집 사장님은 고질적인 무릎 관절염인데도 불구하고 직접 고기를 썰어주신다. 전골을 시켰을 때 궁금증에 냄비뚜껑 열고 고기를 살펴보다 걸리면 그냥 내쫓긴다. 이런 코드를 가지고 있는 가게들이 부속적으로 따라오는 필수적 요소는 ‘맛’이 언급된다. 대충 공식을 따지면 이러하다.

-불친절 < +맛X3 으로 맛만 있다면 불친절쯤은 그리 대수롭지 않다는 공식이 성립된다. 절대적인 맛만 있다면 손님대접 못 받고 핍박받고 욕을 먹어도 대수롭지 않다는 것인지도 모르겠다. 하긴 반대로 생각하면 어쩌다 가는 패밀리 레스토랑 종업원의 과도한 친절과 미소에도 살짝 거부감이 들 때가 있다. 물론 이런 거부감은 계산할 때 따라붙는 봉사료 10%를 확인하며 쓴웃음을 지었던 기억에서 비롯되는 건지도 모르겠지만.

밥을 팔아 이윤을 남기는 업종인 대중음식점은 아시다시피 서비스업으로 분류가 된다. 1차 산업의 재료를 가지고 2차 산업으로 분류 가능한 조리라는 제조를 거쳐 3차 서비스로 마무리되는 직종으로 분류가 된다는 말이기도 하다. 이 모든 과정은 소비자의 주머니에서 나오는 건 당연하고 뻔한 상식이기도 하다.  

내가 내 돈을 내고 음식을 사서 먹는데 정작 내 돈을 받는 업주의 마인드가 손님을 제압하고 위에서 내려다보는 것이라면 나는 그 집 떡볶이가 제아무리 맛있다고 해도 가고 싶지 않다. 세상에 맛있고 친절까지는 아니더라도 기본적으로 손님 대접을 해주는 맛 있는 떡볶이 집은 널리고 널렸으니까. 파스타라는 드라마에서 쉐프를 연기하는 이선균이 주방에서 그렇게 버럭버럭 스텝들에게 고함을 지르다가도 손님이 있는 홀에 나와서 조용조용, 사뿐사뿐한 이유가 달리 있는 건 아니다.    

뱀꼬리 :  

   




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아침에 나갔다가.-5

아침에 나갔다가 -4

이상 전달 끝이 아니다.  

더 전달할 사항이 생겨버렸다. 

눈이 무식하게 쌓인 첫 출근길. 

우린 시무식을 극장에서 하기로 했다.  

좀 있다 사무실에서 가까운 극장으로 달려간다. 

기다려라 수정아. 오빠가 간다..!!!

아침에 나갔다가. - 2

아침에 나갔다가

집 앞에서 거대한 빙하 협곡을 만났다. 

조용히 다시 들어왔다. 

아이젠이 어디있더라.

아이젠을 착용하고 다시 나갔다.

60만 국군장병 꼬꼬마들의 마음 속에도

거대한 빙하 협곡 하나씩 생겼겠구나. 

심심한 애도를 전한다.

그래도 일단 국군장병 꼬꼬마들 보다

내가 걱정이다.

버스는 사람보다 느리다.

지하철은 개찰구까지 사람들이 가득하다.

별수있나 열심히 걷고 또 걸었다.

아이젠 덕분인지 벌벌 기는 사람들을 재끼며

신나게 걸어 50여분만에 사무실 도착.

이상 전달 끝.

Q&A

Q
안녕하세요. 대학을 졸업하고 이제 사회생활 2년째로 접어들고 있는 사회 초년생입니다. 요즘 제가 고민이 생겼습니다. 다름 아니라 대학 선배 때문입니다. 제게 고민을 안겨준 대학선배는 저에겐 참 고맙고 소중한 분입니다. 어쩌면 친형보다도 더 소중한 분일지도 모릅니다. 아무것도 모르는 대학시절, 그냥 점수만 맞춰 적성도 고려치 않은 전공은 따분하고 암울 그 자체였습니다. 이렇게 방황하는 저를 2년 선배인 그 분은 다잡아주셨습니다. 집에서 멀리 떨어진 대학에 진학했기에 자취를 하기 시작했고 남달리 외로움을 타는 저는 적성에 맞지 않은 전공과 홀로 떨어져 있다는 고독감에 참 힘든 시기였습니다. 그때마다 그 선배님이 언제나 절 보듬어 주시고 혼자 사는 자취방에 가끔 소주와 반찬거리를 들고 나타나 저를 위로해주고 보듬어 주셨습니다.(아 남자선배입니다. 그리고 이성애자입니다.)

