영양제 처방을 말하다 - 이것저것 아무거나 먹으면 안 되는 이유!
미야자와 겐지 지음, 김민정 옮김 / 청홍(지상사) / 2020년 2월
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영양에 관심이 많아진 것은 아마 30대 후반이 되면서부터인 것 같다. 예전과 확연하게 달라진 몸 컨디션을 느낄 때 당황스럽기도 하고, 다시는 젊었던 시절로 되돌아갈 수 없을 것만 같아 조급해지기도 한다. 적은 비용으로, 적은 노력으로 활력과 건강, 젊음을 되찾을 수 있다면 얼마나 좋을까. 그러한 바램에서 다양한 영양제들을 구비해두고 꾸준히 먹기도 한다.

또 요즈음에는 해외직구 등으로 어렵지 않게 영양제들을 구할 수 있다. 잘 모르는 채로 영양제를 함부로 남용했을 때 때로는 그것이 문제가 되기도 하지만, 그래도 몇년 전에 비해 영양제들을 구하기가 매우 쉬워지고 대중화된 것 같다. 하지만 구하고 접해지기가 쉬워진 만큼 더 많이 공부하고 정확히 그 기능들을 알아야겠다는 생각도 든다.

이 책은 일본의 의사가 쓴 책이다. 우리나라로 따지면 가정의학과 전문의정도일까? 도쿄 의과대학 의학부 졸업 후 주로 영양에 중점을 두고 환자들을 치료하고 있는 의사다. 영양에 관한 전문가가 영양제에 대해 무슨 이야기를 들려줄지 궁금하다.

이 책은 5가지 장으로 구성되어 있으며,

1장은 영양제란 무엇인가, 즉 사람의 몸을 구성하는 세포 속에 있는 미토콘드리아를 움직이게 하는 영양에 대해 설명한다.

2장은 영양제가 효과가 없는 이유는 잘못된 영양 섭취때문이라는 것을 근거를 들어 설명해준다.

3장에서는 일반 검진으로 알 수 있는 우리에게 부족한 영양소에 대해,

4장은 식사의 첫걸음은 무엇을 먹느냐가 아니라 무엇을 안 먹느냐라는 사실

5장은 영양제 효과를 높이기 위해 '피해야 할 것'과 '해야할 것'에 대해 설명한다.

내 몸의 적, 빵

특히 경각심을 느꼈던 부분은 '장내 환경을 컨트롤하려면 빵은 삼가자'는 부분이다. 빵에 있는 글루텐이 문제다. 글루텐은 빵의 푹신하고 쫄깃한 식감을 담당하는 성분이다. 그런데 글루텐을 함유하는 밀은 전 세계적으로 유전자 재조합이 일어나고 있어 우리가 알고 있는 예전의 밀과는 다른 작물로 바뀌고 있다고 한다. 이런 유전자 조작으로 인해 글루텐의 구조도 크게 바뀌었다고 한다.

글루텐이라고 하는 단백질은 소화가 되지 않은 채로 흡수되면 뇌에 모르히네(마약)과도 같은 효과를 끼친다고 한다. 즉 글루텐에는 중독성이 있는 것이다. 밀로만든 제품에는 아밀로펙틴 A라는 당질이 함유되어 있어, 혈당치를 급상승시키고 대량의 인슐린을 분비시킨다. 설탕을 먹었을 때보다 같은 양의 빵을 먹었을 때 혈당치를 더 많이 상승시킨다고 하니, 빵이 몸에 꼭 좋지만은 않은 음식이라는 것이다.

거의 매일 빵을 먹고 있는 나로서는 무서운 현실이 아닐 수 없다. 아침에는 꼭 빵을 먹었던 것이 빵이 너무 먹고싶었기 때문이다. 그런데 이렇게 빵을 찾으면 찾을 수록 더욱 빵을 끊기가 어려웠던 이유가 바로 글루텐의 중독성이라고 하니 무시무시하다는 생각이 든다. 또한 임신성 당뇨를 가져올 수 있는 음식이 바로 빵이다. 설탕보다도 혈당치를 상승시키는 무서운 음식이라고 생각하니, 빵을 멀리해야겠다는 생각이 든다.

