삼색 샌드위치 만들기,

준비물 식빵6개. 싦은 달걀 3개 오이1개 햄100g마요네즈6큰술 버터2큰술 소금 후추 약간씩,,

이렇게 준비물을 챙기고

동화책 샌드위치 백작과 악어 스테이크 를 읽어주엇답니다,

그리고 지층과 층리에 대해서도 배웠다지요,,

류가 만든 샌드위치

정말 높다랗지요,

맛은 너무 좋았어요,

류가 만든 샌드위치입니다,

맛을 보여드릴수가 없어서

점심 맛나게 드세요,

오늘은 아이들에게 샌드위치를 만들어주세요,,

샌드위치,,

랲으로 싸기 전에 찍었어야 하는데,

오늘 낮에 만든 샌드위치

커피는 어제 마트에서 새로나온것 같길래,,

살짝,

류간식으로 만들었는데 제가 만들었지만 뭐 먹을 만했습니다,

야채랑 계란이랑 감자랑 넣어서

마요네즈에 버무려서 식빵에 넣기만 하면 되니까

좋아요

손이 덜 갈줄 알았는데 좀 많이 가더라구요

감자 삶고 계란 삶고

감자랑 계란 체에 받혀야 하고,,

오이는 소금에 살짝절구어서 꼭 짜주었습니다,

물이 생길까 싶어서 그리고 당근이랑 양파를 넣을까 싶엇는데 류가 맵다고 할까봐,

그래서 햄이랑 저렇게 넣고 마요네즈 넣고 버무려서,,

맛나게 먹었습니다,

오이 소백이,

어제 마트에서 오이를 싸게 팔더라구요,

그래서 샀습니다,

간만에 오이소백이를 해볼참으로,,

그래서 시댁에 다녀와서

준비하고,,

먼저 오이를 굵은 소금을 한움큼 잡고 겉을 문지릅니다,

그리고 물에 깨끗이 씻어서,

저렇게 칼집을 넣고 소금으로 재워둡니다,

그리고 이제 안에 넣을 재료를 만들어야 겠지요

저는 이렇게 만들었습니다,

부처를 조금 잘게 썰고 양파도 썰어 넣고

갖은 양념 파, 마늘. 고춧가루, 그리고 까니리 액젓으로 간을 했습니다,

그다음에 잘 절구어진 오이를 물을 빼버리고 안에 속을 박으면 됩니다,

이렇게요,

보기는 맛나보이는데 아직 맛은 보지 않았습니다,

내일은 꺼내 먹어보아야 겠어요

간만에 이렇게 하니까 또 새삼스럽네요,

그동안은 귀찮다고 그냥 오이를 버무려서 먹었는데,,

ㅋㅋ

그래도 뿌듯합니다,,

골뱅이 무침,,,

저녁에 간만에 골뱅이 무침을 먹었습니다,

골뱅이 무침은 내가 좋아하는 요리지요,

어제 만들어두었던 부침개 재료들도 있어서 오늘저녁은 아주 간단하게

이렇게 만들었습니다

오이랑 양파랑 당근 그리고 갖은 양념과 진미채를 넣고

요즘 골뱅이는 왜그렇게 작은지

양도 너무적고 가격은 비싸더라구요

그래도 저는 맛나게 먹었습니다,

부침개는 있는 감자와 야채들을 넣고 김치도 송송 썰어넣고서

냠냠냠 먹었습니다

그런데 지금왜 배가 고플까요,,

초코쿠키 만들기--류랑 만들기,

초코쿠키 만들기 재료입니다,

밀가루 베이킹파우더 설탕 흑설탕과 백설탕 계란 두개 그리고 버터,,초코,

선생님이 정량을 체크해서 준비해두셔셔 우리는 그냥간단하게 만들기만 하면 되었지요,

먼저 밀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐서 놓고
이건 공기를 만들어주려고 한다나요,

그리고 버터랑 설탕을 넣고 녹여야지요,
지금 류가 버터랑 설탕을 넣고 힘차게 풀고 있는중이지요,

이제 계란 두개를 마져 넣고,
그런데 여기서 팔이 얼마나 아프던지
설탕도 잘 풀어져야 하고 버터도 풀어져야 한다고 하는데
그것이 푸는것이 장난아니더라구요
류도 왠만하면 자기가 한다고 하는데 엄마가 도와줘하더라구요,,


이렇게 풀었습니다,
이제 이곳에 아까 체에 처두었던 밀가루를 넣으면 되요,

이렇게 밀가루와 초코를 넣고 같이
밑에서 긁어서 자르듯이 반죽을 해야 한대요,


이제 모양을 만들어야지요
손에 자꾸 묻어서 류는 수저로 모양을 만들고 있습니다


그리고 그 위에 다른 초코로 장식을 하지요,
정말 열심히 만들었습니다




짜잔 이제 굽기 시작,

완성,
잘 만들어졌나요,


처음에는 뜨거워서 바삭하지 않더니 식으니 많이 바삭해지고 맛도 괜찮네요
류가 정말 좋아했어요
내일 아빠 줄거라고 기대하고 있답니다,

동생이랑 쿠키 맛도 보았는데 아주 맛있데요,

ㅎㅎ

이 작은 봉투에 든것은 발레수업이 있엇는데 선생님 드린다고 따로 담았습니다
선생님이 좋아하셨어요
친구들이랑 나누어 먹었답니다,

오늘도 한시간 30분을 즐겁게 보냈습니다
류가 행복해하고 기뻐하니 엄마도 너무 좋네요,