이렇게 암울했던 저의 대학시절이 아마도 그 선배로 인해 조금씩 빛이 들어오기 시작 했나 봅니다. 덕분에 전 좀 더 씩씩해지고 밝아진 모습을 보이게 되었습니다. 학과 공부도 잘했던 그 선배 덕분에 비록 자의가 아닌 타의에 의한 선택한 전공이었지만 관심을 가지고 공부도 열심히 하게 되었습니다. 그 선배 덕분인지 장학금도 타게 되었습니다. 너무나 고마운 마음에 크게 한 턱 쏘려고 했지만 그 선배가 먼저 선수를 치더군요. 돈 함부로 쓰지마라. 늬 집 형편 내가 뻔히 아는데 어렵게 탄 장학금 허투루 쓰면 안 된다면서요. 이렇게 그 선배 덕분에 제 대학생활은 아마도 제 청춘시절에 가장 화려한 시기를 보냈는지도 모릅니다.

비교적 좋은 성적에 졸업을 하고 아주 대단하진 않지만 그래도 평판 좋고 장례가 확실한 직장으로 취업도 하게 되었습니다. 아마도 이 모든 건 그 선배 덕분이라고 저는 확신하고 있습니다.

그런데 저와 반대로 선배는 졸업 후 그리 좋지 않았나 봅니다. 선배 역시 좋은 직장에 취업하고 나름의 능력을 평가받는 위치에 까지 오르긴 했지만 무슨 연유인지 하지 말아야 할 것에 손을 대기 시작했습니다.

도박이었습니다. 중독성이 강한 도박에 말입니다. 어쩌다 주말에 전화하면 핸드폰 끊어져 있고 이틀 동안 연락두절인 상태가 계속 되었습니다. 나중에야 알았습니다. 정선 카지노에 있었다는 사실을. 그래도 제가 전화 통화나 직접 만나서 그러지 말라고 이야기하면 짜증을 내거나 싫은 내색은 안합니다. 어떻게 하면 도박에 빠진 제 친형 같은 고맙고 감사한 선배를 도박이라는 것에서 빠져나오게 할 수 있을까요.

A
참 난처하고 고민스러우시겠습니다. 그래도 님 같이 옛 은혜를 생각하며 그 고마움에 무언가 보탬이 되고자 이런 질문을 올리시는 걸 보면 아직 우리나라 사회는 살만한 사회라는 생각이 절로 듭니다. 이야기를 들어보니 선배가 도박에 빠진 건 그리 긴 시간이 아닌 듯합니다. 충분히 그 늪에서 빠져 나올 수 있는 기회는 충분히 존재한다고 보고 싶습니다. 여러 가지 방법이 있을 겁니다. 계속해서 알아들을 수 있도록 설득하고 회유하는 방법이 최선이겠지요. 그리고 혼자서 힘에 부친다면 그 분과 가까운 가족에게 알리는 방법도 하나일겁니다. 동문들의 힘을 빌리는 경우도 있습니다.  

하지만 이런 방법을 취할 시 중요한 사항이 하나 존재합니다. 공개적으로 이 모든 과정이 노출되는 경우 그 선배를 도와주겠다는 취지는 경우에 따라 어긋날 수도 있습니다. 물론 도박에 빠진 선배의 잘못인건 사실입니다. 그렇다고 그 분이 사회적으로 인간적으로 대단한 범죄를 저지른 건 아닙니다. 님이 선배를 사랑하는 만큼 선배가 잘못된 행동도 어느 한편으로 이해와 더불어 보듬어 줘야 합니다. 자칫잘못하여 개도와 선도의 분위기를 풍기게 되면 두 분의 관계는 예전처럼 회복하기 힘든 순서로 돌입할지도 모릅니다. 고맙고 소중한 선배인 만큼 선배가 상처를 받지 않게 조심스럽게 차근차근 접근하는 방법이 좋지 않을까 싶습니다.