아연의 재발견

이 책을 통해 새로 발견한 점 아연이 모든 세포의 활성화에 필요한 영양소라는 점이다. 아연이 성기능을 활성화하는 데 도움이 된다는 사실은 알고 있었는데, 이 책에서도 그렇게 설명하고 있었다. 아연을 구성성분으로하는 효소의 대표적 기능은 세포분열, 신진대사, 피부와 모발 건강 유지, 성기능 유지, 미각 유지, 면역력 유지 및 향상이다.

또한 아연은 불안 억제에도 효과가 있다고 한다. 아연을 잘 활용하기 위한 비결은 바로 '양'에 있는데 미각장애나 거칠어진 피부를 치료할 때는 10mg 정도가 적당하고, 특별한 목적으로 사용할 때는 50-100mg 정도를 사용한다고 한다.

그 외에도 비타민 B, C, E, K 등 익숙했던 비타민, 그리고 생소한 비타민들의 기능들에 대해 배울 수 있었다. 특히 비타민 C는 항암 작용이 있어 실제로 암을 치료하는 데 비타민 C가 쓰였다는 것은 놀라운 사실인 것 같다. 피로 회복에도 좋지만 암을 치료하는 효과가지 나타내는 비타민 C는 평소에 꼭 복용해야겠다는 생각이 든다.

또 흥미로웠던 부분은 스트레스를 주는 요소가 단순히 외부의 환경, 사건 탓은 아닌 것이다. 과로, 영양부족, 수면 부족, 병원균에 의한 방어 등도 스트레스를 일으킬 수 있다는 점도 주의를 기울여야겠다.

백세시대가 오면서 젊었을 때 몸을 더 건강하게 지키고 관리해야겠다는 생각이 든다. 그러기 위해서는 영양에 대한 공부도 필수다. 어떠한 것이 몸에 이롭고 해로운지 꼭 공부를 해야하는 부분이라 생각한다. 나를 더 사랑하는 방법이 별 것이 아닌 것 같다. 내 몸에 대해 잘 알고 좋은 것을 먹고, 안 좋은 것을 멀리하는 것. 내 몸을 지키고 정신을 지켜내는 것, 사소한 먹거리부터 챙겨야겠다고 다짐한다.

 


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네가 무엇을 하든, 누가 뭐라 하든, 나는 네가 옳다 - 나의 삶이 너희들과 닮았다 한쪽 다리가 조금 ‘짧은’ 선생님이 아이들과 함께한 ‘길고 긴 동행’, 그 놀라운 기적
황정미 지음 / 치읓 / 2020년 2월
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마음이 몽글몽글해지는 에세이집이다.

 

저자는 공부방을 운영하며 아이들을 먹이고 재우고, 때로는 마음 속 이야기를 들어주는 공부방 선생님이다. 어릴 적 너무도 안타깝게 고열에 아무런 조치를 취하지 않아 소아마비를 겪은 후, 한쪽 다리가 짧은 불편함을 몸에 지니게 되었다. 몸과 마음이 아픈 막내 딸을 따뜻하게 감싸주고 위로해주지 않는 가족들, 그리고 세상의 차가운 시선에도 불구하고 아픔을 극복해내고 따뜻하고 깊은 마음을 지니고 있는 사람이다.

 

아파본 사람이 아픈 사람을 이해할 수 있다는 말이 정말일까. 저자는 공부방에 찾아오는 소위 '문제'의 아이들을 먹이고 재우고 돌보며 그 마음까지 속속들이 돌본다. 이 책은 공부방을 운영하며 여러 환경에 처한 아이들을 만나며, 그 아이들과 부모들의 이야기를 들으며 함게 치유를 해 나갔던 그녀의 기록을 엮은 책이다.

 

사연 없는 집 없다. 또 문제아는 없고 문제 부모 부모만 있다. 겉에서 봤을 때 '문제'라고 불리우는 아이들 모두 나름의 속사정이 있다. 그리고 신기하게도 그 '문제'라는 것들이 대부분 부모한테서 비롯된다는 점은 공통적인 부분인 것 같다.

 

 

마음이 아프고, 상처를 받은 사춘기의 아이들의 이야기에 귀를 귀울여주고, 그들의 눈높이에 맞춰 대화를 나눠가면서 아이들은 놀랍게 성적이 수직상승하기도 한다. 성적은 아이들의 마음 상태의 반영이기도 한 것 같다. 단순히 공부만을 가르쳐주는 선생이 아닌, 아이들의 마음까지 살필 줄 아는 스승을 만난다는 것이 그 아이들에게도 크나큰 행운이었을 것이라는 생각이 든다.

 


이 책을 읽으며 내 사춘기 때를 회고해보기도 했다. 예민하고 감수성이 풍부했던 성격 덕분에 고등학교때 참으로 공부를 안 했던 것 같다. 나의 경우 딱히 부모님이 불화를 겪으시거나, 가정 형편이 심하게 어려운 편도 아니었는데 왜 그리도 방황을 했을까. 무뚝뚝하고 애정 표현이 부족하신 엄마, 아빠에게 늘 칭찬과 사랑을 갈구했지만 그것이 다 채워지지 못했던 것이 아쉬웠던 것 같다.  무척이나 예민한 아이였던 내가 만약 그 당시 이 책의 저자를 만났더라면 참 좋았겠다는 생각이 들기도 한다.


주변에 아직 사춘기 자녀나 조카가 없어서인지 이 책에 나오는 아이들 중 딱히 떠오르는 비슷한 아이는 없지만, 여러 마음의 상처와 어려움을 토로하는 아이들의 이야기를 읽으며 우리 아이들의 십대를 미리 상상해보기도 했다. 아이들이 이런 상처를 받을 수 있으니 조심해야겠다는 생각과, 아이들에게 정말 필요한 것은 '사랑'이고 '관심'이라는 것을 배운다. 공부하라고 남들보다 앞서라고 강요하기보다 기다려주고 이해해주는 것. 생각이 쉽지, 막상 아이들에게 정말 좋은, 기다려주는 엄마가 될 수 있을지 사실 나도 염려가 된다.

개인적으로는 공부를 얼마나 남들보다 많이 하느냐보다 중요한 것이 아이의 안정된 마음 상태와 정서라는 것, 그를 위해서는 부부가 화목해야한다는 것을 배우고 깨닫는 시간이었다.

[출판사로부터 책을 제공 받아 주관적으로 작성한 서평입니다]


 


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트라이브즈 Tribes - 새로운 부족의 탄생이 당신에게 성공의 기회가 되는 이유
세스 고딘 지음, 유하늘 옮김 / 시목(始木) / 2020년 2월
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미국에서 가장 영향력이 있는 마케팅 구루인 세스 고딘의 2008년도 저서이다. 그의 전작 <보랏빛 소가 온다>를 10여년 전 쯤 읽었던 기억이 있다. 그가 10년도 더 전에 쓴 마케팅 서적이 이제서야 한국에서 번역되어 출간되었다고 하니 반가우면서도 신기했다. 과연 10년도 더 전의 그의 이야기가 지금 우리나라의 마케팅에 얼마나 적용이 될까. 그런 의문을 가지고 이 책을 읽기 시작했다.

누가 마케팅 구루가 아니랄까봐 그의 예측은 정확하게 10년 후인 지금 우리나라의 마케팅과 시장에서 나타나는 현상들을 반영하고 있다. 그것이 신기해서 아마도 이 책이 우리나라에서도 출판이 되지 않았을까 하고 추측해본다.

Tribes: we need you to lead us 라는 영어의 원제를 가지고 있다. 즉, 소비자들은 누군가가 자신들을 이끌어주기를 바란다는 것이다. 누군가를 열열이 추종하는 현상, 집단을 'Tribes' (집단)이라고 일컫는다.

마케팅에 대한 여러가지 유행과도 같은 이론들이 있다. 블루오션, 좋은 기업을 넘어 위대한 기업으로, 보랏빛 소 등등 여러가지 창의적인 개념을 접목한 이론들이 한때 유행을 하며 전세계의 기업들이 너도나도 적용하기도 한다.

그런데 이 Tribes라는 것은 그 어느때보다도 지금의 상황을 잘 설명해주는 개념이 아닐까 생각한다. 바로 SNS의 폭발적인 이용이 그 비결일 것이다. 가장 대표적인 예로 BTS가 생각난다. 아주 작은 중소기업 소속사에서 시작되어, 유튜브, 인스타그램 등에서 수백만, 수천만명의 팔로워를 이끌어내고 속속 역사적 방점을 찍고 있는 그들을 보면 누구보다도 Tribes라는 개념이 잘 어울리는 대상이 아닐까 생각한다.

인스타그램만 봐도 주부들을 대상으로 수만, 수십만의 팔로워를 이끌며 팬덤을 형성한 소위 '인싸'들은 그 어떤 물건을 내놓아도 대박 행진을 이어간다. 그들이 온라인으로 올리는 실시간 피드들은 시시각각 주목을 받고 공감을 받는다. 그리고 실제 그들이 하는 말과 행동, 그리고 판매는 엄청난 영향력을 갖는다. 그래서 '인플루엔서(Influencer)'라는 말이 생겨나지 않았겠는가.

분명하다. 인터넷의 발달과 Tribes(부족)은 뗄레야 뗄 수 없는 관계라는 사실이. 하지만 저자는 강조한다. "부족의 진정한 힘은 인터넷이 아닌 사람에게서 나온다" 그리고 부족을 이끌기 위해 필요한 것은 키보드가 아니라 '일을 성사시키고자 하는 욕구'라고 말한다.

                            

 

그리고 누구나 이 시대에 부족을 이끄는 리더가 될 수 있다고 말한다. 바로 이 책을 읽고 있는 독자들도.

요즘 시대에 온라인이건, 오프라인이건 부족을 이루고나면 폭발적인 힘과 영향력을 발휘한다는 것은 기정 사실인것 같다. 어떠한 분명하고 건강한 정신, 철학과 미션을 가지고 지도자가 없이 배회하는 수 많은 대중이 아닌 부족을 이끈다면 분명 성공적으로 이끌어낼 수 있을것이다.

현재는 이러한 부족이라는 개념이 기업에게만 적용되는 것도, 개인에게만 적용되는 것도 아니다. 우리 모두에게 적용되는 개념이라 생각한다. 심지어 나 개인도 내가 있는 곳에서 영향력을 가진 사람이 될 수 있다는 사실을 깨닫게 된다. 그러기 위해서는 건강하고 분명한 정신과 가치관을 갖추는 것이 중요할 것 같다는 생각도 든다.

이 책을 읽으며 지금 이미 보편적으로 우리 사회에 깔려있는 수 많은 '부족'이라는 개념이 무려 10년도 전에 나왔었다는 사실이 신기하기도 했고, 현재의 그 보편적으로 쓰이는 인플루엔서라는 개념이 부족이라는 개념과 맞물린다는 사실도 신기했던 것 간다


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미국 보딩스쿨 100문 100답
김정아 지음, 손재호 감수 / 책읽는귀족 / 2020년 2월
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해외유학. 어떤 것인지 알아보기나 해보자싶은 마음에 이 책을 펼쳤다. 어릴 때부터 로망이 사실은 해외유학이었다. 그런데 유학이라는 것이 투자하는 비용 대비 그 성과과 보장된 것은 아니고, 아이 성격에 따라, 학교 상황에 따라 성과가 천차만별이기에 선뜻 보내기 어려운 것인 것 같다.

부모가 함께 아이와 동행하는 이민이 가장 이상적이지만, 그것이 현실적으로 어려운 경우, 많은 부모가 자녀만 따로 유학을 보낸다. 이때 잘 모르는 낯선 가정에 홈스테이를 맡기기도 어렵고, 무작정 아이들더러 자취를 시킬 수도 없는 노릇이다. 그래서 미국의 기숙학교 시스템인 보딩스쿨(Boarding School)이 선택지 중의 하나인 것 같다.

미국의 보딩스쿨들 중에서도 명문 보딩스쿨들은 미국의 힘이라고 불리운단다. 루즈벨트, 존 F. 케네디, 부시 대통령 부자, 마크 저커버그, 존 케리 등 미국을 이끄는 지도자들 대부분이 미국 명문 보딩스쿨을 거쳐 미국 명문대를 나왔다고 한다. 미국 명문대 진학한 학생들의 압도적 다수가 미국 보딩스쿨 출신이라고 하니, 미국 명문대 준비는 애초에 조기유학을 미국 보딩스쿨로 떠나는 길이 좋은 출발이라고 말한다.

이 책은 미국 보딩스쿨 뽀개기라고 보면 될듯하다. 학교 종류, 준비 방법, 그리고 학사 일정 등 많은 정보들을 얻을 수 있다.

미국 보딩스쿨 준비도 역시 '스펙(공인 점수, 영어 실력, 성적 및 각종 대회 수상경력)'이 중요하다. 하지만 이만큼 중요한 것이 '내면적인 스펙(이 학생이 얼마나 독립적인가, 정신적으로 성숙한가)'라고 한다. 그만큼 기숙 학교에서 생활하고 공동체 생활을 하기 위해서는 아이의 인성, self-control 능력 등이 뒷받침 되어야할 것 같다.

 

그러게나 말이다. 비용도 비싸고 선택의 폭도 넓지 않은데 왜 꼭 보딩스쿨일까. 많은 경우, 그 답은 '아이들의 미래를 위한 투자'라고 한다. 그리고 좋은 교육의 기회 및 대학 진학을 위해서다. 또한 많은 졸업생, 재학생들이 꼽은 장점 중 하나가 '독립심'이라고 한다. 체계적 전인 교육을 통해 한 아이의 인생이 긍정적으로 변할 수 있다면, 그리고 가정에서 그 비용을 충분히 치를 수 있다면, 보딩스쿨이 그만큼 가치가 있다는 것. (47쪽 참고)

 

토플 성적이 좋다면, 토플 시험은 단기간 안에 요행으로 점수가 나올 수 있는 시험이 아니기에, 응시자의 영어 실력을 객관적으로 판단할 수 있는 지표라고 한다. 한국 일반 학교에서 준비했던 학생 중 토플 점수 100점 이상을 받은 학생이라면 초기 생활에서만 어려움을 겪을 뿐 금세 잘 적응할 것이라는 의견이다.

캐나다 보딩스쿨도 소개되어 있다. 캐나다의 경우 총기사건 등의 안전문제에서 자유롭고 아름답고 깨끗한 자연환경 때문에 선택하는 경우가 늘어나는 추세라고 한다. 미국 보딩스쿨 학비가 연간 7000만원 선이라면, 캐나다는 연간 6000만원 선이라고 하므로 캐나다가 다소 저렴한 편이라고 한다.

그 외에도 보딩스쿨 선택 방법, 그 종류, 또 준비해야할 부분들에 대해 자세하게 소개되어있어, 실질적으로 보딩스쿨 입학을 준비하는 학생 및 학부모라면 매우 도움이 많이 될 듯하다.

보딩스쿨이라는 것이 워낙 비용이 비싸고, 경제적으로 부담이 되기 때문에 명문대 진학이라는 명확한 목표가 있지 않다면, 사실상 고려할 필요가 없지 않을까하는 생각이 든다. 하지만 뚜렷한 목표, 아이 스스로의 동기가 명확하다면, 그리고 부모가 경제적으로 뒷받침해줄만한 여건이 된다면 둘도 없이 선택할 선택지가 아닐까.

보딩스쿨의 A to Z를 한 눈에 쉽게 알 수 있는 이 책을 만나 보딩스쿨에 대해 구체적이고 자세하게 알게된 것 같다. 아직 아이들이 어리지만 추후 혹여나 기회가 된다면 이 책에서 소개된 대로 잘 준비하여 좋은 보딩스쿨을 보내보고 싶다.

 


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믿음의 마법 - 나의 인생을 바꾼 성공 공식 everything=figure out
마리 폴레오 지음, 정미나 옮김 / 한국경제신문 / 2020년 2월
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믿음의 마법이라.. <꿈꾸는 다락방>이나 <미라클 모닝> 이런 책들과 비슷한 자기계발서이겠거니... 사실 기대 없이 책을 펼쳤다. 책 표지를 보면 무슨 하이틴 잡지 같기도 하고, 뻔한 여성 성공담에 관련한 책이라고 생각했었다.

하지만 메시지가 분명하고, 솔직하고, 직설적인 책이다.  기대 없이 펼쳤다가 어느새 마지막 장을 읽고 있는 나를 발견했다. 누구에게는 뻔하고 흔한 조언일지 모르겠으나, 누군가에게는 분명 강력한 힘을 주는 책인 것은 틀림 없다.

살면서 막다른 골목을 만나면 누구든 포기하고 도망가고 싶다. 그때 우리 자신에게 이 말을 외친다면 상황이 달라질지도 모른다. "해결 불가능한 문제는 없다" (Everything is figureoutable)

저자는 우리가 스스로 원하는 삶을 살도록 선택하는 것도 우리 자신이며, 그 막다른 골목에서 포기를 선택하는 것도 우리 자신이라 말한다. 그리고 어떠한 믿음을 갖느냐도 우리의 선택이라 말한다. '할 수 있다'는 믿음을 선택하느냐, '할 수 없다'는 믿음을 선택할 것인가도 우리의 선택인 것이다.

 


곱상한 외모의 저자가 인생에 대해 고생에 대해 얼마나 알 것이며, 얼마나 괜찮은 좋은 조언을 해줄 지 반신반의하며 읽었으나, 꽤 영향력이 있는 말들로 가득해서 놀라기도 했다. 어릴 적 부모님의 이혼을 겪고 방황하다가도, 치열한 경쟁을 뚫고 뉴욕 증권가의 어시스턴트가 되었음에도, 자기 길이 아닌 것을 깨닫고 당장 때려 칠 수 있는 용기를 가지기도 했다. 또한 자신의 내면의 열정을 무시하지 않고 갈망하던 댄서, 작가, 방송인, 그리고 회사 설립에 이르기까지 원하는 삶을 스스로 쟁취하는 모습이 멋졌다.

중간에 트랜스젠더의 용기에 대해 지지하는 듯한 발언이 있어 개인적으로는 가치관이 달라 동의할 수 없었지만, 분명한 건 저자는 직설적이고 솔직한 사람인 것 같다. 시원시원한 문체를 한국어로 옮겨내는 번역가도 책의 재미를 더하는 데 한 몫한 것 같다. 뻔한 내용이라 생각되었지만 어느새 끝까지 열심히 다 읽고 있는 나를 발견한다.

저자가 어떤 자기계발, 셀프 코칭 구루의 위치에 오른 정도의 사람이라고 까지는 볼 수 없으나, 그녀의 책을 읽는 이로 하여금 분명 움직이게 하는 뭔가를 가지고 있는 건 분명하다. 생각만 하느라, 여러 안 된다는 핑계만 대느라 내가 원하는 것을 내려놓고 있는 사람, 무기력한 사람에게 추천할만한 책인 것 같다.


 


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